Kraljevska tepsija od svježeg sira: recepti

Sadržaj:

Kraljevska tepsija od svježeg sira: recepti
Kraljevska tepsija od svježeg sira: recepti
Anonim

Royal Cottage Cheese Casserole je ukusno i izdašno jelo. Unatoč činjenici da se često naziva desertom, može poslužiti i kao glavno jelo. Priprema takve delicije ne postavlja pitanja, jer se svako može nositi s njom. A tepsija se peče u rerni svega 30 minuta. Ovo bi mogla biti osnova za odličan doručak.

Klasična varijanta tepsije

Postoje mnoge varijacije kraljevske tepsije. Međutim, bolje je početi s klasikom, koji se sviđa gotovo svima. Da biste skuhali kraljevsku tepsiju od svježeg sira, potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

  • 300 grama svježeg sira;
  • pola čaše šećera i brašna;
  • dva jaja;
  • 120 grama putera;
  • četvrt kašičice sode bikarbone;
  • šapat soli i limunske kiseline;
  • vanilin za aromu.

Za recept za kraljevsku tepsiju od svježeg sira bolje je ohladiti puter, jer će vam kasnije trebatinaribati.

kraljevski recept za tepsiju od svježeg sira
kraljevski recept za tepsiju od svježeg sira

Proces pravljenja deserta

Za početak, ulje se utrlja na krupno rende. Brašno je prosejano. U puter dodajte brašno i pola porcije šećera, posolite. Izlupati vilicom da se formiraju zrna. U drugoj posudi pomiješajte ostatke šećera, vanilin, sodu, ugašenu limunskom kiselinom i malom količinom vode, i svježi sir. Dodajte jaja, dobro izmiksajte.

Podmažite posudu za pečenje sa malim komadom biljnog ulja. Na dno se stavlja otprilike trećina brašna i mrvica putera, a stranice se takođe pokriju. Pogodnije je to raditi rukama.

Sipati svježi sir, posuti ostatkom tijesta. Kraljevska tepsija od svježeg sira se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Bolje je na vrh staviti foliju, tada vrh torte neće izgorjeti.

Nakon 30 minuta, izvadite obrazac. Ostavite tortu da se ohladi, a zatim je izvadite iz kalupa. Narežite na porcije.

kraljevska tepsija od svježeg sira
kraljevska tepsija od svježeg sira

tepsija sa čokoladom

Ova opcija će se svidjeti onima koji vole čokoladne komadiće. Da, i izgled takve tepsije privlači pažnju. Za ovaj recept trebate uzeti:

  • 400 grama svježeg sira;
  • 120 grama brašna;
  • 150 grama šećera;
  • 50 grama putera;
  • dva jaja;
  • par kašika kakaa;
  • pola kašičice sode bikarbone.

U činiji pomiješajte svježi sir, jaja i oko 120 grama šećera. Promiješajte viljuškom ili mikserom. Posebno sjediniti ulje ibrašno, dodati sodu i ostatke šećera, staviti kakao. Miksajte viljuškom dok se ne formiraju mrvice.

Forma za pečenje kraljevske tepsije od svježeg sira je gusto podmazana puterom. Na dno se stavi polovina čokoladnih komadića, rasporedi svježi sir, odozgo se sve prekrije ostatkom mrvica. Pecite jelo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. Pre nego što dobijete masu, ohladite je najmanje deset minuta, inače će puknuti. Poslužite narezano na porcije.

kraljevska tepsija od svježeg sira u pećnici
kraljevska tepsija od svježeg sira u pećnici

Kraljevska tepsija od svježeg sira priprema se prilično jednostavno i brzo. Potrebni su joj visokokvalitetni svježi sir i puter. Tijesto za takvu tepsiju ispada zrnasto, slatko, to je karakteristična karakteristika ovog deserta. Možete diverzificirati recept koristeći, na primjer, kakao. Tada će tepsija ličiti na prekrasan čokoladni kolačić. U ovom obliku svi sa zadovoljstvom jedu svježi sir.

Preporučuje se: