2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Malo ljudi ovih dana može zamisliti dan koji nije započeo pićem poput jutarnje kafe. Većina ljudi se probudi i ode u kuhinju i uradi upravo to. Uostalom, samo on nam može dati takav naboj živahnosti i energije kada se tijelo jedva probudilo. Pa, kako ga pravilno kuvati? I koju je najbolje izabrati?
Samo nerastvorljivo
Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da nema razlike između instant i mljevenog pudera. Međutim, jeste, i to globalno. Instant kafa sadrži veliki broj hemijskih komponenti koje se koriste da napitak dobije odgovarajuću boju, ukus i aromu. Odnosno, na račun aditiva pokušavaju stvoriti analog prirodnog mljevenog pića, koje sve to ima zbog svog porijekla. Od "kafe" u instant napitku samo ulja. Dobijaju se od prirodnih žitarica. Ali tu prestaju sličnosti sa mlevenom kafom. U suštini, instant jutarnja kafa je napitak smeđe boje sa amortizerima, stabilizatorima, bojama i konzervansima. Zato se ne savetuje upotreba takve tečnosti - ni ujutru, ni uveče, i nikako.
Piće na turskom
Jutarnja kafa se može skuhati na različite načine. Jedan od najčešćih načina kuhanja je turski. Dakle, ako želite u njemu pripremiti piće, onda morate znati odabrati pravu kafu. Ovdje je glavni kriterij odabira zemlja u kojoj je piće proizvedeno. Najbolje je uzeti kafu proizvedenu u Kolumbiji, Kostariki i Keniji. I kategorički se ne preporučuje da se odlučite u korist indonežanskog i indijskog pića. Okus kafe koja se pravi u ovim zemljama je gorak, neprijatan i zagoreo.
I bolje je da se pasulj arabike kupi. Šoljica jutarnje kafe ove sorte sigurno će okrepiti. Okus pića je mekan, delikatan, a aroma jaka i bogata.
Da biste pripremili jutarnju kafu u Turčinu, potrebno je u ovo jelo sipati kašičicu mlevenog pasulja, preliti (ne do kraja!) jako vruću vodu (ali ne ključalu) i staviti na veoma sporu vatru. Vrijedi ga s vremena na vrijeme promiješati. U prosjeku, kuhanje traje nekoliko minuta. Nakon što napitak počne da ključa, potrebno je još malo pričekati (ali da se kafa ne bi prelila) i izvadite ga. I onda, procijedite kroz cjedilo, možete piti.
Gejzir kafe
Najpovoljniji uređaj za pravljenje jutarnje kafe. Dizajn mu je jednostavan - „boca“, cjedilo za mljevena zrna, a gornji dio je „čajnik“. Ovdje je princip jednostavan. Sipajte kafu u cjedilo. U tikvicu - sipajte vodu iz prokuvanog čajnika (ostavite 0,5 cm do kraja). Na nju stavite cediljku sa prahom i sačekajte dok ne dođe"pada" u potpunosti na tikvicu (kafa je zasićena vodom - nema potrebe da je pokušavate spustiti na silu, inače će voda izliti). A onda - uvrnite "čajnik" na vrh. I zapaliti. Kipuća voda iz tikvice proći će kroz kafu, a zatim će se kroz "cijev" gotovo piće uliti u gornji kotlić u tankom mlazu. Nakon što se posuda napuni, aparat za kafu se može skinuti sa vatre i sipati okrepljujuću kafu u šolju.
Kako odabrati?
Da bi jutarnja kafa bila ukusna, potrebno je ne samo da je pravilno skuvate. Žitarice su takođe važne. Iako se, naravno, već može samljeti - ovisno o tome šta želite kupiti. Naravno, ako imate mlin za kafu, bolje je kupiti zrna i samljeti ih svaki put kada poželite da popijete ovaj okrepljujući napitak. Svježina i bogatstvo okusa je zagarantovana. Ali ako to nije moguće, možete kupiti gotov puder. Dakle, najbolje je uzeti u zatvorenom pakovanju. Ovo piće se prodaje u prešanom obliku. Ambalaža izgleda kao čvrsta "cigla". U takvoj posudi kafa zadržava svoj ukus i korisne kvalitete dugo vremena.
I vrlo je lako provjeriti da li je izbor napravljen u korist dobrog brenda. Po dolasku kući, vrijedi sipati malo praha u šolju vode. Ako pluta i gotovo ne boji vodu, izbor je odličan. U suprotnom, nemojte više kupovati ovo piće.
Preporučuje se:
Vijetnamska kafa: kako skuhati i kako piti? Vijetnamska kafa: karakteristike pripreme
Vijetnamska ledena kafa, poznata i kao "ca phe", tradicionalni je recept za kafu za ovu zemlju. U svom najjednostavnijem obliku, cà phêđa se pravi od srednje do grubo mlevenih tamnih vijetnamskih zrna kafe pomoću metalnog filtera za kapanje (phin cà phê). Nakon dodavanja tople vode, filter za kapanje polako ispušta vruće kapi kafe u šolju. Ovaj gotov koncentrat pića se zatim brzo sipa u čašu punu leda. Kako skuhati ovu vrstu vijetnamske kafe?
Koliko kalorija ima kafa? Kafa sa mlijekom. Kafa sa šećerom. Instant kafa
Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Postoje mnogi proizvođači: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold i drugi. Proizvodi svakog od njih mogu se koristiti za pripremu svih vrsta kafe, kao što su latte, americano, cappuccino, espresso. Sve ove vrste imaju jedinstven specifičan ukus, miris i kalorijski sadržaj
Šta bi trebala biti salata za djecu na rođendan?
Kada planirate jelovnik za dječiju zabavu, ne zaboravite da djeca vole sve svijetlo, lijepo i zanimljivo. Ne pokušavajte privući djecu brojem i raznolikošću jela: salata za djecu na njihov rođendan prije svega bi trebala biti privlačna
Šta bi trebala biti stroganina od ribe
Drevno jelo - riblja stroganina - postaje sve popularnija među stanovnicima bilo kojeg grada. Ovo neverovatno i veoma ukusno jelo vuče korene sa Arktika. Ovaj članak će vam pomoći da pripremite pravu stroganinu
Kakva bi trebala biti dijeta sa visokim šećerom?
Prema stručnjacima, dijeta sa visokim sadržajem šećera je najčešća zdrava ishrana, koja isključuje svu prženu i slanu, kao i masnu hranu. Da bi potrebna količina ugljikohidrata ravnomjerno ušla u tijelo tokom dana, treba jesti u malim porcijama i često. U ovom članku ćemo detaljnije govoriti o ovom pitanju
