Voćni led - spas od ljetnih vrućina

Voćni led - spas od ljetnih vrućina
Voćni led - spas od ljetnih vrućina
Anonim

Kako se spasiti od ljetnih vrućina, zagušljivosti i žeđi? Postoji jednostavno rješenje: napravite sladoled. Recept za ovu hladnu poslasticu je toliko jednostavan da se i klinac može snaći, a ovaj sladoled će se svidjeti svima. Osim toga, dodavanjem raznog voća i bobičastog voća, možete dobiti široku paletu ukusnih deserta prepunih raznih vitamina.

Popsicles sa narandžastim jagodama

voćni led
voćni led

Odlična poslastica za djecu i odrasle koju je lako napraviti kod kuće. Slatkoća jagoda i citrusne note narandže pružit će vam svježinu, svježinu i pojačanje korisnih vitamina tokom ljeta.

Sastojci:

  • čaša jagoda;
  • dvije čaše soka od narandže;
  • šolja jogurta od vanile;
  • dve kašike granuliranog šećera.

Kuvanje

U blenderu izmiksajte sok od narandže, jogurt i oprane i osušene jagode. Usput, nekoliko bobica se može narezati na male komadiće i dodati u nastali pire, zatim voćni ledsa kriškama svježih jagoda. Pripremljenu smjesu rasporedite u kalupe, postavite drvene štapiće i stavite u zamrzivač na najmanje tri do četiri sata.

Blueberry Yogurt Popsicles

Prekrasan i zdrav dvobojni desert ugodno će iznenaditi i oduševiti cijelu porodicu. Za pravljenje ove poslastice pogodno je i smrznuto i svježe bobice, a jogurt će gotovoj poslastici dodati nježnost.

Sastojci:

recept za sladoled
recept za sladoled
  • 80 grama borovnica;
  • 50 grama jogurta od borovnice (1,5-2% masti);
  • 150 grama običnog jogurta (1,5-2% masti);
  • četvrt kašičice vanilin šećera;
  • pola čaše vode;
  • kašičica granuliranog šećera.

Kuvanje

Za pripremu jorgovanog sloja mikserom izmiksajte borovnice, jogurt od borovnice i četvrtinu šolje vode. Za bijeli sloj - jogurt bez punila, granulirani šećer, vanilin šećer i preostala voda. Posude za sladoled napunite pripremljenom smjesom otprilike do pola (prvo sipajte jorgovan sloj u jednu čašu, bijeli u ostatak). Stavite kalupe u zamrzivač na pola sata. Izvadite čaše, u smrznuti jogurt ubacite štapiće sladoleda i prelijte mješavinom druge boje. Vratite u zamrzivač i sačekajte 3-4 sata. Nakon ovog vremena, vaša omiljena poslastica je spremna!

recept za voćni led
recept za voćni led

Korisni savjeti

Koji god recept za slatkice odabrali, postoji nekoliko uobičajenihsavjeti koji će funkcionirati s bilo kojim od njih:

  • bez posebnih posuda za sladoled, možete koristiti čaše za jogurt, male plastične čaše, pa čak i kalupe za zamrzavanje leda tako što ćete u njih ubaciti čačkalice (veoma je zgodno takve kockice dodati u čaj ili samo u vodu da se ohlade i dati ukus i aromu);
  • Samo ostavite pripremljeni pire u zamrzivaču u kalupima, dobijete voćnu ledenicu. Ako se sadržaj povremeno miješa tokom procesa zamrzavanja, tada će se pojaviti voćni sorbet;
  • da biste lako izvadili pripremljeni desert iz kalupa, potrebno ga je držati pod tekućom hladnom vodom 30 sekundi;
  • da napravite mekše sladolede, dodajte jedan od stabilizatora - skrob ili želatin.

Preporučuje se: