Tinktura aronije na votki: tajne recepta

Tinktura aronije na votki: tajne recepta
Tinktura aronije na votki: tajne recepta
Anonim
Tinktura aronije na votki
Tinktura aronije na votki

Tinktura votke od aronije poznata je po neverovatnoj kombinaciji bogatog ukusa, bogate arome, kao i blagotvornih svojstava koja se neće izgubiti tokom kuvanja ovih bobica. Napominjem da se od njih pripremaju čak i likeri i vino. Međutim, posebno je ukusno piće kao što je tinktura aronije sa votkom.

Ima bogatu aromu bobičastog voća, nije ga sramota predstaviti na svečanoj trpezi. Mnogi ljudi dodaju kašiku ovog napitka u skuvani čaj. Ispada odličan tonik i koktel za zagrijavanje. Postoji mnogo recepata prema kojima možete pripremiti takvu poslasticu kao što je tinktura aronije na votki. Neke od njih treba uzeti u obzir.

Tinktura aronije - recept
Tinktura aronije - recept

Tinktura meda - Ovaj recept je veoma popularan. Posebno, takvo piće vole oni ljudi koji više vole ne baš slatke alkoholne koktele. Gotova tinktura ima blago kiselkast ukus. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedećesastojci: 2,5 šolje bobičastog voća, 3 kašike meda, litar votke i mali prstohvat smrvljene hrastove kore.

Bobice je potrebno sortirati i oprati, a zatim ih staviti u teglu. Zatim morate rastopiti med u vodenom kupatilu i dodati planinskom pepelu. Tu treba oprati i pokriti hrastovu koru. Dobivenu smjesu treba preliti sa litrom votke, dobro zatvoriti teglu i staviti na tamno mjesto 5 mjeseci. Ponekad je potrebno izvaditi teglu i protresti je. Nakon pet mjeseci smjesu će biti potrebno procijediti kroz gazu, presavijenu u par slojeva, i sipati. Kao što vidite, tinktura votke od aronije je izuzetno jednostavna za pripremu.

Vodka od aronije
Vodka od aronije

Vrijedi napomenuti da možete miješati različite aditive. Ako glavnim sastojcima dodate karanfilić, dobijate vrlo originalnu tinkturu na aroniji. Recept je sljedeći. Trebat će 1 kilogram bobica, kilogram šećera, litar votke i tri karanfilića. Rowan, kao u prvom receptu, morate isprati, sortirati i sipati u teglu. Uz pomoć gnječe umesiti, pa dodati šećer i karanfilić. Sve dobro promešati, a zatim grlo tegle prekriti gazom. U tom položaju ostavite smjesu dva dana, a zatim sipajte alkohol u posudu. Zatim se tegla zatvori najlonskim poklopcem i ostavi na dva mjeseca na tamnom mjestu. Nakon dva mjeseca, piće se mora filtrirati kroz gazu i sipati u posude.

Votka od aronije će biti ukusna ako dodate i listove trešnje. Trebat će tri šoljice aronije, kilogram šećera,listova trešnje, litar votke i malo limunske kiseline. Već čiste bobice treba staviti zajedno sa listovima trešnje u posudu i preliti kipućom vodom (tri litre vode). To je potrebno insistirati tokom dana, a zatim procijediti, ali ne cijediti. Sirup sipajte u šerpu, dodajte šećer i limunsku kiselinu. Smjesu treba prokuvati do ključanja, a zatim ohladiti dobiveni sirup, dodati votku i sipati u posude. Dobićete slatko desertno piće originalnog ukusa.

Preporučuje se: