Kako jesti pomelo: neka pravila i tradicije

Sadržaj:

Kako jesti pomelo: neka pravila i tradicije
Kako jesti pomelo: neka pravila i tradicije
Anonim

Egzotično voće se sviđa mnogima, ali još uvek nije sve savladano i odobreno od strane naroda. A kako jedu pomelo, na primjer? Nema ništa teško u tome.

kako jesti pomelo
kako jesti pomelo

Šta je ovo?

Ovo voće pripada citrusima i srodnik je grejpa (ali nije hibrid, kako mnogi vjeruju). Postoji nekoliko sorti pomela. Neki plodovi imaju jarko zelenu koru, dok drugi variraju u boji od žute do svetlo narandžaste. Pulpa ploda je sočna i slatka. Prvobitno uzgajani u Maleziji i Aziji, ovi citrusi se sada nalaze na Tajlandu, Kini i drugdje.

Izbor

Prije nego što shvatite kako jesti pomelo, korisno je znati kako ga odabrati. Budući da se jedna sorta najčešće uvozi u Rusiju, fokusirajte se na žutu boju kore. Plod ne smije biti premali i tvrd. Procijenite miris, trebao bi biti bistar citrus, a ne neki drugi nevoćni. Osim toga, važna je veličina i težina. Ako je plod prilično velik, ali vrlo lagan, vjerovatno nema puno pulpe unutra.

pomelo voće kakvo jeste
pomelo voće kakvo jeste

Kako očistiti?

A ipak, kako jedu pomelo? Prije svega, potrebno ga je oprati. A još je bolje voće preliti kipućom vodom,da se ispere vosak koji se često premazuje na ovim proizvodima radi sjaja i očuvanja integriteta ljuske.

Korica ploda je dosta debela, ali je nije tako teško ukloniti. Prođite nožem skroz unaokolo i malo počupajte rubove kako ne biste ozlijedili nokte ili prste. Uklonite kožu. Pred vama će biti voće koje izgleda kao oguljena narandža. Ali nemojte žuriti s početkom obroka, jer pregrade i ljuske pomela imaju prilično gorak okus i mogu pokvariti dojam slatke i sočne pulpe. Zato je bolje da obrišete sve suvišno.

Ako ne znate kako jesti pomelo, onda ga prvo podijelite na kriške, a zatim svaku od njih oslobodite od ljuski. Lako je, sve se odvaja bez poteškoća. Kosti također treba ukloniti.

Kako jesti?

Ako se pitate kako se pomelo jede u različitim zemljama, onda postoji mnogo načina. Na primjer, na Tajlandu se takvo voće poslužuje uz ribu ili meso. Druge kulture smatraju pomelo desertnim proizvodom i dodaju ga u sladoled ili voćne salate.

Možete odabrati bilo koji način. Na primjer, možete pojesti samo pola pomela za popodnevnu užinu. Ukusno je, zadovoljavajuće i hranljivo. A neki prave džemove ili džemove od ovog voća, ispadnu bogati i slatki.

kako jesti pomelo
kako jesti pomelo

Nekoliko recepata

Pozivamo vas da naučite kako jesti pomelo u sastavu jela. Evo nekoliko recepata za vas:

  • Salata od škampa. Potrebno: 200 grama kuvanih škampa, ½ luka, 100 grama korena celera, pavlaka, 100 grama pomela. iseći navoćna kaša, oljušteni luk i celer, sve pomešati i začiniti pavlakom.
  • Voćna salata. Sastojci: 1 banana, 1 kivi, 1 jabuka, 1 narandža, 1 kruška, ¼ srednjeg pomela. Ogulite (ako je potrebno) i isjecite svo voće, pa promiješajte. Za začinjavanje ove salate možete koristiti prirodni jogurt. Možete dodati i malo meda

Sada znate šta je voće pomela. Kako ga jesti, takođe znate. Uživajte u ukusu, skuvajte različita jela od ovog citrusa i obradujte sebe i svoje najmilije.

Preporučuje se: