Grantovi za viski: opis i vrste

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Teško je razlikovati dobra alkoholna pića od loših. Ljudi vole potpuno drugačiju hranu, a neko uopšte ne pije. Poznavaoci kvalitetnih pića itekako su svjesni da ćete za kupovinu vrhunskih i poznatih brendova morati mnogo izdvojiti, čak i ako je riječ o običnoj votki. Ako govorimo o viskiju, onda cijena ovog alkohola može premašiti marku od hiljadu dolara! Jedan od najskupljih i najtraženijih brendova je Grant's viski.

Šta je viski

Istorija proizvodnje ovog jakog pića seže daleko u prošlost. Poznato je da postoji mnogo kontroverzi oko toga koja je država matica viskija. Dugo vremena Škotska i Irska to mogu nazvati svojim "detetom". No, postoje i rasprave o tome ko je vrijedan velike pohvale za rezultate proizvodnih aktivnosti.

Vjeruje se da su umjetnost destilacije (destilacije) alkohola dugo godina posuđivali Škotinazad na Bliskom istoku. Ipak, Škoti se smatraju "roditeljima" nauke o proizvodnji viskija. Saznavši za postojanje čudesnog napitka, uneli su neke prilagodbe u recept tako što su promenili njegov glavni sastojak. To je bilo grožđe, koje je uklonjeno, stavljajući ječam na njegovo mjesto. Tek iskovana tečnost nazvana je "voda života".

Kad smo već kod imena, "voda života" je bila predugačka i teška za izgovor. Tada su stanovnici zapadne i srednje Evrope govorili keltskim jezikom. Neko vreme su eksperimentisali sa imenom i kasnije je piće postalo poznato kao viski (viski).

Prvi kreatori ovog pića u Škotskoj su monasi. Destilirali su ovu vrstu alkohola na najprimitivnije načine iu malim količinama. Ranije se koristio samo u medicinske svrhe.

Drugi, obični ljudi počeli su da uče o novitetu. Ubrzo su počeli da se bave nezavisnom produkcijom. Ali 1579. godine, parlament je zabranio proizvodnju viskija svim ljudima bez plemićke krvi. Ovaj pokušaj je samo doveo do povećanja tajne proizvodnje, zbog čega se količina gotovog viskija uopće nije smanjila.

Vrijedi napomenuti da se kvalitet viskija koji su proizvodile male destilerije, kojima je parlament dao dozvolu za rad, oštro razlikovao od pića koje se masovno proizvodi.

Rezultat rada prvog proizveo je proizvod visokog kvaliteta i jedinstvenog ukusa, budući da su u proizvodnji poštovana sva pravila, uključujući i dugu ekspoziciju. I to je glavni uslov za odličnoviski. A seljaci su pak pravili alkohol "na labav način", miješajući ogromnu količinu nekvalitetnog pića i ne zadržavajući gotovo piće.

Pored ove legende o poreklu ovog "likera", postoji i varijanta sa strane Iraca. Priča kaže da je sveti Patrik, svetac zaštitnik Irske, otkrio viski. Navodno, nakon što je iskrcao na obalu, počeo je proizvoditi "vodu života" i koristiti je da preobrati pagane.

Grantova priča

Grantov viski postoji od 1887. Osnivač brenda, William Grant, oduvijek je sanjao da radi u oblasti alkoholnih pića. Svojim rukama izgradio je svoju prvu fabriku, koja je započela proizvodnju autorske ljepljive trake. Nakon vrlo kratkog vremenskog perioda, Grant je postao popularan među Škotima, sve je više ljudi saznalo za njega.

Postigavši traku odličnog kvaliteta, William je želio da svoju kreaciju čvrsto utisne u historiju. Tražio je pomoć od njemačkog bjegunca Hansa Schlegera. Njihov zajednički cilj bio je kreiranje posude za viski koja bi spojila praktičnost, eleganciju i originalnost. William je želio da njegov proizvod svuda bude prepoznatljiv ne samo po odličnom ukusu, već i po izgledu.

Rezultat ovog rada dao je ogroman doprinos slavi i prestižu Grantovog brenda. Sada svi, kada vide netipičnu trouglastu bocu sa logom, prepoznaju izvrsno piće.

Proizvođači do danas pripremaju selotejp, zadovoljavajući najbolju tradiciju i standardepiće. Posebna pažnja posvećena je bačvama u kojima odležava viski. Coopers posebnu pažnju posvećuje stvaranju kvalitetnih buradi. Koriste različite tehnologije za čuvanje selotejpa, od čega uveliko zavisi i cena Grantovih sorti.

Sada ovaj brend ima više od 30 vrsta sladnog viskija. Kompanija je veoma osetljiva na izbor sirovina za proizvodnju. Iskusni poznavaoci pri degustaciji Grants scotcha mogu razlikovati bogate tonove breskve, hrasta, oraha i cimeta.

Naravno, na osnovu bogate istorije i kvaliteta pića, cena je prilično visoka. Međutim, kada kupujete odličan viski, trebali biste biti spremni platiti prilično velike sume novca za njega.

Whisky "Grants" može varirati u cijeni. Sve zavisi od vrste začinjenog pića, njegovog odležavanja i uslova destilacije.

Grantovih 12 godina

Za proizvodnju ove vrste uzima se nekoliko varijanti najboljeg single m alt viskija, koji su svi odležali najmanje dvanaest godina. Nakon što se izmiješaju, u osnovu ovog nevjerovatnog miksa dodaje se Girvan grain viski. Obično odležava u hrastovim bačvama, takođe više od dvanaest godina. Ima ukus začinske mješavine egzotičnog voća sa elementima vanile i meda.

Grantova porodična rezerva

Autorska kreacija kompanije "Grants". Ovaj viski se proizvodi u Girvanovoj vlastitoj destileriji. Smatra se jednim od najboljih pića na svijetuširom svijeta i ima zapanjujuću potražnju na tržištu alkohola. Ima primamljiv okus banane i vanilije. 1 litra Grantovog viskija koštat će 1.860 rubalja

Grant's Ale Cask Reserve

Njegova posebnost je u tome što ne odležava u jednostavnim hrastovim buradima, već u njihovim buradima za pivo. Ova karakteristika čini ukus viskija laganim i delikatnim. Ima prijatan kremasti ukus sa gorkim nijansama. Cijena takve boce od 0,75 l je 1.867 rubalja.

Grant's Sherry Cask Reserve

Pripremljeno po istom principu kao i Grant's Family Reserve, ali se razlikuje po tome što odležava mnogo duže. Dodatno se čuva u hrastovim bačvama od španjolskog Oloroso šerija. Ima karakteristične arome hrasta i šerija. Cijena takve boce od 0,75 l je 1.727 rubalja.

Pored četiri glavne sorte, Grants je poznat po svojim jedinstvenim aromama viskija, koji su odležali 18 godina (3.347 rubalja) i 25 godina (13.769 rubalja).

Glavni konkurenti

Koliko god bio sjajan Grant's Scotch, uvijek ima konkurenata. Moglo bi se čak reći da su neki od njih na neki način zaista superiorni u odnosu na ovaj brend. Ali temeljito upoređivati različita pića nema smisla, jer sva imaju svoje karakteristike i nedostatke. Svako je zaista jedinstven na neki način.

Kada govorimo o najpopularnijim i najvrednijim markama viskija, postoji nekoliko glavnih konkurenata Grant-a:

• Red Label.
• Jack Daniels.
• White Horse.
• Jameson.

Svi ovi brendovi alkohola su visoko ocijenjeni među potrošačima i mnogi ljudi ponekad više vole jedno od ovih remek-djela od Grandovog viskija.

"B-2" i viski

Čini se, kakve veze grupa "B-2" i John Grant imaju sa viskijem. Ali, kako se ispostavilo, solisti grupe, Shura i Lyova, upoznali su Johna Granta na jednom od njegovih moskovskih koncerata. Grant, američki kantautor, veliki je obožavatelj ruske kulture, posebno muzike. Čim je Džon čuo ponudu rok izvođača da snimi zajedničku numeru, pristao je bez oklijevanja.

Pjesma "Bi-2" feat Johna Granta - "Whiskey" govori ljudima o jednom selu Borodino, koje se, prema scenariju spota, zove Borshchi. Kompozicija oličava sve čari seoskog života proteklih godina. Stare kolibe, peć, tuča ruskih muškaraca, ilegalna trgovina. Sve što možete zamisliti.

Samo, osim ovoga, slika uključuje elemente kuvanja "krvavog boršča". Scene sa "jedenjem" ljudskih udova otvoreno su prikazane u video klipu. Tako da se ne preporučuje gledanje osobama slabog srca.

Zapravo, video nema nikakve veze posebno sa Grantovim viskijem. Ali postoje scene u kojima se ruski muškarci bave neovlašćenom prodajom domaćeg viskija. Odavde je došao naziv i glavna linija refrena iz pesme: "Šta je u Irkutsku, šta je u Norilsku - šta Rus ne pije viski".

KakoZačudo, američki izvođač John Grant je imenjak osnivača poznate kompanije William Grant & Sons. Ispostavilo se da pjesma kao da nosi skriveni podtekst s referencom na Grantov brend.

Napomena recenzentu

Bilo koji alkohol ima dobar ukus ako ga koristite mudro i uživate u svakom gutljaju. Osoba koja zna mjeru sebe i svojih preferencija uvijek će pronaći ono što voli. Viski je piće koje treba pažljivo i odgovorno kušati.

Važno je ne štedjeti ni lipe i uzeti ljepljivu traku poznatog brenda, o kojem ima mnogo pozitivnih kritika, nego još jednom požuriti i uštedjeti. Konzumacija alkohola ima veoma negativan uticaj na ljudsko zdravlje, a još više ako dajete prednost jeftinim opcijama.

Budite oprezni pri odabiru viskija, jer se broj falsifikata na tržištu alkohola u posljednje vrijeme značajno povećao.