Kakvi bi trebali biti preljevi za pizzu? Recept

Kakvi bi trebali biti preljevi za pizzu? Recept
Kakvi bi trebali biti preljevi za pizzu? Recept
Anonim

Napraviti pravu italijansku pizzu nije teško, pod uslovom da možete pronaći tradicionalne proizvode. Naravno, mogu se zamijeniti domaćim sastojcima. Danas vam nećemo govoriti kako se tijesto priprema, predstavićemo nekoliko varijanti originalnih i ukusnih preliva.

recept za preliv za picu
recept za preliv za picu

Preljevi za pizzu: recept sa sirom i kobasicama

Možete koristiti kobasicu. Po želji razrijedite svježim začinskim biljem i bilo kojim povrćem. Za "Đavolju" pizzu potrebno je kupiti:

- dimljene kobasice (200g);

- mocarela sir (250 g);

- Salsa (meksički umak) - 350g;

- origano (10 g);

- maslinovo ulje (50g) i sol.

Poželjno je da navedeni proizvodi budu u punom sastavu, tada ćete dobiti veoma ukusan preliv za pizzu. Recept je jednostavan, a potrebne komponente neće biti teško pronaći u modernim supermarketima. Premažite tijesto salsom i pecite na 200 oC (10 minuta).

dodaci za pizzu sa fotografijom
dodaci za pizzu sa fotografijom

Ocijedite višak mocareletečnosti i zajedno sa seckanim kobasicama premazati pečeno testo. Pospite origanom i solju. Vratite u rernu na 15 minuta. Ako volite ljuto, onda će vam se svidjeti ovaj preljev za pizzu. Recept je, kao što vidite, jednostavan.

Najpopularnija i omiljena od mnogih, Capricciosa pizza punjena je pečurkama, paradajzom i sirom. Za pikantnost možete koristiti isti salsa sos, iako bez njega peciva nisu ništa manje ukusna. Dakle, trebat će vam:

- kiseli šampinjoni (300 g);

- mozzarella ili bilo koji drugi meki sir (200 g);

- svježi paradajz (4 kom.);

- masline bez koštica (100 g);

- salsa (50g);

- origano, sol po ukusu.

Prelijte tortu tankim slojem sosa. Šampinjone narežemo na četvrtine, mocarelu na kockice, paradajz na kriške, masline na 2 dela. Stavite sve sastojke na testo. Po vrhu pospite suvi origano i sol. Pecite 15 minuta (na 200 oC).

kako napraviti preliv za pizzu
kako napraviti preliv za pizzu

Da li znate kako napraviti Ai Quattro Formaggi preljev za pizzu? Odmah ćemo opisati recept. Ne postoje stroge preporuke, u njegovom sastavu može biti bilo koje povrće i 4 vrste sira. Preljevi za pizzu (sa fotografijom) su na početku članka. U našem slučaju treba nam sto grama mocarele, fontine, gorgonzole, parmiđana. Osim toga, potrebno je uzeti maslinovo ulje (20 g), crni biber, sol.

Mocarelu i fontinu narežite na kockice, rasporedite na sloj tijesta. Prelijte gorgonzolom i parmiđanom. Začinimo začinima. Pečemo oko 20 minuta. Bez premca juicypica je začinjena i nježna.

Nevjerovatna je količina zanimljivih nadjeva od mesa, peradi, povrća, ribe i morskih plodova. Proizvodi se mogu kombinirati jedni s drugima, dodati egzotične začine. Sve zavisi od preferencija ukusa. Za kraj ćemo vam reći kako se pravi mesni fil za pizzu. Recept je sljedeći:

pica sa sirom i mesom
pica sa sirom i mesom

za 500 grama mljevenog svinjskog i junećeg mesa potrebno je uzeti 4 svježa paradajza, crni luk, majonez (20 g), paradajz pastu (20 g). Kao i tvrdi sir (200 g), beli luk (2 čena), cilantro, biber, so.

Pržite nasjeckani luk do zlatno smeđe boje, dodajte mljeveno meso, ponovo propržite. Pomiješajte majonez, paradajz pastu, ocijeđeni bijeli luk, biber i sol. Podmažite sloj tijesta umakom, rasporedite mesni fil, na njega - kolutove paradajza, rendani sir i sitno nasjeckani cilantro. Pecite 10-15 minuta. Ova klasična pizza je savršena kao drugo jelo. Ali ne zaboravite da je svako pecivo, bez obzira na sadržaj, vrlo kalorično. Znajte kada stati!

Preporučuje se: