Pečene jabuke: recept sa fotografijom
Pečene jabuke: recept sa fotografijom
Anonim

Nije tajna da skoro svako od nas voli voće, jer ono nije samo ukusno, već i zdravo. Međutim, postoji ogroman broj načina za pravljenje neobičnih deserta od običnog voća. Na primjer, od jednostavne jabuke možete napraviti divno jelo. Pečene jabuke mogu se poslužiti na stolu za djecu kao ukusan i zdrav desert ili doručak za muža. Zato imate priliku da naučite kako da ga kuvate upravo ovde i sada! Danas ćemo pričati o korak-po-korak receptu za pečene jabuke sa fotografijom.

Odaberite prave jabuke

U pravilu, da bi jelo ispunilo očekivanja, a ne razočaralo domaćicu, morate znati odabrati prave sastojke. Za naše jelo potrebne su srednje sočne zelene jabuke. Da ne bi došlo do pojave kiselog okusa, najvažnije je da jabuke moraju biti obavezno slatke, koje brzo potamne pri rezanju. Raznolikost, naravno, takođe utiče, pa su optimalne sorte koje se preporučuju za upotrebu: Antonovka, Semerenko i GrannySmith. Takođe imate priliku da eksperimentišete sa različitim sortama jabuka, u svakom slučaju, sigurno će ispasti ukusno.

Različiti dodaci

Iznenađujuće, u receptu za pečene jabuke možete koristiti razne dodatke po vašem ukusu. Nevjerovatno ukusne jabuke dobijaju se s raznim orašastim plodovima, bobičastim voćem, svježim sirom i medom. Niko vam ne brani da eksperimentišete i dobijete svoje prelive. Na primjer, med se može pomiješati sa cimetom, limunovim sokom, crnim ribizlom, pa čak i orasima. Sve zavisi od vaših preferencija, pa birajte punjenje sa zadovoljstvom. Ovdje možete maštati do beskonačnosti.

Na kojoj temperaturi peći

Posljednji korak recepta je da se uvjerite da je tajming ispravan. Pažljivo pogledajte veličinu plodova, jer, kao što znate, što su plodovi manji, manje se peku. Općenito, prema standardu, pećnicu zagrijavamo na temperaturu od 180-200 stepeni, vrijeme može varirati od 20 do 30 minuta. Ne zaboravite da pazite na svoje jabuke dok su u rerni!

Kako zadržati oblik pečene jabuke

U stvari, stepen zrelosti jabuka igra veoma važnu ulogu u pripremi ovakvog deserta. Dešava se da se neke jabuke raspadnu odmah nakon 10 minuta pečenja, dok druge, na radost domaćice, zadrže oblik do kraja. Očigledno, sve zavisi od stepena zrelosti. Prezrela jabuka siguran je znak da će pečenjem izgubiti oblik. Inače, uočeno je da zelene sorte mnogo bolje zadržavaju izgled, pa se ne plašite da ih uzmete. Za one koji želeda biste postigli savršen oblik, postoji mali savjet: na svakom plodu izrežite kožicu ili, još lakše, nožem napravite rupe na nekoliko mjesta. U svakom slučaju, jabuke se mogu umotati u foliju, koja će im bez sumnje pomoći da se ne raspadnu.

Najlakši način

Kao što kažu, počnimo od najosnovnijeg. Jednostavan recept za pečene jabuke ne zahteva mnogo truda, pa ako prvi put pravite ovaj desert, pokušajte na lakši način. Lako možete pretpostaviti da je poenta u tome da ovdje potpuno nema punjenja. Takođe, po želji možete ispeći kruške sa jabukama. Obratite pažnju na gustinu ploda, koja bi, naravno, trebala biti otprilike na istom nivou.

Počnimo sa receptom. Prvo morate odabrati jabuke približno iste veličine i obavezno ih isprati, a zatim osušiti. U ovoj fazi pripremite lim za pečenje, koji prema vlastitom nahođenju možete prekriti folijom. Ostaje samo rasporediti jabuke na udaljenosti od 1-2 centimetra jedna od druge. Tada je sve jednostavno kao ljuštenje krušaka - zagrijte rernu na 180-200 stepeni i pošaljite desert u nju. Moguće je da se skraćivanjem vremena pečenja dobije hrskavo voće, a samim tim i mekana tekstura ako voće držite malo duže u rerni.

Prilikom serviranja prelijte ih sirupom - bićete iznenađeni nevjerovatnim okusom pečenih jabuka. Mora se reći da voće treba jesti odmah nakon kuvanja, jer nakon nekog vremena gubi ukus i izgled. Kuvati u malomkoličinu da ne ostavljate desert za kasnije, već da ga pojedete toplog i ukusnog.

Kako peći u rerni

Razmotrite recept za pečene jabuke u rerni direktno sa nadjevom. Dakle, sve što nam treba su jabuke i, bez sumnje, fil.

Pečena jabuka
Pečena jabuka

A sada je sve u redu. Sve radimo isto: plodove dobro operemo, osušimo. Zatim morate izrezati jezgre u svakoj jabuci, ukloniti sjemenke tako da se pojavi mala rupa, koju, naravno, treba popuniti. Sada morate odabrati punjenje. To može biti i šećer i med, i bobičasto voće i orašasti plodovi. Sve navedeno možete bezbedno koristiti kao punjenje. Međutim, treba napomenuti da rupu ne biste trebali puniti do samog vrha zbog činjenice da može početi istjecati, povećavajući veličinu pod utjecajem visoke temperature. Za veće šanse da dobijete ukusne jabuke, pored njih možete staviti šolju vode, jer to sigurno neće biti suvišno. Slobodno pošaljite voće u rernu, zagrejanu na 180-200 stepeni, povremeno pazeći na njih.

To je to! Apsolutno jednostavan recept! Pečenje jabuka u rerni je vrlo jednostavno, a rezultat je divan! Glavna stvar - izgled jabuka trebao bi biti rumen. Obično su jabuke slatke, mirisne, sa ukusom karamele. Nakon što izvadite desert iz rerne, stavite ih na tanjir i po mogućnosti pospite šećerom u prahu, nećete požaliti!

Druga metoda: u mikrovalnoj

Šta učiniti ako kod kuće nema pećnice? I ako vašDa li vaše dijete toliko voli pečene jabuke da mu ne smeta da sama napravi doručak? Postoji izlaz! Postoji način da se jabuke ispeku čak i u mikrotalasnoj, što je posebno korisno za one koji su previše lijeni za kuhanje ili koji žele uštedjeti vrijeme. Zapamtite kako da kuvate i uživajte u ukusnom doručku, punim energije za ceo dan. Dakle, prilično jednostavan recept (lako je peći jabuku u mikrotalasnoj) je pogodan za svakoga.

Pretpostavimo da za fil uzmemo med, suve šljive i grožđice. Nakon što operete jabuke, odrežite im vrhove, ali ih nemojte previše uklanjati, još će vam trebati. Shodno tome, izrežite jezgre za punjenje. Veoma je važno plodove probušiti čačkalicama na različitim mjestima. Nakon toga, ili bolje, grožđice prethodno isperite sa suvim šljivama, ostavite u kipućoj vodi par minuta, a zatim narežite i dobro pomiješajte sa medom. Ostaje popuniti rupu ovom masom i pokriti jabuke vrhovima, koji su ostavljeni za kasnije. Odaberite dublji tanjir, tamo stavite voće, zatvorite poklopac i obavezno ga pošaljite u mikrovalnu na samo 5-7 minuta uz veliku snagu. To je cijeli recept za pečene jabuke sa medom.

Neverovatno kako se lako priprema, ali u isto vreme, ovako ukusan desert se bukvalno topi u ustima! Recept za pečene jabuke u mikrotalasnoj nije samo jednostavan, već i brz.

Jabuke sa medom - jednostavno

Zaista, možete sami izmisliti nadjev. Na primjer, miješanje meda sa limunom, kokosom ili orasima. Evo recepta za pečene jabuke u rerni sa medom.

Daklepogledajmo kako kuhati pečene jabuke sa medom pomiješanim sa cimetom i orasima. Operite voće i nakon sušenja odrežite vrh. Pažljivo izrežite jezgru koju morate napuniti nadjevom. Da biste napravili mirisni fil, moraćete da pomešate seckane orahe sa medom i cimetom. Ostaje zadnji korak - stavite jabuke na pleh i stavite u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni. Pecite 15-20 minuta, u zavisnosti od veličine voća. Ne zaboravite da je siguran znak da je desert spreman je rumenkasta, blago naborana koža. Poželjno je jesti toplo. Zabilježite ovaj recept za jabuke pečene u medu u svoju bilježnicu i držite ga na vidnom mjestu kako ne biste ostali gladni!

Fil - svježi sir

Vaša pažnja je još jedan divan recept - recept za pečene jabuke sa svježim sirom u rerni. Zapravo, ova prilično ukusna poslastica može se priuštiti u bilo koje doba godine. Unatoč činjenici da je izmišljeno mnogo nadjeva, svježi sir je jedan od najkorisnijih za pečenje jabuka. Dakle, za one koji sigurno žele pokušati napraviti takvo jelo kao doručak, čitajte dalje! Evo recepta za pečene jabuke sa fotografijom.

Za početak treba pripremiti sam fil. Svježi sir pomiješajte sa šećerom i dobro istrljajte viljuškom. Obavezno dodajte kašiku kisele pavlake i suvo grožđe. Zatim je važno odrezati gornji dio jabuke, koji će na kraju morati pokriti voće. Izrezanu jezgru jabuke punimo filom koji se nalazi ispredovo, naravno, dobro oprati i osušiti.

Nadjev - svježi sir
Nadjev - svježi sir

Jabuke stavite na lim za pečenje na udaljenosti od 1-2 centimetra jedna od druge. Šaljemo u rernu, zagrejanu na 180-200 stepeni. Sačekajte oko 20-30 minuta, povremeno tražeći jabuke.

Pečene jabuke sa svježim sirom
Pečene jabuke sa svježim sirom

Kada je vaš desert gotov, stavite voće na tanjir i jedite toplo dok se ne ohladi. Tako ćete osjetiti svu aromu i okus karamele pečenih jabuka. Jedite sa zadovoljstvom i ne zaboravite da sa prijateljima i porodicom podijelite ovaj recept za pečene jabuke sa svježim sirom!

Jabuke pečene sa svježim sirom
Jabuke pečene sa svježim sirom

Jabuke sa cimetom direktno iz rerne

Kao što znate, cimet je poznati začin sa delikatnom aromom. Čak podiže raspoloženje stimulirajući proizvodnju hormona radosti. Pa, šta kažete ako spojite svima omiljeno voće i cimet? Ispašće ukusne pečene jabuke sa cimetom. Dakle, vrijeme je da vam ispričamo ovaj primamljiv recept.

Za početak izrežite jezgro svake oprane jabuke. U nastalu rupu stavite med i štapić cimeta. Ne zaboravite da ga ne možete napuniti do vrha, inače ćete naići na problem - fil može iscuriti odmah u rerni. Voće stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Ostalo je samo jedno - u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni pecite 20-30 minuta. Apsolutno ništa komplikovano, i što je najvažnije - jedite tople jabuke sa cimetom i medom.

A ako sa mljevenim mesom?

Možda će se neko iznenaditi što je ovog puta fil za pečene jabuke daleko od meda i bobičastog voća, već pravog mlevenog mesa. U stvari, sljedeći sastojci mogu poslužiti kao punjenje: piletina, džigerica, teletina, svinjetina, pa čak i gljive. Ovog puta imate priliku da se upoznate sa neobičnim receptom za pečene jabuke u rerni uz fotografiju. Počnimo.

Prvo ćemo oprati jabuke, osušiti ih i odrezati im vrhove koji su nam još potrebni. Izrežite jezgro bez oštećenja zidova ploda. Zatim bitan detalj jela je mesni fil. Bez sumnje, oprano meso ćemo uvrtati kroz mašinu za mlevenje mesa u posudu. Dobiveno pomiješamo s oguljenim orašastim plodovima, koji se prvo moraju kalcinirati u tavi. Nigde nema začina, pa u naš fil dodajemo so, šećer i biber.

Sljedeći korak je da se mljeveno meso otkine. Kako to učiniti ispravno? Vrlo jednostavno: relativno lagano bacite mljeveno meso nekoliko puta na sto ili na tanjir. Nakon toga napunite izrezane jezgre mljevenim mesom.

Nadjev - mljeveno meso
Nadjev - mljeveno meso

Napominjemo: ovaj put možete pretjerati s nadjevom, jer će se u rerni, na visokoj temperaturi, po pravilu, nadjev stisnuti.

Sada možemo lako pokriti jabuke njihovim vrhovima, staviti ih u pleh, a zatim poslati u rernu, prethodno zagrejanu na 180-200 stepeni. Čekamo 20-30 minuta, tražimo voće.

Jabuke pečene sa mlevenim mesom
Jabuke pečene sa mlevenim mesom

Poslužujući za stolom ovo jelo možete jesti sa raznim umacima isključivo po vašem ukusu. Tvoja djecahvala, a muž će više puta polizati prste. Dobar tek!

Pečene jabuke sa mlevenim mesom
Pečene jabuke sa mlevenim mesom

O prednostima pečenih jabuka

Nakon čitanja recepta sa fotografijom pečenih jabuka u rerni, svi su se sigurno pitali da li je ovo jelo zdravo. Pročitajte odgovor u nastavku i uživajte u pečenju jabuka sa raznim preljevima.

Da, bez sumnje, ima koristi od takvog jela. Pored činjenice da pečene jabuke sadrže kalijum, jod, hrom, vitamin A, kalcijum, ugljikohidrati se također odlično apsorbuju zahvaljujući njima. Jabuke su generalno korisne same po sebi, ali kada ih ispečete, dobijate dobar, zdrav desert, koji je, inače, niskokaloričan - veliki plus za one koji gube ili ne žele da dobiju višak kilograma. Nema sumnje da je takvo jelo korisno, jer svi vitamini sadržani u pečenim jabukama ne samo da jačaju krvne sudove, već i održavaju kožu čistom i poboljšavaju vaše blagostanje.

Preporučuje se: