Košara s voćem: zanimljiv recept

Košara s voćem: zanimljiv recept
Košara s voćem: zanimljiv recept
Anonim

Šta bi moglo biti bolje od korpe sa čokoladnim voćem? Izrada takve kutije je toliko jednostavna da ćete se iznenaditi kako je niste ranije smislili. U isto vrijeme, iznenađenje će biti vrlo originalno i bit će cijenjeno na svakoj zabavi. Nakon kreiranja takve korpe, možete je napuniti bilo čime: voćem, bobicama i bilo čim drugim što možete zamisliti!

korpa sa voćem
korpa sa voćem

Korak 1

Trebat će vam:

  1. čokolada (tamna: gorka, poluslatka).
  2. Plastični kontejner (bilo kojeg oblika ili veličine).
  3. Široka lopatica za ravnomjernu raspodjelu čokolade.
  4. Nadev za korpe (celo bobice, seckano voće, orasi, itd.).

Korak 2

Otopite čokoladu u vodenom kupatilu, da biste to uradili, tanjir sa njom stavite u lonac sa kipućom vodom tako da dno tanjira bude uronjeno u vodu, a ivice ostaju spolja. Možete ga istopiti i u mikrotalasnoj.

Preporučljivo je koristiti tamnu gorku ili poluslatku čokoladu, a ne bijelu ili mliječnu čokoladu, inače će kutija biti lomljiva i može pucati kada se stvrdne.

Korak 3

Kako se formiraju korpe s voćem

Recept je prilično jednostavan - kada se čokolada otopi,Ravnomjerno ga rasporedite po unutrašnjoj strani plastične posude lopaticom ili širokim kuhinjskim nožem. Možete koristiti bilo koji oblik i veličinu posude.

recept za voćne korpe
recept za voćne korpe

4. korak

Nije potrebno prekrivati stranice posude čokoladom sve do vrha, ako želite, možete sami odabrati visinu za njih (trebalo bi unaprijed shvatiti kakva će vam biti korpa s voćem).

Sada kada imate dovoljno debeo sloj čokolade na dnu, tapnite po dnu posude sa zadnje strane da oslobodite mjehuriće zraka i zagladite površinu.

Stavite posudu u zamrzivač da se čokoladna korpa s voćem stvrdne. Pazite da sloj čokolade nije pretanak i da neće pucati kada ga uklonite. Međutim, ako je potrebno, možete dodati još jedan sloj i ponovo ga zamrznuti. Što je korpa deblja, manja je vjerovatnoća da će puknuti.

korpa voća fotografija
korpa voća fotografija

Korak 5

Preostalu čokoladu možete iskoristiti tako što ćete u nju umočiti jagode ili drugo bobičasto voće i voće. Samo ih umočite u otopljenu masu da se ravnomjerno rasporedi.

Korak 6

Pripremljeno bobičasto voće i voće stavite na foliju za pečenje i ukrasite posudom od slatkiša ili šećerom u prahu. Da se stvrdne, stavite lim u zamrzivač.

7. korak

Kada se čokolada stvrdne, izvadite je iz zamrzivača. Kako biste osigurali da se korpa s voćem izvadi bez oštećenja,okrenite posudu naopako i lagano povucite stranice posude u različitim smjerovima. Videćete da mesta na kojima se čokolada odvojila od zidova posude postaju svetlija. Područja na kojima je još uvijek pričvršćena za posudu ostat će smeđa i treba ih pažljivo oguliti. Nakon što otpustite zidove, lagano pritisnite dno posude. Sada, da konačno uklonite korpu, lagano je izvucite, držeći zidove. Pazite, držite dno rukom da ne ispadne i ne pukne. Ako slučajno pukne, možete ga zalijepiti i otopljenom čokoladom. Ne brinite o manjim nedostacima, kada je korpa s voćem (na slici u ovom članku) puna, oni se neće primijetiti.

Sada ga napunite bobicama, voćem i slatkišima. Ako se ispostavi da su zidovi dovoljno visoki, možete ih ukrasiti izvana. To je sve! Proizvod je jednostavan u izvedbi, ali impresivan!

Preporučuje se: