Ukusni kolači od sira: recept za jednostavan desert

Ukusni kolači od sira: recept za jednostavan desert
Ukusni kolači od sira: recept za jednostavan desert
Anonim

Ukusni kolači od sira, čiji ćemo recept razmotriti u nastavku, mogu se poslužiti i kao doručak i kao običan desert nakon laganog ručka ili večere. Vrijedi napomenuti da je tako slatko jelo iznenađujuće lako i brzo za napraviti. Osim toga, nema potrebe da kupuje skupe proizvode, jer se ovaj desert priprema od pristupačnih i jednostavnih sastojaka.

Ukusni kolači od sira: recept sa fotografijom

recept za ukusne kolače od sira
recept za ukusne kolače od sira

Potrebni proizvodi za jelo:

  • seoski svježi sir (po mogućnosti krupnozrnati) - 400 gr.;
  • kokošje jaje veliko - 1 kom.;
  • granulirani šećer - 3 pune velike kašike;
  • griz - 3 pune velike kašike;
  • pšenično brašno bilo koje vrste - po vlastitom nahođenju;
  • suncokretovo ulje - mala količina (za prženje kolača od sira).

Proces pripreme baze za desert

Ukusni kolači od sira, čiji je recept iznenađujuće jednostavan, trebali bipočnite mijeseći podlogu od slatke skute. Da biste to učinili, uzmite veliku zdjelu i stavite 400 gr. rustikalni krupnozrni svježi sir. Zatim u mliječni proizvod potrebno je sipati 3 pune velike žlice granuliranog šećera i istu količinu griza. Sve sastojke treba pomešati kašikom. Vrijedi napomenuti da ako više volite slađi desert, možete malo povećati količinu odgovarajućeg proizvoda na veliko.

ukusan recept za kolače od sira
ukusan recept za kolače od sira

Da biste napravili ukusne kolače od sira, recept za koji razmatramo u ovom članku, koji se lako oblikuju u kotlete, preporučuje se da u podlogu od slatke skute dodate barem 1 veće kokošje jaje. Nakon toga proizvode treba istući i ostaviti sa strane da se šećer potpuno otopi, a griz malo nabubri.

Takođe, recept za ukusne kolače od sira uključuje upotrebu male količine pšeničnog brašna. Može se dodati u podlogu ako se ispostavilo da je previše tečno, a ne može se oblikovati u kotlete. U slučaju da je griz dobro nabubrio i pretvorio skutno tijesto u konzistenciju koja je neophodna za kolače od sira, onda brašno treba koristiti samo za valjanje poluproizvoda.

Oblikovanje jela

Gotovu podlogu je potrebno uvaljati u kobasicu prečnika 7-8 centimetara, a zatim iseći na okrugle komade debljine ne veće od 250 milimetara. Nakon toga svaki poluproizvod je potrebno sa 2 strane uvaljati u pšenično brašno.

Ukusni kolači od sira: recept za kuvanjepan

recept za ukusne kolače od sira sa fotografijom
recept za ukusne kolače od sira sa fotografijom

Za prženje deserta potrebno je uzeti veliki tiganj, namazati ga suncokretovim uljem i jako zagrijati. Nakon toga, potrebno je nekoliko praznina položiti na površinu posuđa, ali tako da se ne dodiruju. Kada dno kolača od sira lagano porumeni, okrenite ih lopaticom.

Pravilno posluživanje

Sve pržene kolače od sira treba staviti u plitki tanjir i servirati vruće. Takođe se preporučuje da se ovaj desert posluži uz čaj, kafu ili kakao. Vrijedi napomenuti da palačinke od svježeg sira ispadaju mnogo ukusnije ako se konzumiraju zajedno sa džemom, medom ili džemom.

Preporučuje se: