2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Chai latte je savršena kombinacija mlijeka, listova čaja i začina. Da biste uživali u šoljici ovog aromatičnog pića, nije potrebno ići u prestižni kafić. To možete učiniti bez napuštanja vlastitog doma. Današnji članak će predstaviti najzanimljivije recepte za takav čaj.
Classic
Cimet, kardamom i đumbir savršena su kombinacija u ovom neverovatnom napitku. Takav latte čaj će biti odličan dodatak prijateljskim druženjima u dugim zimskim večerima. Priprema se za samo nekoliko minuta, a rezultat će premašiti sva najluđa očekivanja. Za pripremu ovog pića trebat će vam:
- 4 žličice crnog čaja u prahu;
- 4 šolje mlijeka;
- par štapića cimeta;
- 4 mahune kardamoma;
- par graška pimenta;
- 3 ili 4 karanfilića;
- mali sušeni korijen đumbira;
- par kašika smeđeg šećera;
- prstohvat soli.
Opis procesa
U šerpu sipajte mlijeko i začinite ga mljevenim začinima, šećerom i solju. Sve se to kuva na laganoj vatri sedam minuta. Zatim se listovi čaja šalju u lonaci nastavi kuhati.
Posle par minuta posuda se poklopi poklopcem i skine sa šporeta. Infuzirani čaj latte se filtrira i sipa u prelepe šoljice. Po želji dodajte još malo šećera.
Varijanta javorovog sirupa
Prema dole opisanoj tehnologiji dobija se veoma ukusan okrepljujući napitak. Ima delikatnu prijatnu aromu sa suptilnim notama đumbira i cimeta. Pošto ovaj recept za začinjeni čaj latte uključuje upotrebu određenog seta začina, unaprijed se pobrinite da vaša kuhinja ima:
- 500 mililitara vode;
- kašičica mljevenog cimeta;
- par vrećica crnog čaja;
- ½ kašičice mljevenog đumbira;
- par cijelih karanfila;
- ½ kašičice svakog mljevenog muškatnog oraščića i aleve paprike;
- 120 mililitara mlijeka;
- 3 supene kašike javorovog sirupa;
- cimet i marshmallows.
Algoritam kuvanja
U malu šerpu sipajte vodu i dodajte sve začine. Sve dobro izmešati, staviti na šporet i prokuvati. Čim se na površini tekućine stvore prvi mjehurići, posuda se skida sa plamenika i ostavlja pet minuta. Zatim se u to ulije par kašika javorovog sirupa i umače kesice čaja.
Lonac se vraća na šporet, njegov sadržaj ponovo proključa i odmah se skloni na stranu. Nakon pet minuta vreće se vade iz njega. Gotovo gotov začinjen čaj latte se filtrirau čaše tako da budu samo do pola pune. Zatim se u piće dodaje lagana pjena napravljena unaprijed. Pravi se od mleka umućenog sa kašikom javorovog sirupa. Prije serviranja piće se posipa mljevenim cimetom i ukrasi marshmallows-om.
Green tea latte
Ovaj okrepljujući napitak je mnogo zdraviji od svog crnog dvojnika. Stoga je posebno popularan među onima koji prate vlastito zdravlje. Priprema takvog čaja je izuzetno jednostavna, tako da se svaki početnik može lako nositi s ovim zadatkom. Kako ne biste odlagali proces kuhanja pića, provjerite unaprijed da li u vašim kuhinjskim ormarićima ima sve što vam je potrebno. Ovaj put će vam trebati:
- 5 grama dobrog zelenog čaja;
- 200 mililitara vode;
- 5 grama cimeta i timijana;
- 200 mililitara mlijeka;
- 3 grama mljevenog korijena đumbira, muškatnog oraščića i kardamoma;
- 5 karanfila;
- par zvjezdica zvjezdanog anisa.
Slijed radnji
Priprema ovog latte čaja je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, mlijeko i voda se pomiješaju u jednom loncu. Tamo se šalju svi potrebni začini. Sve se dobro izmeša i šalje na šporet.
Čim tečnost proključa, posude se skidaju sa ringle i nakratko stavljaju na stranu. Potpuno pripremljeni napitak ulije se u dobro zatvorenu šerpu deset minuta, filtrira i sipa u prekrasne čaše. Nedostatak određenih začina ne bi trebao biti razlog za odustajanje od prvobitnih planova.uživajte u ukusu mirisnog zelenog čaja. Nemojte se uznemiravati ako pri ruci nemate cimeta ili karanfilića, umjesto njih u piće možete dodati sušene kore narandže, biber, vanilin ili bilo koje druge začine. Također možete eksperimentirati s proporcijama sastojaka. Samo putem pokušaja i grešaka moći ćete pronaći optimalan omjer čaja, mlijeka i začina.
Preporučuje se:
Kako popiti latte? Kako kuvati latte
Coffee latte stigao nam je iz Italije. Prvobitno je nastao kao piće za djecu. Izvana, latte ne izgleda kao tradicionalna kafa u šoljicama. Više liči na izvrstan lijep koktel. Kada se ovo piće posluži u čašama, vide se naizmjenični slojevi kafe i mlijeka, a ponekad i šara na površini. Ponekad kafa izgleda kao pravo umjetničko djelo. A ovu lepotu ne želim da uništim kašikom! Kako piti latte? Pokušajmo to shvatiti
Kafa sa kurkumom: recept, prednosti, opis ukusa
Sigurno za mnoge jutro počinje šoljicom kafe. Ovaj okrepljujući napitak može imati različite ukuse, jer je izmišljeno mnogo recepata za njegovu pripremu. Sudeći po recenzijama, kafa s kurkumom je prilično rijetka, ali vrlo originalnog okusa. Ovaj sastojak ima ljekovita svojstva, pa će napitak biti koristan za tijelo. Šta je kurkuma? Da li je dobra kombinacija ovog začina sa kafom? Kakav će okus dobiti okrepljujući napitak ako se začini ovom komponentom?
Začini za kafu za poboljšanje ukusa. Sa čime piju kafu
Naše znanje o kafi nije baš sjajno. U istočnim zemljama ceremonije kafe postale su pravi kult. Piće se priprema uz dodatak začina, zahvaljujući čemu dobija novu aromu i ukus. Nema ništa teško naučiti kako sami napraviti nešto slično. U našem članku želimo razgovarati o tome koje začine za kafu možete koristiti
Pivo "Hoogarden" - za poznavaoce blistavog ukusa
"Hoogarden" je lagano nefiltrirano pivo originalnog blagog okusa i bogate istorije. Možete se upoznati sa njegovom posebnošću i uživati u zaista blistavim kvalitetima ukusa posjetom nekom od pubova
Crvena krimska luka Massandra: opis arome i ukusa, recenzije
Pravi poznavaoci vina mogu pričati o tome beskrajno. Njegove prednosti, uvjeti skladištenja, kombinacija s drugim pićima i hranom, karakteristike buketa - ovo nije potpuna lista tema za ljubitelje plemenitog pića. A ako odaberete porto vino kao predmet za raspravu, onda će broj mišljenja o njemu biti jednostavno bezbroj! Pokušajmo shvatiti po čemu je poznata luka Massandra, zašto je vole gurmani
