Voćne rolnice: jednostavan recept za desert

Sadržaj:

Voćne rolnice: jednostavan recept za desert
Voćne rolnice: jednostavan recept za desert
Anonim

Wow, ovo je nešto vrlo zanimljivo! Voćne rolnice su odličan desert, ukusan doručak i ukusna poslastica uz čaj. Ovo je prijatan, nježan, ukusan, lak način uživanja. Da, i voćne rolnice se pripremaju brzo. Hajde da zajedno saznamo šta je to i kako pripremiti ovaj zanimljivi desert.

Voćne rolnice
Voćne rolnice

Voćne rolnice

Teško je reći da ove rolnice imaju veze sa Japanom i običnim rolnicama i sušijem. Najvjerovatnije je recept izmislio u Evropi slučajni kulinarski specijalista, ali ovaj desert je bio toliko popularan da se njegov recept brzo proširio svijetom.

Najčešće se slatke kiflice prave od tankih palačinki sa jajima, kremastog nadjeva od svježeg sira ili sira i sa dodatkom bobičastog i voća. Ali za voćne kiflice kod kuće možete koristiti najjednostavnije palačinke ili pita kruh.

Kao sos koji ukrašava kiflice ili se služi za otkrivanje ukusa, možete koristiti razne sirupe, kao što su bobičasto voće, karamela, čokolada. Veoma je ukusno dodati džem od narandže i đumbira kao sos. Nevjerovatan ukus!

Uskoro upoznajmo recept za voćne rolnice, jedva čekam da vidim kakav su ukus.

Kiflice od jagoda sa čokoladom
Kiflice od jagoda sa čokoladom

Sastojci

Da biste ih pripremili, potrebni su vam jednostavni, pristupačni proizvodi.

Za palačinke:

  • 2 jaja;
  • 2 tsp škrob;
  • 2 tsp šećer;
  • 1 kašičica kakao.
rolnice od breskve
rolnice od breskve

Za punjenje:

  • 50g mascarpone sira;
  • 1 kašičica vanilin šećer;
  • 1 kivi;
  • 1 konzervirana breskva.

Sir možete zamijeniti rikotom ili svježim sirom, nakon što ga protrljate kako biste se riješili grudvica i zrna. Takođe možete uzeti bilo koje od vaših omiljenih voća, kao što su jagode, trešnje, kruške, pomorandže. Izvadite ih iz džema ili koristite svježe voće i bobice.

waffle palačinke
waffle palačinke

Palačinke

Počnimo da pečemo kiflice sa palačinkama, jednostavne su za pripremu, ali nisu svi upoznati sa pravljenjem palačinki bez brašna. Ove palačinke su mnogo tanje i nježnije, u njih je vrlo zgodno umotati razne nadjeve. Počnimo.

Pošto ćemo imati dvije boje palačinki: bijelu i čokoladnu, sastojke moramo podijeliti na pola. Počnimo sa belcima. Umutiti mikserom 1 jaje, 1 kašiku skroba i kašiku šećera, dobro umutiti dok se ne pojavi pjena od jaja.

Zapaliti tepsiju, namazati je uljem. Nemojte ga zalijevati, ne treba nam masna palačinka, uzmite kist i lagano premažite površinu tiganja,da palačinka ne zagori.

Ispecite palačinku sa jajima sa obe strane, budite oprezni kada je okrećete, lako se može pocepati.

Gotovu palačinku izvadite i ostavite sa strane da se ohladi.

Čokoladna palačinka priprema se na potpuno isti način, samo dodajte kašiku kakaa. Nakon što ga ispržite na isti način sa obe strane, izvadite ga iz tiganja, ostavite sa strane da se ohladi i uhvatite fil.

Obojite palačinke
Obojite palačinke

Kuvanje voćnih rolnica

Ogulite voće i narežite na velike duguljaste kriške. Prvo, bijelu palačinku je potrebno do pola premazati sirom. Po cijeloj dužini položite krišku breskve i pospite vanilin šećerom. Zarolajte palačinku i ostavite sa strane.

Učinite isto sa čokoladnom palačinkom, stavite kivi u nju.

Gotove rolnice isecite na komade koje vam odgovaraju, stavite na ravan tanjir u šahovnici, ukrasite omiljenim posipom i ukusnim mirisnim sirupom.

voćne rolnice
voćne rolnice

Imamo tako ukusne slatke rolnice. Skuhajte čaj i pozovite svoju porodicu za sto.

Preporučuje se: