Kako kuhati krutone: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svima su nam od djetinjstva poznati tostirani krutoni sa zlatnom koricom. Ovo jednostavno jelo možete pripremiti za deset minuta. Odličan je i ukusan. Za djecu možete napraviti slatke krutone. Za sebe pripremite dijetalne - bez dodavanja biljnog ulja. I obradujte svog muža začinjenim krutonima za pivo. Kako skuhati krutone sa jajetom i koliko drugih varijanti ovog jela postoji? Svaka domaćica će u ovom članku pronaći recept po svom ukusu.

Kako skuvati krutone od jaja

Klasičan recept za svačije omiljeno jelo. Idealan za doručak, dat će energiju na duže vrijeme. Srdačno, jeftino i ukusno.

• Razbijte dva jaja u činiju. Dodajte 50 ml punomasnog mlijeka. Sol.
• Mucite pjenjačom dok se ne stvori lagana pjena.
• Narežite veknu od meke pšenice na kriške srednje veličine. Što je hleb svežiji i mekši, to će jelo ispasti ukusnije i prozračnije.
• Zagrejte tiganj sa neprijanjajućim slojem. Na to nakapajte kašičicu biljnog ulja. Ako pretjerate, krutoni će se time natopiti i ispasti previše masni.
• Umočite svaku krišku vekne u mešavinu mleka i jaja. Pržite po jednu sa svake straneminut pre formiranja zlatne ukusne kore.
• Gotovo jelo se servira toplo. Veoma ukusno za kombinovanje sa pavlakom. Možete piti vrući crni čaj, kefir, fermentisano mleko.

Štapići od bijelog luka

Ovo je malo komplikovan gurmanski recept. Kako kuhati krutone od češnjaka ukusno i brzo? Uopšte nije teško, a ako kod kuće imate sira, onda ćete dobiti pravo kulinarsko remek-delo: štapići od sira i belog luka.

• Pšeničnu veknu isecite na duguljaste komade.
• Pripremanje smjese: tri tvrda sira, iscijediti par čena bijelog luka sa presom za bijeli luk. Dodajte kašiku majoneza, so, začine. Dobro promešati. Rezultat je gusti sos od sira i belog luka.
• Zagrejte tiganj na maksimalnoj vatri, na dno stavite malo biljnog ulja da se krutoni sa belim lukom ne zalepe. Kako ih skuvati što je brže moguće? Koristite teflon obložen tiganj: ovo će brzo kuhati i trošiti manje ulja.
• Duguljaste kriške hleba temeljno umočite u sos sa svih strana. Pržite sa svake strane. Krutone ne ostavljajte u ulju duže od jedne minute, inače će se natopiti uljem i ispasti previše masni.
• Za deset minuta možete uživati u štapićima sira-češnjaka, ludo mirisnih i hrskavih!

Slatki krutoni za djecu

Djeca ne vole ljute umake koje vole odrasli. Voljena djeca mogu biti zadovoljna slatkim medenim krutonima, koji su takvipijte ukusno mleko. Ovaj recept će vas naučiti kako da napravite duge krutone za djecu.

• Dva kokošja jaja umutiti sa 50 ml mleka i kašičicom meda. Ako ste alergični na pčelinje proizvode, možete ga zamijeniti sa dvije supene kašike običnog šećera. Neke domaćice koriste i džem, ali on brzo izgori i sa njim treba biti oprezan.
• Bela meka vekna isečena na komade deserta.
• Umačući svaku krišku u mješavinu slatkog mlijeka, brzo pržite sa obje strane sa svake strane.
• Upozorenje za ovaj recept je da bi med i šećer mogli početi da se tope i lijepe za tiganj. Zato je bolje koristiti teflonsko neprijanjajuće posuđe kako šećer ne bi počeo da gori.

U ovom jednostavnom receptu za pravljenje dugih krutona mogu uživati ne samo djeca, već i odrasli.

Palačinke od krompira sa tikvicama

Neobičan recept kojim možete iznenaditi svoje najmilije. Kako kuhati krutone sa tikvicama? Za ovo će vam trebati sljedeći sastojci:

• kokošje jaje - 1 komad;
• pasirane sirove tikvice - oko 300 grama;
• majonez - jedna supena kašika;
• sol, beli luk, crni biber - po ukusu.

Od sitno narendanih tikvica, jaja i majoneza umesiti sos srednje gustine. Posolite, dodajte začine i začinsko bilje po ukusu. Preporučujemo korištenje sušenog kopra - on će jelu dati nježan okus i lijep izgled.

Kriške hleba treba umočiti u sos. Ne ostavljajte komade tikvica u šolji, trebalo bizalijepite za tost i pržite s njim. Ovo je lako postići, samo trebate napuniti ruku. U ekstremnim slučajevima, dok se jedna strana prži, komadiće tikvica možete rukom staviti na drugu stranu, a zatim ih spretno prevrnuti viljuškom kako tikvice ne bi odletjele u stranu. Sada znate kako da napravite krutone od jaja i tikvica.

Gotove palačinke od krompira možete ukrasiti listovima peršuna ili cilantra. Veoma je ukusno umočiti ih u pavlaku, popiti kefir, ajran ili fermentisano mleko.

velški tost

Ovo je engleski recept. Kako kuhati krutone bez jaja i mlijeka, ovaj jednostavan recept će vam reći.

• Hleb se može koristiti bilo koji. Neko više voli Borodino, a neko ne može sebi uskratiti prozračnu bijelu štrucu. Bez obzira šta odaberete, ovi krutoni će ispasti ukusni bez obzira na vrstu kruha.
• U vreli tiganj nakapajte malo maslinovog ulja (daće neobičan ukus hlebu).
• Przite kriške hljeba na puteru po pola minute sa svake strane. Nemojte preeksponirati i pretvoriti kriške u krekere. Trebalo bi da bude samo lagano hrskavo.
• Dok su krutoni još vrući, na svaki od njih stavite po jednu krišku prethodno narezanog tvrdog sira da se malo rastopi.

krutoni sa sosom od pečuraka

Glavna karakteristika ovog jela je upotreba neobične marinade. Krutoni pripremljeni po klasičnoj recepturi mogu se umočiti u sos od pečuraka. Dobićete veoma neobičan ukus. Kako kuhati krutone po klasičnom receptu, vimožete saznati na početku ovog članka.

Dakle, za sos su nam potrebni sledeći sastojci:

• Sirove šampinjone sitno nasjeckajte ili usitnite u blenderu.
• Provucite jedan režanj belog luka kroz presu za beli luk.
• Kopar isečen što je manje moguće.
• Pomiješajte kašiku majoneze, 50 ml mlijeka i 30 ml maslinovog ulja.
• Ulijte tečne sastojke u tepsiju. Vatru treba smanjiti - ovo nije prženje, već gašenje.
• Kada tečnost proključa, u nju stavite pečurke, beli luk, kopar i začine. Sol po ukusu.
• Kričkajte deset minuta. Rezultat je gusti bijeli krem sos sa ukusom i komadićima pečuraka.

Kako skuvati krutone za pivo

Ovaj recept više liči na krutone. Kako god to nazvali, ovo je savršena grickalica za pivo koju možete lako, brzo i jeftino napraviti kod kuće.

• Narežite hljeb što je manje moguće - idealno bi trebalo da dobijete kocke veličine oko centimetar. Bijeli kruh se dosta mrvi, pa mnoge domaćice radije koriste crni ili sivi. Ali uobičajeni zalogaj od pšenice ima bolji ukus.
• Zagrejte rernu na 200 stepeni. Lim za pečenje može se namazati tankim slojem bilo kojeg biljnog ulja. Ako tražite način da skuvate krutone u rerni, ovaj recept je savršen.
• Rasporedite kocke hleba u ravnomernom sloju na pleh. Pecite oko 15 minuta. Kada osetite prijatnu aromu toplog hleba vreme je da izvadite pleh.
• velikodušnopospite krutone začinima: muškatni oraščić, kari. Možete koristiti kurkumu - ona će dati ukusnu narandžastu boju. Dobro izmiješajte kockice kruha tako da začin ravnomjerno prekrije svaku.
• Nakon dodavanja začina, držite krutone u rerni još pet minuta. To je sve, uz pivo takvo predjelo nestaje odmah!

Borodinski krutoni - dijetalni i ukusni

Crni hljeb je mnogo zdraviji od bijelog, ima manje kalorija i više vitamina. mnogi ljudi koji se pridržavaju pravilne prehrane odavno su prešli na nju. Kako kuhati krutone od crnog kruha, ovaj recept će vam reći.

• Borodinski hleb isečen na komade.
• Umutiti pileće jaje pjenjačom dok se ne pojavi pjena. Dodajte sol i svoje omiljene začine.
• Umočite krišku hleba u mešavinu jaja i ispecite sa svake strane na vrelom tiganju.
• Poslužite sa pavlakom. Imajte na umu da je okus borodinskih krutona blago kiselkast.

Krutoni u seoskom stilu sa nadjevom

Ovaj recept pomalo podsjeća na sendviče ili domaću picu. Veoma su zadovoljavajući i mogu zamijeniti pun obrok. Kako kuhati krutone u tiganju sa nadjevom, ovaj recept će naučiti.

• Običan hljeb narežite na komade.
• Priprema nadjeva. Možete koristiti sve što se nalazi u frižideru: kobasice, kobasice, tunjevina, kuvana jaja, paradajz, pirjani kupus. Sve sastojke za fil sitno nasjeckajte i promiješajte.
• Hleb sa jedne strane, premazati tankim slojem kečapa i rasporediti fil. Vrh - tanakkriška tvrdog sira.
• U tiganju ispecite takve krutone samo s jedne strane. Dio sa nadjevom od sira ne smije doći u kontakt sa vrelom površinom.
• Za pet minuta možete uživati u vrućim krutonima u seoskom stilu s nadjevom.

Dijetalni krutoni

Hleb pržen na puteru sa nadjevom i sosom je prilično opasan za figuru. Prosječan kalorijski sadržaj klasičnih krutona je oko 300 kilokalorija na 100 grama.

Mršave osobe mogu malo poboljšati recept za sebe. Značajno smanjenje ukupnog kalorijskog sadržaja pomoći će odbacivanju ulja. Krutone tostirajte u tiganju obloženom teflonom bez ulja. Rezultat će biti jednako dobar.

Krutone je najlakše skuvati kao standardno jelo. A ti probaj da koristiš borodinski hleb! Da, malo je kiselkastog ukusa. Ali tada će ukupni kalorijski sadržaj biti manji za 60-80 kilokalorija. Dobar tek!