2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Rotkvica je dobro poznato korjenasto povrće i jede se sirova i koristi se u raznim umacima i začinima. Korisna svojstva rotkvice poznata su od pamtivijeka. Zbog činjenice da se ne kvari prije zime, može poslužiti kao odličan pomoćnik u borbi protiv beriberi-ja zimi, kada su našem organizmu vitamini toliko potrebni.
Pogodnost rotkvice je što blagotvorno utiče na stanje želuca i creva, zahvaljujući dijetalnim vlaknima koja se nalaze u njoj.
Po sadržaju fitoncida izjednačen je sa hrenom i lukom, upravo oni daju rotkvi gorak ukus. A sadržaj eteričnih ulja u rotkvi omogućava da se koristi kao antibiotik kod bolesti kao što su gripa, upala pluća, bronhitis, tonzilitis, veliki kašalj.
Odličan je i za zdravu crijevnu floru.
Osim toga, korisna svojstva rotkvice su da se može koristiti za edeme različitog stepena, kod urolitijaze itakođe za aterosklerozu i prehlade.
Osobe koje pate od visokog krvnog pritiska, korisno je koristiti ovo povrće, jer
da supstance sadržane u njemu mogu očistiti krvne sudove i ukloniti "loš holesterol".
Kalorični sadržaj rotkvice je mali, samo 35 kilokalorija na 100 grama proizvoda. Na 100 grama proizvoda ima oko 6,7 g ugljikohidrata, 0,2 g masti, 2 g proteina. Zbog niskog kalorijskog sadržaja i sposobnosti uklanjanja viška tekućine, štetnih tvari i toksina iz organizma, doprinosi brzom gubitku težine. Stoga će jedenje rotkvice u sušenom, sirovom ili kuvanom obliku pomoći onima koji žele da izgube par kilograma viška.
Glavna korisna svojstva rotkvice su zbog sadržaja velikog broja vitamina, kao što su C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, beta-karoten. Osim toga, sadrži tako važne elemente u tragovima kao što su jod, kalcij, kalij, natrijum, fosfor, bakar, fluor i željezo, osim toga, vlakna. Rotkvica nije samo ukusna, već je i veoma korisna. Da biste sačuvali hranljive materije i vitamine, preporučuje se da ga jedete sirovog.
Kod bolesti žučne kese i jetre dobro je koristiti svježi sok od ovog povrća, koji je koristan i kod bolesti bubrega, uključujući urolitijazu. Sok od rotkvice kao sastav za trljanje koristi se kod bolova u zglobovima i interkostalne neuralgije, a koristi se i za ispiranje gnojnih rana i čireva. I oblozi su dobri za giht.
Svojstva rotkvice se koriste i u kućnoj kozmetologiji. Drevni recepti zasnovani na njemu pomažu u uklanjanju pjega i staračkih pjega. Maske od rotkvice s kiselim vrhnjem pomažu u borbi protiv starenja kože. A masiranje vlasišta trljanjem njegovog soka pomaže u jačanju i poboljšanju stanja kose.
Ali, uprkos činjenici da je rotkvica veoma korisna za organizam, treba je koristiti sa oprezom. Osobe koje pate od duodenalnih bolesti i čira na želucu trebale bi isključiti ovo povrće iz svoje prehrane. Takođe, oni koji pate od povišene želučane kiseline treba da prestanu da jedu rotkvice.
Preporučuje se:
Kako je feijoa korisna i za koje bolesti? Plod feijoe: korisna svojstva, kontraindikacije, fotografije i recepti. Džem od feijoe: korisna svojstva
Kada su se prije nekoliko godina na policama trgovina pojavile bobice slične ogrozda, ljudi su dugo oklijevali da ih kupe. Ali, nakon što su to shvatili i isprobali jednom, počeli su ih smatrati običnim voćem, čije je ime feijoa. Vremenom je postalo poznato da je feijoa korisna
Đumbir: korisna svojstva i kontraindikacije za žene. Kiseli đumbir: korisna svojstva
Svaka zemlja ima svoju tradiciju upotrebe đumbira. Dakle, rogati korijen u Aziji, koji se smatra rodnim mjestom biljke, univerzalni je lijek za mnoge bolesti. U Kini i Indiji se vjeruje da jedenje đumbira promovira dug i zdrav život
Korisna svojstva kruške - pomažu kod bolesti
Šta znamo o kruški? Ukusno je, slatko… ne samo. Korisna svojstva kruške pomoći će u prevenciji mnogih bolesti
Koliko proteina ima u pilećoj jetri i koja su njena korisna svojstva
Pileća džigerica je jedna od najskupljih iznutrica. Njegove koristi za naš organizam su izuzetno velike. Osim vitamina i minerala koje sadrži, jetra blagotvorno djeluje na rad probavnog i krvožilnog sistema. Sam po sebi, njegov kalorijski sadržaj je nizak, što ovaj proizvod čini dijetalnim i odobrenim za upotrebu tokom različitih dijeta, uključujući i one iz medicinskih razloga
Datumi: korisna svojstva i kontraindikacije. Korisna svojstva sušenih datulja
Hurme nisu samo orijentalna slatkoća, već i skladište vitamina. Bogate su hranljivim materijama i takođe su prirodni lek za mnoge bolesti
