2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Prije nekoliko decenija banane su bile egzotično voće u našoj zemlji. Sada ih nećete iznenaditi, a mi ih iz navike jedemo samo sirove. Ispostavilo se da se banane mogu koristiti za pravljenje ukusnih desertnih jela. U ovom članku predstavljamo šest zanimljivih recepata za banane.
Przene banane u tijestu. Za njihovu pripremu, osim banana, trebat će vam 100 g kefira, 100 g brašna, šećer, cimet i biljno ulje. Pomiješajte kefir i šećer, dodajući malo cimeta, postepeno dodajte brašno i miješajte. Testo treba da bude otprilike konzistencije kisele pavlake. Oguljene i nasjeckane banane umočite u tijesto i pržite do zlatno smeđe boje na velikoj količini ulja. Poslužite ih sa čokoladnom glazurom, sladoledom, medom ili pavlakom.
Banane u tijestu (kineska verzija). Kuvanje tijesta: dobro pomiješati 120 g brašna, 150 g vode, 1 žličicu. skrob i biljno ulje, 1 jaje. Zatim u njemu popržite kriške banane. Gotove komade prelijte otopljenim medom i pospite tostiranim susamom.
Banane u tijestu (indijska verzija) pripremaju se na sličan način. Razlika je samo u sastojcima za tijesto - ovdje vam treba 1 jaje,brašno, šećer i kardamom.
Banane u tijestu (indonezijska verzija). Za tijesto vam je potrebno kokosovo mlijeko. Ako ga ne možete kupiti, možete ga napraviti sami. Da biste to uradili, pomešajte pola čaše mleka sa vanilin šećerom (1 kašika) i kokosovim pahuljicama (4 kašike), zatim ovu mešavinu prokuvajte, prokuvajte 1 minut, ohladite i filtrirajte. Sada pripremimo tijesto. Sadrži kokosovo mlijeko, 50 g votke pomiješane sa sirupom od marakuje, 1 jaje i čašu brašna. Pržite komade banane u tijestu na rastopljenom puteru.
Nakon prženja, stavite voće na papirni ubrus ili salvetu da uklonite višak ulja.
Banana u čokoladi sa orasima. Otopite čokoladu - crnu ili mliječnu - u vodenom kupatilu, a zatim dodajte 2 žlice. l. kondenzovano mleko i promešati. Ako se dobije masa preguste konzistencije, onda se može razrijediti vrhnjem ili mlijekom. Bolje je uzeti banane koje nisu dugačke, oguliti ih i prerezati na dva dijela. Svaku polovinu nanizamo na drveni ražanj (odlomimo oštar kraj) i prelijemo čokoladnom glazurom, a zatim posipamo seckanim orasima. Ljeti se ovo jelo može poslužiti zamrznuto direktno iz frižidera.
Banane u vinskom sirupu. U šerpu sipajte 100 g šećera, nalijte 150 g crnog vina i prokuhajte. Zatim dodajte cimet (na vrhu kašičice) i kuvajte 1 minut. Dobijeni sirup maknite sa vatre, umočite u njega banane, narežite na krugove i ostavite da odstojinamakanje nekoliko sati. Stavite desert u činiju i stavite ga u frižider na 10-15 minuta pre serviranja.
Pored činjenice da je banana veoma ukusno voće, sadrži mnogo korisnih materija. Dakle, bogat je vitaminima A, B, C, E, kao i makro- i mikroelementima (kalijum, magnezijum, kalcijum, natrijum, cink, gvožđe), zbog čega njegova upotreba pomaže u obnavljanju kože, kose i noktiju., normalizuju rad crijeva, smanjuju rizik od moždanog udara i čak pomažu u prestanku pušenja. Za one koji žele brzo utažiti glad, prikladna je i banana: ugljikohidrati koji se nalaze u njoj pomoći će vam da napunite baterije i razveselite vas.
Preporučuje se:
Brašno "francuska stvar": recenzije, opis
Posljednjih godina mnogi ljudi nastoje biti lijepi i zdravi, počinjući malim koracima na tom putu. Jedan od ovih koraka može se pripisati prelasku na brašno od cjelovitog zrna. Istina, dijelom zato što se ne dobijaju sva jela ako se samo ovo koristi tokom kuvanja: gluten od cjelovitog zrna razlikuje se od obične pšenice
Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane
Zašto je sok od banane dobar? Koji vitamini i minerali se nalaze u bananama? Kako napraviti ukusne sokove od banane sa jabukama, šargarepom? Recept za okrepljujući i tonik napitak od banane. Kako napraviti ukusan sirup protiv kašlja od banane?
Kako jesti tjesteninu: otprilike najvažnija stvar
Kako jesti tjesteninu je legendarno među ljepšim spolom! Ljubitelji divne delicije ili ukusnog talijanskog jela pokušavaju ne samo poboljšati okus, već i, vodeći računa o figuri, smanjiti njen kalorijski sadržaj. Zato je važno staviti tačku na "i" u pitanju kako pravilno jesti testeninu
Stvar ukusa: korejski krastavci
Korejska kuhinja je jedna od najpopularnijih na svijetu. Karakteriziraju ga jela s brojnim začinima. Upravo je ona poznata po jelima od psećeg mesa i listova paprati, kao i po glavnim jelima svake nacionalne gozbe: pirinčana kaša - pabi i prženi komadi govedine - bulgoki. A recepti za salate u korejskom stilu (kimchi) i šargarepu (sabzu) čvrsto su "ustali" u kuharicama domaćica. U ovom članku ćemo se fokusirati na recepte za kuhanje krastavaca prema tradiciji Koreje
Stvar ukusa: kako kuvati kestene
U prirodi postoje dvije vrste kestena - divlji kesten, koji je uobičajen u našem pojasu, i plemeniti, ili, kako ga još nazivaju, pitomi kesten. Divlji kesten nije dobar za ishranu, koristi se samo u medicini, ali pitomi kesten je veoma rasprostranjeno jelo u Evropi. O tome kako kuhati kestene govorit ćemo u ovom članku
