Kako miješati koktel Long Islanda

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

"Long Island" - poznati američki koktel, čija istorija seže do vremena prohibicije, koji je usvojen u Sjedinjenim Državama 20-ih godina prošlog veka.

Alkoholna pića su bila zabranjena, ali su njujorški barmeni pronašli izlaz iz ove situacije - napravili su mješavinu, koja je, inače, vrlo jaka po procentu alkohola, i maskirali je u običnu čašu hladnog crnog čaja. Uostalom, pravi, puni naziv koktela - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) preveden je s engleskog: "Long Island, ledeni čaj". Poslužen u visokoj čaši do vrha ispunjenoj ledom, ova mješavina raznih žestokih pića prelivena je koka-kolom na takav način da ne mislite da je to zabranjeno piće.

Kako pravilno izmiješati koktel

Da biste se osjećali kao heroj filmova o Velikoj depresiji i američkom snu, trebat će vam sljedeći sastojci za "DugoOstrvo":

- 30ml. bijeli rum, po mogućnosti Bacardi;

- 30ml. džin;

- 30 ml. dobra votka;

- 30ml. tekila;

- 30 ml. liker Triple Sec (Triple Sec) ili Cointreau (Cointreau);

- 60 ml. bolje je limete ili limuna, svježe iscijeđene;

- 30ml. obični šećerni sirup;

- Coca-Cola (ili gazirana voda, Sprite, Pepsi i druga soda);- kriška limuna za dekoraciju.

Sve sastojke koktela osim Coca-Cole pomiješajte u šejkeru i sipajte u najveću čašu za koktel napunjenu ledom. Prelijte gaziranim pićem po želji i dobro promiješajte štapićem. Na kraju, kriška limuna se može pričvrstiti na ivicu čaše. Budite oprezni kada koristite Long Island mix, jer, uprkos svom slatko-kiselkastom ukusu i dovoljnoj lakoći u procesu ispijanja, sadrži šok dozu alkohola. Za one koji su na dijeti bit će korisno znati da je energetska vrijednost jedne porcije oko 300 kcal, međutim, može se malo smanjiti ako umjesto uobičajene Coca-Cole Light i skuhate šećerni sirup sa zaslađivačima. Inače, prvi recept koktela uključivao je viski i javorov sirup, likeri su se pojavili u kasnijim, kasnijim verzijama. Ali, ipak, gornju metodu kuhanja Američko udruženje barmena smatra klasičnom i referentnom.

Long Island koktel recept sa nižim sadržajem alkohola

Zakako bi piće bilo još ukusnije i s voćnim notama, možete malo diverzificirati njegov sastav i pripremiti takozvanu radioaktivnu verziju koktela od 30 ml. bilo koji liker od maline (možete uzeti "Chambord" - Chambord), 30 ml. liker od dinje, obično se uzima "Midori", 30 ml. kokosov liker "Malibu", 30 ml. Liker "Cointreau" ili "Triple Sec", 30 ml. gin, 30 ml. rum, 30 ml. votke i isto toliko tekile. Pomiješajte sve sastojke u šejkeru, sipajte u visoku čašu napunjenu ledom i dolijte Coca-Colom. A kriška limuna sa strane čaše ukrasit će "Long Island", čiju fotografiju možete vidjeti na lijevoj strani. Pažnja, jačina sadržaja je 31 stepen, a iako je nešto manja nego u klasičnoj verziji zbog većeg sadržaja likera, piće ipak treba konzumirati u razumnim količinama. Koristeći ove recepte, možete u potpunosti doživjeti ukus i misterioznu atmosferu Amerike tokom Velike depresije.