2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Šta je Tien Ren čaj? Zašto je dobar? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Naziv ovog atraktivnog čaja odražava harmoniju čovjeka sa prirodom. "Tian" se prevodi kao "nebo", a "Ren" - "čovek". Preduzeće „Tian Ren, Akademija kineske medicine i kulture“upoznaje nas sa njim. Sjedište mu je u Moskvi, ali proizvodi se proizvode i pakuju u Kini. Pogledajmo bliže Tian Ren čaj u nastavku.
Uzgoj i sortiment
Kompanija za čaj "Tian Ren" osnovana je 1997. godine i upisana u registar proizvođača i dobavljača sigurnih i prirodnih proizvoda u Rusiji. Čaj se uzgaja u južnim provincijama Kine, poznatim po bogatoj tradiciji uzgoja, u povoljnoj klimi i okruženju.
Čajevi kompanije dobili su najviše nagrade sa najvećih međunarodnih i ruskih izložbi WorldFood i Prodexpo. Asortiman čajeva Tian Ren predstavljen je klasičnim sortama: jasmin, crni, pu-erh, zeleni, ginseng oolong, teguanyin oolong, mlečni oolong. Sve sorte su različite, ali svaka od njih je neprocjenjivo naslijeđeuzgajivači čaja u Kini. Ako proučavate njihove blagotvorne kvalitete, možete pronaći ukus koji će se svidjeti vama i vašim najmilijima.
Opis
Pa šta je Tien Ren čaj? Uzgaja se u južnoj zoni rijeke Jangce, u provinciji Zhejiang. Plantaže se nalaze visoko u planinama, gde sija jako istočno sunce, često pada kiša, a očaravajući oblaci magle obavijaju biljke.
Čaj je obdaren izuzetnim ukusom i delikatnom aromom koja može da zadovolji prave gurmane. Pripada zelenim elitnim čajevima.
Korisne kvalitete
Piće koje razmatramo ima čitav niz korisnih kvaliteta svojstvenih kineskim zelenim čajevima. Sadrži veliki broj vitamina, aminokiselina, ljekovitih elemenata u tragovima, flavonoida i antioksidansa. "Tian Ren" utiče na telo na sledeći način:
- povećava libido;
- jača imunitet;
- stimuliše probavu;
- povećava aktivnost uma, poboljšava percepciju;
- promoviše gubitak težine i poboljšava metabolizam;
- reguliše mentalne procese;
- eliminira depresiju;
- ublažava grčeve krvnih sudova.
Tian Ren čaj je odličan za meditaciju. Uklanja unutrašnje stege, oslobađa, raspolaže i komunikaciji i refleksijama o značenju bića. To je prirodni adaptogen. Ljeti dobro gasi žeđ, dobro se nosi sa termoregulacijom tijela. Tokom zimskih mjeseci, šoljica ovog čaja će zagrijati svakoga.
Kako kuhati?
ZaDa biste napravili ovo elitno piće, morate uzeti čistu meku vodu 80-85 ° C. Kao rezultat, čaj će se moći otvoriti, sačuvati sve biološki aktivne tvari i mikroelemente. Kuhajte čaj 3 do 5 minuta.
Zeleni čaj "Tian Ren" ima žad zelenu nijansu, izražen slatkast ukus. Miris je čist, lagan, biljna, sa notama djeteline i klasja pšenice. Nakon otvaranja osjetit ćete note vanile i bijelog bibera. Delikatni okus vanile traje jako dugo.
Legenda
Stara legenda kaže da je Jang Di (suveren Sunca i mitski tvorac medicine) jednom probao divan napitak napravljen od prokuvane vode i listova čaja koji su slučajno upali u njega. Bio je toliko iznenađen njegovim zadivljujućim ukusom i mirisom da je naredio svim svojim podanicima da piju ovaj divni odvar.
Pravi zeleni čaj je elitni kineski čaj, ručno izrađen u najboljoj tradiciji Istoka. Teško je pronaći piće koje sadrži onoliko korisnih tvari koliko štede listovi zelenog čaja! Istočnjaci kažu da je bolje kupiti ovaj proizvod nego kupiti brdo lijekova.
Pu-erh
Šta je Tian Ren čaj? Ovo je postfermentisani crni čaj iz zaleđa Yunnan-a. Infuzija oslobađa buket aroma slatkog jama i korjenastog povrća, ima crveno-smeđu nijansu. Okus je dubok, kiselkast i mastan, sa prigušenim notama oraha i javora, lagane intonacije zagorenog šećera. Wayizrada:
- U čajnik sipajte čaj u količini od par kašičica. u čašu, ulijte kipuću vodu.
- Ocedite prvi napitak.
- Sljedeće insistirajte 4-5 minuta. Pu-erh čaj se može skuhati do 5 puta.
Ovaj čaj treba čuvati na hladnom i suvom mestu sa vlažnošću vazduha ne većom od 70%.
Oolong Ginseng
Razmotrimo o čaju "Tian Ren" Oolong Ginseng. To je kombinacija drevne tradicije čaja i orijentalne medicine. Kao i svi oolongi, dobiva se laganom fermentacijom posebno pripremljenih listova čaja. U jednoj od faza proizvodnje dobija jedinstven ukus i aromu sa dodirom ginsenga.
Oolong Ginseng ima prijatan neobičan okus, karakterističan za oolonge, i jedinstven je po svojim ljekovitim svojstvima. Izvor je živahnosti, sposoban je osloboditi napetosti, uzbuđenja, negativne emocije i dovesti do tonusa. Jača imunološki sistem i ublažava prehlade. U kombinaciji sa svojim antistresnim kvalitetima u današnjem životu, to ga čini neprocjenjivim!
Boja gotove infuzije je u početku smaragdno-zlatna, koja se pretvara u ćilibar dok se kuha. Okus je pikantan, blago opor, svijetao, sa voćnim intonacijama i izraženim zamornim poslijeukusom, kojim dominiraju note sladića i ginsenga. Miris s lako prepoznatljivom notom ginsenga i nježnim cvjetnim notama.
Oolong ginseng je najbolje skuhati u tjesnacu, u gaiwanu ili glinenom čajniku. Za jedno zakuvanje uzeti 5 g čaja. Voda mora imati temperaturu od 90°C. kvalitetan čajizdrži i do deset napitaka uz more, postajući sve više "čaj", a manje "ginseng". Ako pripremite piće u staklenom posuđu, možete uočiti transformaciju "kamenčića od žada" u zrele listove čaja.
Preporučuje se:
Kineski čaj "Shu Puer": svojstva i kontraindikacije. Šta je opasan čaj "Shu Puer" za organizam
Pu-erh je posebna vrsta čaja koji se proizvodi isključivo u Kini koristeći jedinstvenu tehnologiju. Sakupljeni listovi se podvrgavaju procesu vještačkog ili prirodnog starenja. Postoje dvije vrste ovog čaja, koji se prave od iste sirovine, ali se razlikuju po stepenu obrade. "Shu Puer" ima tamno smeđe listove, "Shen Puer" - zelene
Čaj sa timijanom: korisna svojstva. Svojstva majčine dušice u čaju
Prema istorijskim podacima, Grci su pre mnogo vekova veoma poštovali čaj sa timijanom: njegova korisna svojstva iscelitelji su koristili u lečenju ženskih bolesti, astme, za vraćanje pamćenja i nesvestice. Takođe, majčina dušica kuvana u sirćetu se nanosila na glavu kod meningitisa. U postporođajnom periodu ženama se prepisivao crni čaj sa majčinom dušicom za vraćanje snage
Zeleni čaj "White Monkey". Čaj "Beli majmun": priprema, karakteristike i korisna svojstva
Kina je dugo bila poznata po svojoj medicini. Tradicionalni iscjelitelji često koriste prirodne resurse za pravljenje ljekovitih napitaka. Sve vrste čajeva igraju važnu ulogu u kineskoj medicini. Svaka pojedinačna sorta je pažljivo proučavana u pogledu njene korisnosti za ljude. "Beli majmun" je čaj sa višestrukim svojstvima: osim odličnog ukusa, blagotvorno deluje na dobrobit i sprečava razvoj određenih bolesti
Beli čaj: korisna svojstva. Kako skuvati beli čaj
Kako ponekad poželite da uživate u aromatičnom čaju u hladno veče, a da ne žurite nikuda. Na primjer, organizirajte čajnu ceremoniju koristeći bijeli čaj, čija blagotvorna svojstva imaju neuporediv učinak na tijelo
Koji je ren dobar za organizam. Korisna svojstva hrena
Odnedavno se široko koristi alternativna medicina. Naravno, posebna pažnja se poklanja blagotvornim svojstvima pojedinih biljaka. Uostalom, recepti za narodne lijekove često se temelje na njima. Takvim biljkama treba pripisati i hren
