Kako napraviti snack tortu?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Snack pite su odlična opcija za svečanu trpezu. Svaka domaćica koja čeka goste uvijek brine hoće li na stolu biti dovoljno poslastica, hoće li gosti biti gladni. A pite su dobra užina, a takođe i veoma zadovoljavajuće.

Snack torta od lisnatog testa

Da bismo napravili ovu pitu, potrebni su nam kolači od lisnatog testa. Mogu se kupiti u bilo kojem supermarketu, ili možete sami napraviti po Napoleonovom receptu.

Potrebni su nam sljedeći sastojci:

1. lisnato testo – 800g
2. Losos blago slan – 400g
3. Sir - 200g
4. Pileća jaja - 1 kom.
5. Majonez.

Lisnato tijesto razvaljajte u četiri sloja. Stavite na lim za pečenje i probušite viljuškom na nekoliko mjesta. Sada možete poslati kolače u rernu da se peku na temperaturi od sto osamdeset stepeni dok ne budu spremni (oko deset do petnaest minuta).

U međuvremenu naribajte sir (srednji). Skuvajte jaje, ogulite ga kada se ohladi. Naribajte ga na krupno rende.

Kada su kolači gotovi, počnite ihrecoat. Prvo dobro namazati majonezom i posuti sirom.

Na vrh stavite sljedeću, nanesite i majonez, stavite lososa, pastrmku ili ribu iz konzerve. Zatim napravite tortu sa jajetom. Gornji sloj namazati majonezom i ukrasiti po želji npr. ružama lososa i grančicama zelenila.

Snack pašteta od lisnatog tijesta

Da biste napravili ovakvu tortu, morate petljati. Ali rezultat će vas zadovoljiti. Trebat će vam oko sat vremena da se pripremite.

Snack Sastojci:

1. Pašteta od piletine ili jetre - 150g
2. Lisnato testo - jedno pakovanje.
3. Majonez.
4. Pečurke (možete uzeti i svježe i kisele) - 200g
5. Šargarepa - 2 komada.
6. Luk - 2 komada.

Počnimo sa pripremom snack torte sa paštetom. Da biste to učinili, pržite šargarepu s lukom. Zatim dodajte džigericu i bujon. U gotovom obliku sve to prebaciti u posudu blendera i umutiti dok se ne dobije homogena konzistencija. Evo pašteta je gotova. Sada bi se trebalo ohladiti.

Sljedeće treba ponovo propržiti luk i šargarepu, ali bez džigerice. Lisnato tijesto odmrznite i uvaljajte u kolače. Ako ste kupili gotovu lisnatu tijesto, onda je još lakše.

Svaku tortu sada treba peći u rerni dok ne porumeni. Broj slojeva buduće pite može biti bilo koji. Sve zavisi od toga koliko kolača ispečete.

Sljedeće vam trebaSvaki sloj premažite majonezom. Na donju tortu stavite paštetu i luk sa šargarepom. Hajde da ovo ravnomerno rasporedimo. Na drugom - luk, pečurke, šargarepa. Prekriti korom. Podmazujemo i paštetom. Od komadića tijesta možete napraviti mrvice i njime posuti gornji sloj, kao i ukrasiti pitu sirom, šampinjonima, maslinama i začinskim biljem. Dakle, naš kolač za grickanje od lisnatog testa je spreman.

Pita sa sirom: sastojci

Želimo da vas upoznamo sa još jednim divnim receptom. To je užina za pitu sa sirom. Savršen je za popodnevnu užinu, jer je neverovatno zasitan i ukusan. Ili ga možete poslužiti za ručak uz toplo jelo.

Snack pite sa sirom su dobre jer se prilično brzo kuvaju i mogu biti samostalno jelo ili poslužiti na svečanom stolu kao dodatna užina.

Za test uzmite:

1. Pšenično brašno najvišeg kvaliteta - 200 grama.
2. Margarin - 200 grama.
3. Pavlaka - 100 grama.
4. Soda (gašena sirćetom) - pola kašičice.

Za punjenje će vam trebati:

1. Tovljeni sir - 3 kom
2. Jaja - 3 kom
3. Sol i biber po ukusu.
4. Luk - 3 kom.

Kuvanje pite sa užinom sa sirom

Dakle, krenimo da pravimo tortu za užinu. U činiji pomešajte kiselu pavlaku, brašno i gašenu sodu. I odmah dodajte margarin, protrljan kroz sito. Dobijenu smjesu morate dobro izmijesiti dok ne postane glatka.

Kada je naše tijesto spremno, potrebno ga je pokriti folijom i stavitipola sata u frižideru. I u ovo vrijeme počinjemo pripremati fil za pitu. Da biste to učinili, izvadite topljeni sir i istrljajte ga na srednjem rendanju.

Narežite luk na sitne kockice i propržite ga na biljnom ulju dok ne porumeni, a zatim ga prebacite u dublji tanjir i sačekajte da se ohladi. Zatim pomiješajte rendani sir, luk i dodajte jaja, kao i začine po ukusu.

Izvadite testo iz frižidera i podelite ga na dva dela. Iz svake razvaljajte tortu. Jednu stavimo na dno posude u kojoj će se kolač peći. Na to stavite fil, lagano ga zagladite po površini. I prekrijte tortu drugim slojem tijesta.

Sad stavimo naš kolač za grickalice u rernu, zagrejanu na temperaturu od dve stotine stepeni. Peći će se oko pola sata. Kolač treba da bude zlatno braon.

Umjesto pogovora

Kao što vidite, ne morate biti talentovani kuvar da biste napravili tortu za užinu. Sve recepte je vrlo lako pratiti. Pripremite pitu po nekom od recepata za svečani sto ili za večeru, pa ćete vidjeti kako je to jednostavno. Vjerujte mi, rezultat će vas zadovoljiti! Dobit ćete puno pohvala na svoju adresu.

Snack pite uvijek izgledaju vrlo ukusno i imaju bogat i ukusan okus. Svaki recept možete diverzificirati dodavanjem zelenila, naribanog tvrdog sira, maslina, maslina tokom kuhanja. Uživajte u obroku!