2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Mnogo toga se u Sankt Peterburgu menja, ali restoran na Vasilevskom ostrvu - "Stari običaji" - ostaje nepromenjen. Ovo je jedan od najprestižnijih i najcjenjenijih objekata u gradu. Restoran postoji već dvadeset godina i jedan je od najomiljenijih među stanovnicima i gostima kulturne prestonice Rusije. Zbog visokog nivoa usluge i odlične kuhinje, uvršten je u ocjenu "Najboljih restorana Sankt Peterburga".
Interijer
Unutar restorana "Stari običaji", prema rečima gostiju, izgleda veoma šik. Prostorija ima lučne svodove, unutrašnjost je ispunjena detaljima od skupocjenog lakiranog drveta, koje je ukrašeno ukrasnim rezbarijama. Na plafonima su ogromni skupi lusteri. Ako cjelokupnu sliku opišete u nekoliko riječi, svi detalji interijera zajedno tjeraju vas da nehotice uronite u stara vremena: zasvođeni stropovi, mnoge antikvitete s početka 19. stoljeća. Zidovi od cigle su ukrašeni starim portretima uklopljenimpozlaćeni okviri, te skupi namještaj i porcelan daju atmosferi respektabilnost.
Objekat se sastoji od nekoliko komfornih zona. Prije svega, ovo je glavna banket sala, u koju svi gosti koji dođu samo na večeru, unutar njenih zidova mogu primiti do stotinu posjetitelja. Ima dva velika akvarijuma: jedan sa morskom vodom u kojoj se nalaze kraljevski rakovi, ostrige i dagnje, a drugi sa slatkom vodom, u njemu pliva sterlet. Bilo koji od ovih stanovnika akvarijuma može se uhvatiti i skuhati na zahtjev posjetitelja.
Pored nje, postoji i posebna prostorija, koja se zove "Predsednička", može da primi do 40 ljudi koji žele da se opuste u jednom velikom, bučnom društvu. U njemu je, sudeći po recenzijama, zgodno održavati male proslave.
Postoji posebna Show Kitchen soba, jedinstvena po svojoj vrsti - ovde u sredini se nalazi veliki otvoreni sto-kuhinja, gde kuvari restorana pripremaju jela sa menija, a gosti mogu da posmatraju proces iz stolovi okolo.
Restoran "Stari običaji" ima još jedan prostor - salon, koji je veoma male veličine: može primiti najviše 14 osoba. Ovdje posjetitelji imaju priliku da degustiraju fina vina, sjedeći na udobnim mekim sofama.
Kuhinja
"Old Customs" je restoran na Vasilevskom ostrvu koji služi jela francuske i evropske kuhinje. Ono što je najzanimljivije, evo takvih jela, uproces kuhanja čiji se zakoni molekularne kuhinje poštuju.
Na meniju restorana nalaze se popularna hladna predjela (skuša sa šerbetom, karpačo od kapice, topla salata od hobotnice sa krompirom, salata od kraba), topla predjela (fagotini ravioli, prsa u umaku od pomorandže, vratovi rakova sa šampanjac krem brulee), supe (pileći konsome, krem supa od zelenih šparoga sa dimljenom pastrmkom, ravioli sa biskvom), jela od divljih morskih plodova (bouchot dagnje marinier, može kuvati ostrigu Solovjev, sahalinsku ostrigu i krabu). Posebno mjesto u jelovniku je rezervisano za meso (goveđi file crnog angusa, teleći obrazi Ratte, mramorirana goveđa riba, kao i pačja prsa Magret) i riba (filt murmanskog lososa, brancin, file crnog bakalara sa brokolijem, file soma sa grilovanim paprikašem od povrća). Restoran služi neverovatne deserte (čokoladne praline sa kikirikijem, kolač od sira od vanile ispod marakuje, italijanski tiramisu, sorbet sladoled, millefej od breskve).
Usluga u restoranu zaslužuje posebnu pažnju. Sudeći po recenzijama, osoblje se s poštovanjem odnosi prema svakom posjetitelju, suptilno bilježeći njegove ukuse i želje. Svako servirano jelo je umjetničko djelo koje izgleda šik. Za posluživanje obroka u restoranu koristi se skupi porcelanski pribor.
Bar
Bar karticu predstavlja asortiman vrhunskih koktela, kao i bezalkoholnih pića. Dostupanzasebna vinska karta, koja predstavlja najbolja vina donesena iz različitih dijelova svijeta. Goste opslužuje profesionalni sommelier, koji je i vlasnik objekta - Englez Anthony Gere. U salonu možete probati bilo koje od vina predstavljenih u baru.
Prikaži programe
Restoran Old Customs razlikuje se od mnogih drugih lokala po tome što se unutar njegovih zidova ne održavaju bučne pijane zabave, a recenzije o lokalu su direktna potvrda toga. Posjetitelji primjećuju da se ovdje svaki program odlikuje ukusom i sofisticiranošću. Kulturnu publiku zabavljaju džez izvođači i drugi talentovani muzičari koji sviraju klasične instrumente. Za ljubitelje plesa postoji plesni podij gdje možete pozvati svoju srodnu dušu na romantični ples.
Svakog dana u restoranu se održava video prezentacija kuvanja koju vodi lik iz crtanog filma na ekranu u sali. Sve je dosta zanimljivo i informativno. Na kraju pripreme pojedinog jela, konobar posjetiteljima donosi pravo gotovo kulinarsko djelo.
Organizacija banketa
Restoran "Stari običaji" (Sankt Peterburg) uvek će sa velikim zadovoljstvom održati bilo koji vaš događaj, računajući sve do najsitnijih detalja. Ovdje možete organizirati banket i sa velikim brojem ljudi i sa malim, jer prostorije ustanove imaju odvojene zone dizajnirane za različit broj posjetitelja. Praznik koji se ovdje slavi ostat će nezaboravan. Izaza dugi niz godina svog postojanja, ustanova je dobila mnogo pohvalnih kritika o odličnoj usluzi i organizaciji događaja raznih vrsta.
Radno vrijeme
Restoran je otvoren svakog dana od 13:00 do 23:00, sedam dana u nedelji. Administracija preporučuje rezervaciju stolova unaprijed prije posjete objektu - to se može učiniti pozivom na broj telefona koji je naveden na službenoj web stranici "Stare carine" ili popunjavanjem online prijave, čiji obrazac je tamo dostupan.
Kako pronaći
Restoran se nalazi u Sankt Peterburgu na adresi: Carinska ulica, 1. Nedaleko je od metro stanica "Admir altejskaja", "Vasileostrovskaja" i "Sportivna". Glavne znamenitosti - Strelka V. O. i Dvorski most.
Za posjetioce restorana postoji besplatan čuvani parking, gdje svaki gost ustanove može ostaviti svoj automobil. Za udobnost kupaca, u objektu je besplatan pristup Internetu.
Restoran uvijek rado vidi posjetioce koji dolaze sa svojim porodicama - ovdje su obezbijeđene sve pogodnosti čak i za male goste: postoje posebne dječje stolice i igraonica za djecu, gdje roditelji mogu ostaviti mališane za zabavan provod.
Prijatna, opuštajuća atmosfera, klasičan luksuzan enterijer, ukusna kuhinja, kao i odlična usluga - sve je to deo statusa ustanove i određuje lokaciju "Stare carinarnice" u kategoriji "Naj Restorani Sankt Peterburga" pored ostalihrestorani kao što su "Mansarda", "Russian Ryumochnaya No. 1" i "Stroganov Steak House". Najvažnije je da ljudi koji ga posjećuju zovu ove epitete.
Preporučuje se:
Restoran i bar "Gatsby Bar" (Sankt Peterburg, tržni centar "Rodeo Drive"): radno vrijeme, kako doći, meni, recenzije
Ovaj objekat, koji se nalazi u samom centru severnog dela Sankt Peterburga, kombinuje karakteristike bara, kluba i restorana. Gatsby bar u Sankt Peterburgu smatra se jednim od najboljih mesta gde možete zaboraviti na hitne probleme, opustiti se i divno odmoriti
Bar "Blue Pushkin" (Sankt Peterburg): adresa, opis, enterijer, meni, fotografije i recenzije
Sankt Peterburg je prilično lijep i drugi grad po broju stanovnika u Ruskoj Federaciji. Postoji više od 1000 različitih barova, kafića i restorana, kao i drugih sličnih mjesta gdje se svako može odlično zabaviti i kušati ukusna jela po pristupačnoj cijeni
Restoran "Baden-Baden" (Sankt Peterburg): recenzija, opis, meni i recenzije kupaca
Restoran Sankt Peterburga "Baden-Baden" je prekrasno mjesto za odličan odmor. Stvorio je prekrasnu atmosferu za vesela društva, porodice sa djecom, romantične parove i one koji planiraju proslavu. Božanstveni ukus hrane, uzbudljive emisije i emisije omogućavaju gostima da se maknu od problema, opuste i uživaju u prekrasnom odmoru
Restoran "Legrand", Sankt Peterburg: fotografija, meni, adresa, recenzije
Restoran "Legrand" se nalazi u istorijskom delu severne prestonice Rusije - Sankt Peterburga. U blizini se nalazi Zimska palata, Muzej Ermitaž, reka Neva i druge znamenitosti grada. A sama institucija spoj je najfinije sofisticiranosti i ukusa, kraljevskog bogatstva, prijatne i prijatne atmosfere, pažljive usluge i raznovrsnog menija. Nivo restorana je uvijek na konstantno visokom nivou
Restoran "Vino i Voda" (Sankt Peterburg): meni, recenzije
Vino i Voda je restoran autorske kuhinje u Sankt Peterburgu. Originalni koncept, kao i naziv, uočljivo ga izdvaja od ostalih ustanova u sjevernoj prijestolnici. Kreatori restorana postavili su osnovu za njegov meni ruske nacionalne kuhinje
