2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kotleti od kupusa su odlična opcija za one koji prate svoju figuru ili uopšte ne jedu meso. Nudimo vam dvije varijante ovog jela. Kalorični sadržaj kotleta od kupusa također će biti objavljen u članku. Želimo vam svima kulinarski uspjeh!
Dijetalni kotleti od kupusa u rerni
Lista proizvoda:
- luk - jedna glavica je dovoljna;
- pšenične mekinje - po ukusu;
- jedno jaje;
- 1/3 komada vilica za kupus;
- maslinovo ulje - ne više od 1 kašičice.
Proces kuhanja
- Počnimo sa obradom glavnog sastojka. Radi se o kupusu. Narežemo ga na male komade, koje zatim šaljemo u mlin za meso. Preporučujemo da se masa dva puta provuče kroz finu mlaznicu.
- Nastalu kašu od kupusa posolite. U njega razbijte jaje. Obavezno promiješajte. Dodajte mekinje u odgovarajućoj količini. Ponovo pomiješajte sastojke. Zatim moramo iscijediti kupusovu masu.
- Čistim rukama formiramo izdužene kotlete, male veličine. Svaku od njih uvaljajte u rendane mekinje.
- Tem za pečenje premažite uljem. Rasporedite kotlete. U vrelom mesinguormar stavite pleh sa sadržajem. Preporučena temperatura pečenja je 240°C. Spremnost se utvrđuje čačkalicom. Palačinke treba da budu hrskave spolja, a mekane iznutra. I izgledaju veoma ukusno.
Kalorični sadržaj kotleta od kupusa (porcija od 100 grama) je 108 kcal. Ova opcija je pogodna za one koji gube po Dukan sistemu (period alternacije).
Kotleti od kupusa sa piletinom recept
Potrebni sastojci:
- veliki luk - 1 kom.;
- omiljeni začini;
- zeleni (opciono);
- jedno jaje;
- 0,5 kg bijelog kupusa i pilećeg filea.
Praktični dio
Počnimo s kuhanjem:
- Krupno nasjeckajte luk, kupus i meso.
- Ugradite mlin za meso. Kroz to preskačemo komade luka, piletine i kupusa.
- U mleveno meso razbiti jaje i dodati seckano zelje. Promiješajte.
- Namazati posudu za pečenje rafiniranim uljem.
- Vlažnim čistim rukama pravimo kotlete od kupus-pileće mase. Stavili smo ga u formu. Naše kotlete šaljemo u zagrijanu rernu.
Na 220°C će se peći 20-30 minuta.
Kalorični sadržaj kotleta od kupusa sa piletinom je nizak - oko 120 kcal / 100 g. Mogu se poslužiti uz laganu salatu od povrća, kukuruz iz konzerve (ne više od 1 kašike), pavlaku ili sos od paradajza.
Na zatvaranju
Oba recepta predstavljena u članku suprimjer dobre ishrane. Naravno, kalorijski sadržaj kotleta od kupusa povećava se dodatkom dodatnih sastojaka - pilećeg mesa, luka, jaja i biljnog ulja. Ali ipak, ispada da je to ukusno dijetalno jelo.
Preporučuje se:
Kotleti od slanutka. Kotleti od slanutka: recept sa fotografijom
Kotleti od slanutka pripremaju se vrlo lako i jednostavno. Ukusne su, sočne i pogodne za one koji su na dijeti ili poste. U članku ćemo razmotriti što je slanutak, njegova korisna svojstva i recepte
Sok od kiselog kupusa. Prednosti kiselog kupusa i njegovog soka za muškarce i žene, lekovita svojstva
Sok od kiselog kupusa u alternativnoj medicini koristi se za liječenje i prevenciju raznih bolesti. Svako od nas od djetinjstva zna da je ovo vrlo efikasan lijek za gliste i druge parazite. No, ispostavilo se da salamura kiselog kupusa nije ništa manje korisna za osobe s prekomjernom težinom, kao i za gastritis, pankreatitis i druge zdravstvene probleme. Dakle, čemu služi sok od kiselog kupusa? Zanimljivo? Čitaj više
Kotleti od kupusa: recepti, sastojci i savjeti za kuhanje
Kotleti od kupusa savršeno će se uklopiti u svakodnevni jelovnik onih koji se pridržavaju stroge dijete i poste. Oni koji preferiraju vegetarijansku hranu ili jednostavno žele diverzificirati svoju uobičajenu prehranu
Preliv za čorbu od kupusa za zimnicu bez kupusa i sa kupusom, od paradajza bez kuvanja: recepti
Shchi preljev za zimu može sadržavati potpuno različite sastojke. U ovom članku ćemo vam reći kako treba napraviti takav pripravak sa i bez kupusa
Kotleti od kupusa sa grizom za svaki ukus
Kotleti od kupusa sa grizom odlična su prilika da organizmu u potpunosti damo one korisne supstance koje su mu prije svega potrebne. Ovo jelo se može smatrati proračunskom opcijom zbog malog skupa najjednostavnijih i najjeftinijih proizvoda
