Kako napraviti jednostavnu salatu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U ovom trenutku niko nikoga ne može iznenaditi svečanom trpezom koja je prepuna raznih jela. Domaćice se danas oslanjaju na brzinu pripreme jela i na kreativnost njihovog dizajna. Recepti za jednostavne salate su odabrani i lijepo aranžirani. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata, brzih za pripremu i lijepih za ukrašavanje.

5 minuta salata od šunke i sira

Kada su gosti već na vratima, a u svom frižideru imate samo „ostatke nekadašnjeg luksuza“, uvek možete brzo napraviti jednostavnu salatu od šunke i sira. Za pripremu su vam potrebni sledeći sastojci: 150 grama šunke ili kobasice (koja se nalazi u frižideru), 150 grama tvrdog sira, manji paradajz, kukuruz iz konzerve i sos od majoneza.

Domaći majonez sos

Sos možete zamijeniti običnom majonezom, ili možete napraviti brzu domaću majonezu, koja je mnogo ukusnija i zdravija. Domaći majonez priprema se na sljedeći način: u blenderu izmiksajte dva pileća jaja sa malom količinom suvog senfa, soli, šećera. U masu postepeno dodavati biljno ili maslinovo ulje. Čim se masa zgusne, sos je gotov.

Glavni sastojci salate su nasumično rezani: krugovi, kocke, slamke. Pomiješamo sve proizvode, dodamo sol i začine (po ukusu) i umak od majoneze. Stavimo ga u prekrasnu zdjelu za salatu i poslužimo jelo ukrašeno grančicom zelenila. Možete koristiti i posebne kalupe za salatu koji gomilu hrane pretvaraju u ravnu kolonu, kuglu ili pravougaonik.

Zelena salata sa pikantnim preljevom

Slažem se, mnoge domaćice ne rizikuju da na svečani sto stavljaju salate koje se sastoje od zelenila. Ali zelenu salatu treba samo diverzificirati originalnim i neobičnim preljevom, jelo odmah postaje svijetlo i vrijedno pažnje gostiju.

Dakle, da biste pripremili ovako jednostavnu zelenu salatu, trebat će vam: dvije šake listova spanaća, dvije vezice listova kiselice, tri velika krastavca, začini po ukusu (so, biber). Sva "sol" ove salate je u punjenju od belog luka. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti: jedan sto. limunov sok, 3-5 kašika biljnog (maslinovog) ulja, jedna kašičica sezamovog semena, 3-4 čena belog luka.

Dakle, zeleno lišće treba oprati, osušiti i nasumično brati. Krastavci u ovoj jednostavnoj salati se operu, iseče na trakice ili kriške. Zatim ostavljamo zelje na miru da odstoji i pusti sok. U ovom trenutku vršimo dopunu goriva. Sameljite bijeli luk, prelijte biljnim uljem, dodajte malo crnog bibera, iscijedite sok od limuna. Ovaj fil je odličan. Pogodno za bilo koju zelenu salatu. Servirana salata prelivena susamom.

Krompir salata sa kiselim krastavcima

Ponekad poželite ne samo da napravite prelepo dekorisano jelo, već i da izaberete salatu tako da bude što zasitnija. Pogotovo ako se pripremate za rođendan, na kojem će biti mnogo prijatelja - gostiju i jakih pića, za koje je visokokalorični zalogaj jednostavno neophodan. Nudimo vam brzi recept koji se sastoji od proizvoda koji se mogu naći u svakoj kuhinji, ali će istovremeno biti izdašni i bogatog ukusa: krompir, meso, kiseli krastavci. Dakle, pravimo jednostavnu rođendansku salatu. Recepti su jednostavni, sastojci jasni - hajde da počnemo.

Za kuvanje će vam trebati: četiri veća kuvana krompira, tegla pasulja iz konzerve, tri kisela krastavca, 150-200 grama kuvanog mesa ili kobasice, crni luk, 100-150 grama šampinjona, so, biber, biljnog ulja i stonog sirćeta po 2-3 kašike.

Kompir stavite na šporet da se kuva unapred. Dok se priprema glavni proizvod, narežite krastavce, luk i gljive na male kockice. Luk i šampinjone treba pržiti na maloj količini ulja. Kada je krompir skuvan, ostavite ga da se ohladi par minuta i narežite na kockice. Sve proizvode jela pomiješamo i začinimo sosom. Za pripremu pomiješajte stolno (vinsko ili jabučno) sirće, biljno ulje, sol, mljeveni crveni ili crni biber. Salata se može ukrasiti zelenim lukom prije serviranja.

Salata od šargarepe sa sirom

Salate od povrća - cvekla i šargarepa - odlično predjelo i opcija za uštedu kada gosti već pozvone na vrata. Prilikom odabira jednostavnih salata, čije se fotografije mogu naći na Internetu, pokušajte dati prednost jednostavnim proizvodima. Danas vam nudimo ludo jednostavnu salatu od šargarepe, sira i belog luka. Ali, vjerujte mi, biće to pravi nalaz za svečanu trpezu, svijetla i slana zakuska.

Dakle, za kuvanje je potrebno uzeti: dve veće šargarepe, 150 grama tvrdog sira, 4-5 čena belog luka, majonez ili domaći sos. Ova jednostavna salata je gotova za nekoliko minuta. Sve proizvode je potrebno narendati na rende srednje veličine. Po vrhu dodajte sos od majoneza i začinsko bilje za dekoraciju. Ovo predjelo može poslužiti kao samostalno jelo, a može biti i dodatak. Takvu salatu možete namazati na krutone ili jednostavno staviti na tanjir uz glavno jelo.

Salata od cvekle

Ova opcija je savršena za majke koje ne mogu naučiti svoje dijete tako korisnom i potrebnom proizvodu kao što je cvekla. Za kuvanje uzmite nekoliko većih gomolja, skuvajte ih, ohladite i narendajte na krupno rende. Začinite salatu od cvekle domaćim sosom od majoneze sa solju i seckanim belim lukom. Pikantan i neobičan okus salate će se svidjeti i najhirovitijoj djeci.

Brod s avokadom i sirom

Ako odlučite da ćete za svoj rođendan kuhati ne samo jednostavne salate, već i jela koja će iznenaditigosti, nećete naći bolju opciju. Ova salata se sastoji od prilično egzotičnih proizvoda, ali njihova kombinacija daje iznenađujuće bogat i prijatan ukus.

Sastojci: jedan veći avokado, 50 grama oraha, ananas iz konzerve, dva čena belog luka, 100 grama sira, so, majonez sos, začinsko bilje.

Avokado se mora iseći na dva dela, ukloniti košticu i očistiti sadržaj. Pomiješajte pulpu avokada sa naribanim bijelim lukom, komadićima ananasa iz konzerve i sjeckanim orasima. Kao i druge ukusne, jednostavne salate, i ova će biti blistavog okusa zahvaljujući preljevu od bijelog luka. Pomiješajte sol, mljeveni biber, bijeli luk i začinsko bilje sa majonezom i začinite salatu. Uz pomoć kašičice pažljivo prebacite salatu iz šoljice u „čamac“avokada. Ukrasite začinskim biljem i krupnim komadima oraha.

Salata od lisnatih jabuka i sira

Svaka lisnata salata je pravi nalaz za domaćicu. Za pripremu jednostavnih salata koje se sastoje od nekoliko sastojaka raspoređenih u slojevima potrebno je pet minuta. A izgled takvog predjela bit će mnogo uredniji od izgleda salata koje se jednostavno miješaju. Dakle, ovu salatu ćemo pripremiti od: dve-tri male zelene jabuke, 100 grama oraha, 200 grama tvrdog sira, dva kuvana jaja. Sol i začini se, kao i obično, dodaju po ukusu. Kao preljev u ovoj salati, tu je nemasni majonez ili gusta pavlaka.

Pripremanje hrane. Jaja skuvati, ohladiti i naribati na krupno rende. Jabuke oprati, isećislama ili takođe trljati. Orahe sameljite gnječilicom za bijeli luk ili rende. Trljamo sir. Sada krenimo da savijamo salatu. Slojevi: sir - majonez - jabuke - majonez - orasi - majonez - jaje - majonez. Gornja salata mora biti ukrašena orasima i začinskim biljem.

Salata za zimnicu od šargarepe, luka i tikvica

Ukusne salate ne samo da se mogu pripremiti neposredno pred dolazak gostiju, već i izvaditi iz tegle pripremljene od ljeta. Mnoge domaćice prave pripreme ljeti, kako bi kasnije u zimskoj kuhinji uživale u ukusu ljetnog povrća. Nudimo vam jednostavnu salatu od tikvica, luka i šargarepe, koja će biti odličan dodatak svakom prazničnom stolu.

Za pripremu ovog jela trebaće vam: kilogram tikvica, 300 grama luka, pola kilograma šargarepe, kašika soli, 200 grama šećera, 100 grama 9% sirćeta, 150 grama povrća ulje, mljevena paprika i korijander po ukusu.

Sve jednostavne salate za zimnicu zahtijevaju pažljivu pripremu sastojaka. Tikvice u ovom receptu moraju se dobro oprati pod mlazom vode, oguliti i oguliti. Šargarepu se takođe opere i nariba na krupno rende zajedno sa tikvicama. U ovom slučaju možete koristiti kuhinjske pomoćnike koji imaju nastavke za ribanje povrća. Luk se mora iseći na kolutiće ili poluprstenove (prema vašoj želji i preferencijama).

Dalje, svo povrće i začini, kao i ulje i sirće, se pomešaju u jednoj velikoj posudi. Nakon toga ostavite salatu par sati.insistirati. Nakon što se povrće natopi, natopi začinima i dobije vlastiti sok, može se rasporediti u prethodno oprane i sterilizirane tegle. Pokrijte poklopcima i stavite u veliki lonac vode. Svakako se ne biste trebali fokusirati na sterilizaciju limenki, jer svaka domaćica poznaje ovu metodu i radi je na svoj način. Dodajmo samo da je za sterilizaciju tegli salate potrebno deset do dvadeset minuta. Zatim se poklopci zaroluju, tegle se okreću i stavljaju na tamno mesto da se "odmaraju" i ohlade. Tegle se već mogu čuvati u podrumu ili smočnici.

Ova salata je savršena kao predjelo ili dodatak glavnom jelu. Može se koristiti i za razne špagete ili umake od krompira. Postoji mnogo opcija, glavno je pokazati maštu i najbrža salata će postati pravo kulinarsko remek-djelo.