2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Tjestenina je jedna od omiljenih namirnica u svakoj porodici. Popularnost sastojka raste svakim danom, i to uopće nije iznenađujuće. Testenina je odličnog ukusa i ne treba dugo da se kuva. Pristupačna cijena proizvoda je još jedan plus uz sve njegove prednosti. Pokušajte unijeti malo raznolikosti u svoj uobičajeni meni tako što ćete skuhati tjesteninu sa soja sosom i piletinom. Vjerujte, rezultat će vas ugodno iznenaditi.
Koju tjesteninu odabrati
Za stvaranje neobičnog jela sa blagim japanskim naglaskom, bilo koja vrsta kratkih proizvoda će biti dovoljna. To mogu biti rogovi, penne, fusilli, farfalle, cellentani, girandol, itd. Glavni kriterij kojeg treba slijediti pri odabiru proizvoda je njegova kvaliteta. Odgovarajuća tjestenina je napravljena od durum pšenice, a njihov sastav uključuje samobrašno i vodu. Za obojene proizvode prihvatljiva je upotreba prirodnih boja (cikla, špinat, šargarepa, itd.). Sadržaj proteina na 100 grama proizvoda ne bi trebao pasti ispod 12%. Proizvođač sve ove podatke navodi na pakovanju, tako da je odabir kvalitetnog sastojka prilično jednostavan.
Pileća tjestenina u sojinom sosu
Izvanredan ukus sa laganom slatkastom notom sigurno će ceniti svi ljubitelji gurmanske hrane. Ovaj rezultat se postiže upotrebom prirodnog meda i soja sosa. Nježni pileći file čini jelo još zadovoljavajućim, hranljivijim i ukusnijim. Tjestenina sa soja sosom odlična je kao samostalno jelo. Ukusan prilog može se upotpuniti raznim svježim povrćem ili salatama na njihovoj bazi.
Proizvodi za pravljenje ukusnog jela:
- malo pakovanje kratke tjestenine (450 grama);
- dva pileća fileta srednje veličine (600-700 grama);
- komad putera (oko 50 grama);
- dve kašike maslinovog ulja;
- 75 mililitara soja sosa;
- tri kašike svježe iscijeđenog limunovog soka;
- 70 mililitara tekućeg meda;
- zelenje za dekoraciju;
- mljeveni crni biber, sol.
Kuvanje gurmanske hrane
Recept za tjesteninu sa soja sosom počinje pripremom glavnog sastojka. Skuhajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Gotovu testeninu ne treba kuvati. Idealna je cela, blago čvrsta testeninastepen pripreme proizvoda za stvaranje gurmanskog jela. Pripremljeni sastojak stavite u cjedilo ili cjedilo i lagano isperite vodom (toplom). Ostavite testeninu da odstoji neko vreme da se ocedi višak tečnosti.
Operite pileći file, a zatim ga osušite papirnim ubrusom. Ako u proizvodu ima filmova i komadića masti, uklonite ih oštrim nožem. Narežite sastojak na kockice srednje veličine (oko 2 centimetra).
Stavite komadić putera u dublji tiganj. Stavite posudu na srednju vatru i pričekajte da se proizvod otopi. Dodajte maslinovo ulje. Obe vrste masti dobro izmešajte. Položite komade piletine u tepsiju. Povremeno mešajući, pržite meso 10 minuta. Proizvod bi trebao dobiti bijelu boju i lagano zlatnu koricu. Dodajte malo soli i mljevenog crnog bibera.
Sada je vrijeme da ulijete limunov sok, med, soja sos i dobro promiješajte. Pokrijte šerpu poklopcem i smanjite vatru na najmanju jačinu. Krčkajte četvrt sata. U kuvanu piletinu dodajte opranu testeninu. Dobro izmiješajte ukusni sadržaj tepsije. Zagrijte sve zajedno 3-5 minuta.
Gotovu pastu sa soja sosom i piletinom rasporedite na tanjire, pospite sitno seckanim začinskim biljem, a zatim poslužite. Uživajte u ukusu gurmanskog jela odmah, pre nego što se ohladi. Dobar tek!
Preporučuje se:
Tjestenina sa karbonara sosom: sastojci, recept, savjeti za kuvanje
Tjestenina sa karbonara sosom je poznato italijansko jelo. To su špageti sa sitnim komadićima sušenih svinjskih obraza, ili, kako ih još zovu, guanciales, koji se pomiješaju sa sosom od jaja, parmezana, bibera i soli. Guanciale se ponekad zamjenjuje grudima (pancetom)
Meso sa soja sosom u tiganju: jednostavni i ukusni recepti
Postoji mnogo načina da se kuva meso. Neko voli pečene komade, neko prži kriške sa različitim začinima. Upotreba soja sosa često marinira meso kako bi postalo sočno i mekano. Takođe, ovaj sastojak pomaže da se gotovom jelu da delikatan i pikantan ukus. Meso sa soja sosom u tiganju priprema se po raznim recepturama. Koristite govedinu, svinjetinu i piletinu. Soja sos odlično ide uz sve opcije
Preljev za salatu sa soja sosom: recepti za kuhanje
Dresi za salatu su odličan način da diverzifikujete uobičajeni ukus jela od povrća. Možete koristiti sve vrste sastojaka, na primjer, soja sos ima niz ugodnih kvaliteta. Slanog je okusa, što omogućava da se sol ne koristi u samoj salati
Ražnja u soja sosu: recept. Roštilj marinada sa soja sosom
Da biste skuhali ukusan roštilj, ne morate samo odabrati pravo meso, već i znati kako ga marinirati. Zaista, nesposobnim rukovanjem, čak i najsočniji komad sirove svinjetine pretvorit će se u nešto neprikladno za hranu. U današnjem članku naći ćete više od jednog zanimljivog recepta za roštilj u soja sosu
Da li je moguće dojiti soja sosom: karakteristike i recenzije
Soja ima mnogo korisnih kvaliteta. Međutim, ako govorimo o sosu koji se pravi od ovog proizvoda, onda se ne preporučuje svima. Beba može imati zdravstvenih problema ako njegova majka povremeno konzumira suši začinjen ovom slanom tečnošću
