Salata sa pasuljem, krutonima i krastavcima: recepti za kuvanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salate su sastavni dio našeg menija. Dobri su u svakodnevnom životu i za svečanu trpezu. Među raznim postojećim opcijama, možete odabrati nešto zanimljivo i prikladno. U našem članku želimo da pričamo o tome kako napraviti salatu sa pasuljem, krutonima i krastavcima.

Brza salata

Prednosimo vam recept za vrlo jednostavnu salatu sa pasuljem, krastavcima i krutonima. Ljepota ovog jela je u tome što se vrlo lako priprema. Osim toga, nisu potrebni pripremni radovi. Uz minimalne troškove, domaćice mogu vrlo brzo pripremiti ukusno jelo. Sve što vam treba za salatu je pasulj, krutoni i krastavci.

Sastojci:

1. Pasulj iz konzerve - može, možete koristiti kuvani pasulj.
2. Limenka kukuruza.
3. Poludimljena kobasica – 320g
4. Sir (bilo koja tvrda sorta) - 170g
5. Svježi krastavac.
6. Pakovanje krutona.
7. Majonez.

Kao što vidite, priprema jela zahteva minimalan set sastojaka. Ako imate vremena, pasulj možete sami skuhati tako što ćete ga prethodno prokuhati. Ali povrće iz konzerve je takođe jako dobro u salati. Za jelo će vam trebati duboka činija za salatu. U njega sipamo svježi krastavac i kobasicu, narezanu na kockice ili slamke. Otvaramo tegle sa pasuljem i kukuruzom, ocijedimo tečnost i povrće stavimo u činiju. Začinsko bilje nasjeckajte i dodajte u salatu. Narendati tvrdi sir. Sve sastojke dobro izmješati. Po potrebi salatu treba posoliti. Gotovo jelo začinite majonezom. Po želji za preljev možete koristiti domaći sos. Prije serviranja jelo ukrasite krutonima. Ne treba ih stavljati unaprijed, jer brzo omekšaju. Hrskavi krutoni daju salati poseban okus.

Salata sa paradajzom

Ovo jelo se priprema sa paradajzom. Ako ne jedete paradajz ili su vam oni kontraindicirani, možete ih zamijeniti krastavcima. Salata sa pasuljem i krekerima u kombinaciji sa svežim povrćem je veoma ukusna. Da, i kuha se vrlo brzo. Prednost takvih jela je u tome što ne zahtijevaju značajna ulaganja vremena. Ovo je posebno važno ako iznenada dođete u posjetu. A nakon posla nije uvijek moguće kuhati kulinarske užitke. Stoga, "brze" recepte tako vole moderne domaćice.

Sastojci:

1. Kobasica - 210 g.
2. Bankagrah.
3. Pavlaka - tri kašike. l.
4. Svježi krastavci – 2 kom
5. Dva paradajza.
6. Tri jaja.
7. Poklon.

Jaja pre kuvanja skuvajte, zatim ih ohladite u vodi, ogulite i narežite na kockice. Otvaramo teglu pasulja, ocijedimo marinadu iz nje i sipamo povrće u činiju za salatu. Kobasicu narežemo na kockice, a luk na kolutove, krastavce i paradajz na kriške. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, posolite i pobiberite (po potrebi). Gotova salata sa krastavcima, krutonima, pasuljem i kobasicom začinjena pavlakom. Inace, mazali smo krutone kao ukras prije serviranja.

Salata od šunke i sira

Kombinacija okusa sira i šunke je uvijek pobjednička. Ako želite skuhati nešto neobično, nudimo vam još jedan divan recept za ukusnu salatu. Pasulj, šunka, krekeri i krastavac su sve što vam treba za kuvanje.

Sve salate sa pasuljem su veoma krepke i ukusne. Ali u isto vrijeme, sada se ne pojavljuju tako često na našem stolu. Neće svaka domaćica prihvatiti kuhanje pasulja, iako u samom procesu nema ništa komplicirano. Mora se potopiti u vodu preko noći. I nakon jutarnjeg ključanja.

Ali postoji brži način kuhanja pasulja. Mora se preliti hladnom vodom i dovesti do ključanja. Zatim prokuhajte nekoliko minuta i ugasite vatru. Pokrivamo šerpu poklopcem. Nakon sat vremena, tečnost se mora ocijediti, pasulj isprati i ponovo napuniti čistom vodom. Zatim, skuhajte ga.

Sastojci:

1. Šunka ili kobasica - 120g
2. 1 kašičica kečap.
3. Majonez.
4. Tvrdi sir - 170g
5. Pasulj - ½ šolje.
6. Sol.
7. Svježi kopar.
8. Beli luk.
9. Krastavac.
10. krutoni – 50g

Šunku i krastavce narežite na kriške, sir sameljite na rende. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu. Gotovo jelo začinite mješavinom kečapa i majoneza. Prilikom serviranja salatu ukrasite krutonima i začinskim biljem.

Salata sa šunkom i kiselim krastavcima

Salata sa pasuljem, kiselim krastavcima i krutonima se može pripremiti i zimi kada nema raznovrsnog svježeg povrća.

Sastojci:

1. Dva kisela krastavca.
2. Limenka pasulja.
3. Tri jaja.
4. Majonez.
5. Šunka – 230g
6. Crackers.
7. Zelena.
8. Biber i sol.
9. Beli luk.
10. Zelena.
11. Sol.

Tvrdo kuvana jaja. Svi ostali proizvodi koji su potrebni za salatu - pasulj, šunka, krastavac i krekeri - ne zahtevaju pripremu. Otvaramo povrće iz konzerve, uklanjamo marinadu i narežemo hranu. Nakon toga ih umiješamo u zdjelu za salatu i začinimo majonezom. Prilikom serviranja po vrhu posuti jelo začinskim biljem i dodati krutone.

Salata od pasulja i kukuruza

Napraviti obilan obrok od povrća iz konzerve je jednostavno. Može biti vrlo korisno ako je potrebno brzo pripremiti, a u frižideru nema ništa posebno. Šta nam je potrebno za salatu? pasulj,kukuruz, krastavac i krekeri - ovo je cijeli set potrebnih proizvoda. Usput, krutone možete napraviti sami. Da biste to učinili, možete osušiti narezani kruh u pećnici. Ako želite krutonima dati izražen okus i aromu, možete ih pržiti na maslinovom ulju sa bijelim lukom.

Sastojci:

1. Limenka konzerviranog kukuruza i pasulja.
2. Krastavac.
3. peršun.
4. Majonez.
5. Crackers.

Otvaramo konzerve i ocijedimo tečnost iz njih, povrće stavljamo na sito da salata ne ispadne vodenasta. Krastavac narežite na velike kriške, zelje operite i sitno nasjeckajte. Sve proizvode pomiješajte u zdjeli za salatu, dodajte peršun. Dresovana salata od pasulja, krastavaca i krutona sa majonezom.

Salata od dimljenih prsa: sastojci

Već smo spomenuli da možete napraviti salatu od pasulja, krastavca, krutona i kobasica. Posljednji sastojak uvijek možete zamijeniti šunkom ili dimljenim prsima. Inače, dimljeno meso se odlično slaže sa svježim povrćem i kiselim krastavcima. Da, i konzervirana hrana neće biti suvišna u salati.

Kao preljev za takvo jelo možete koristiti ne samo majonez, već i jogurt ili pavlaku. Da biste dodali ukus salati, možete uzeti kopar, peršun ili zelje luka.

Sastojci:

1. Pasulj iz konzerve - 120 g.
2. Zelena.
3. Tri kisela krastavca.
4. Dimljena prsa - 120g
5. Majonez.
6. Mljeveni korijander.
7. Sol.
8. Pregršt krekera.

Recept za salatu

Sa svim sastojcima spremnim pri ruci, pravljenje salate je jednostavno. Za kuvanje možete koristiti pasulj iz konzerve u ulju, u paradajzu ili u kombinaciji sa drugim povrćem. Prsa narežite na trakice, a kisele krastavce na kriške. Sitno nasjeckajte zelje. Pomiješamo sve sastojke. Salatu ne morate soliti, jer su prsa sama po sebi slana. Ispada veoma ukusno jelo začinjeno sosom od pavlake. Prilikom serviranja dodajte krutone.

Salata od pasulja i piletine

Obilna salata se može napraviti sa piletinom i pasuljem. Jelo je pogodno za serviranje za doručak i večeru. Može se koristiti kao potpuni obrok. Čak i ako ne dodate ništa više, sigurno nećete otići gladni.

Koji proizvodi su potrebni za salatu? Piletina, krastavac, pasulj, krutoni - osnova divnog jela. Pileći file će učiniti salatu mekšom. Ali drugi dijelovi piletine mogu se koristiti i za kuvanje.

Sastojci:

1. krutoni - 120 g.
2. Pasulj - 210 g.
3. Poklon.
4. Pileći file - 410g
5. Mala vilica kineskog kupusa.
6. Dva paradajza i po jedan krastavac.
7. Majonez.
8. Sol.
9. Sir - 120g

File pre kuvanja skuvajte u blago posoljenoj vodi. Nakon hlađenja meso narežite na kockice ili kriške. Paradajz i krastavce oprati i iseći na kockice. Luk narezankocke. U dubokoj posudi pomiješajte paradajz, krastavce, luk, filete. Pomiješajte sve sastojke i dodajte nasjeckani kineski kupus. Začinite salatu majonezom. Prije serviranja jelo obilno pospite rendanim sirom i krutonima.

Kuvanje krutona

Budući da je riječ o kuhanju jela u kojima se krutoni široko koriste, vrijedi razgovarati o tome kako se mogu pripremiti kod kuće.

Nije uvijek moguće koristiti krutone iz trgovine. Prvo, jako su aromatizirane, a to nije uvijek potrebno, a drugo, prilično su masne, pa ih ne mogu svi koristiti. Zašto težiti dijetalne salate sa masnim krutonima ako možete napraviti lagane domaće krutone bez stranih dodataka!

U kući uvijek ima bajatog hljeba. Za kuhanje svježa peciva apsolutno nisu potrebna. Hleb se mora iseći na sitne kockice ili tanke trakice (ne može se svaki hlebni proizvod iseckati na ovaj način). Zatim stavite praznine na lim za pečenje (ako ima puno kruha) ili na suhi tiganj. Krekeri se mogu sušiti u rerni ili jednostavno na šporetu uz povremeno mešanje. Krutonima se po želji mogu dodati začini i začini. Ponekad to doprinosi obogaćivanju ukusa gotovog jela. Ali čak i bez začina, krutoni će ukusno hrskati u vašoj salati.

Salata od jabuka i krastavca

Ovaj recept za salatu je obavezan za svaku domaćicu. Uprkos uobičajenom sastavu jela, ima pikantan ukus,zahvaljujući kombinaciji jabuke i krastavca. Salata je izdašna, iako ne sadrži meso. Inače, ovo jelo se može koristiti u dane posta. Proizvodi za njega su jeftini, a salata se priprema jednostavno i brzo. Za kuvanje apsolutno nije potrebno koristiti grah iz konzerve. Možete ga sami skuhati.

Sastojci:

1. Čaša pasulja.
2. Poklon.
3. Kiseljeni krastavac.
4. Jaje.
5. Kiseljeni krastavac.
6. Sol.
7. Zelena.
8. Mljevena paprika.
9. Crackers.

Namočite grah nekoliko sati u hladnoj vodi. Ili ga možete ostaviti uključenu cijelu noć. Nakon što ocijedite tečnost i dobro operite pasulj. Ponovo napunite pasulj vodom i pošaljite posudu na vatru. Prokuvajte pasulj dok ne omekša. Nakon što ih odložimo u cjedilo da nestane suvišne tekućine.

Skuvajte tvrdo kuvano jaje, ohladite u hladnoj vodi i narežite na kockice. Luk i krastavce iseckati na kockice. Ogulite jabuku i narežite na male komadiće. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi i dodajte zelje. Salata se može začiniti majonezom ili pavlakom. Prilikom serviranja u jelo dodajte krutone. Pikantan ukus ovakvog jela je zagarantovan.

njemačka salata

Nudimo vam još jedan divan recept kojim možete ukrasiti svečani sto. Jednostavan recept za salatu sa krutonima, pasuljem, krastavcem i kobasicom omogućava vam da pripremite jelo od onoga što vam je pri ruci.

Sastojci:

1. Kuvana šargarepa.
2. Salama kobasica (možete uzeti dimljenu) - 110 g.
3. Kiseljeni krastavci – 110g
4. Pasulj - 110 g.
5. Crackers.
6. Salata.
7. Majonez.
8. Mljevena paprika.
9. peršun.

Skuvajte šargarepu i narežite na kockice. Krastavce i kobasicu sameljite na kriške. Sitno nasjeckajte peršun. Pomiješamo sve sastojke u posudi, dodamo pasulj i nasjeckanu zelenu salatu. Gotovo jelo začinite majonezom. Prelijte ga krutonima.

Kobasica u sastavu jela uvijek se može zamijeniti dimljenim ili barenim mesom. Ali ukus jela će se takođe promeniti.