2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Koncept ruske votke odavno je ukorijenjen u mislima ljudi različitih nacionalnosti. I to unatoč činjenici da mnoge zemlje imaju vlastitu proizvodnju sličnog alkoholnog pića. Međutim, samo ruska votka je nevjerovatno popularna među ljubiteljima „onog što je jače“. Na kraju je čak postala i svojevrsna asocijativna slika koja je neraskidivo povezana s Rusijom, balalajkom, medvjedima i lutkama. I već "Moscow Special" votka kombinuje vekovnu istoriju, kao i neku nostalgiju povezanu sa sovjetskom prošlošću. Kasnije ćemo vam reći više o ovoj vrsti ruske votke.
Par riječi o nazivu pića
Naziv votke "Moskva specijal" dobio je zbog glavnog grada Rusije, kao i zbog glasnih "moskovskih svečanosti" po kojima je prestonica bila poznata u ne tako davna vremena. Svečanosti ove vrste se po pravilu završavale bučnom pesmom, plesom, prepunim gozbama i, naravno, votkom.
Štaviše, jedna od najpoznatijih fabrika za proizvodnju ovog alkoholnog pića nalazi se u Moskvi. Kompanija je osnovana 1901. godine. Više putapromijenio svoj znak, ali je danas poznat kao Moskovska tvornica Kristall JSC. Votka "Moscow Special" (recenzije o njoj omogućavaju nam da govorimo o reputaciji preduzeća u cjelini) smatra se jednim od najpoznatijih zamisli poduzeća. Uspješno lansiranje ovog pića omogućilo je biljci da stekne svjetsku slavu.
Ime sa stanovišta države
Votka "Moskva" bila je jedno od prvih alkoholnih pića koje je država patentirala. Prema preliminarnim podacima, „tipičnu“rusku votku i njenu recepturu prvi je izmislio Mendeljejev. Iako mnogi i dalje vjeruju da je to više mit nego istina. Međutim, ova verzija ima pravo na postojanje.
Vjeruje se da je univerzalni recept za ovo piće izmišljen početkom 1894. godine. Istovremeno, nakon zvaničnog prijema patenta, samo oni proizvodi, koji su uključivali elemente raženog alkohola iz domaće pšenice, mogli su se nazvati votkom „Moskovska specijalna“. Upravo to piše u državnim standardima i propisima koji se odnose na proizvodnju žestokih pića.
Zaustavljanje i privremeno "zamrzavanje" proizvodnje
Od službene dozvole za prodaju votke od države, počela je da se prodaje u svim trgovinama i prodajnim mjestima. U to vrijeme došlo je do određenog porasta proizvodnje i prodaje ovog alkoholnog pića. Ali nakon nekog vremena, votka "Moscow Special" (njenu fotografiju možete pronaći ispod), kao i mnoga druga alkoholna pića, zabranjena je. Proizvodnja je također privremeno zaustavljena ismrznuto.
Nakon ukidanja svojevrsnog "suvog zakona", obnovljena je proizvodnja "moskovske" i drugih alkoholnih pića. Bilo je to početkom 1925. godine, pod SSSR-om. Votka "Moscow special" ponovo u prodaji. Tako se piće od četrdeset stepeni ponovo pojavilo na trpezama ljubitelja prijateljskih druženja, intimnih razgovora i bučnih druženja.
Opis i izgled pića
Od svog osnivanja, Moscow Special Votka se proizvodi sa karakterističnom bijelom i zelenom etiketom. Vremenom se i to neznatno promijenilo. Boje su postale svjetlije i zasićenije.
A bočica je promijenila svoje tamno i zatamnjeno staklo u svjetlije i prozirnije. U isto vrijeme, ništa se nije promijenilo u cjelokupnom dizajnu ovog pića: sve iste boje, oblik boce i ništa suvišno u natpisima, uključujući potpuni opis votke „Moskva specijal“. Na bocama nekih destilerija, naziv brenda je prisutan ne samo na etiketama, već je i ugraviran na samom staklu. Na primjer, ovako izgleda boca Lensovnarkhoz destilerija 4.
Opis votke "Moskovska fabrika" Crystal"
Flaša koju proizvodi moskovska fabrika Kristall ima zaobljene oblike. Proziran je i blago izdužen. Odozgo je ukrašen crnom markiranom etiketom i figuriranim okruglim čepom s koncem. U sredini boce je stalna zelena etiketa sa imenom i slikom počasnih nagrada. Takođe piše da piće ima čistu aromu votke i blag ukus.
Uključeno u ovaj proizvodne postoji samo posebna pročišćena voda, već i regulatori kiselosti, rektificirani etilni alkohol kategorije "Lux". U isto vrijeme, kvalitet samog pića strogo kontroliraju stručnjaci Soyuzplodoimporta. Jačina votke je nepromijenjena i iznosi 40 okretaja.
Energetska vrijednost proizvoda u 100 cm³ je 224 kcal. Proizvod se proizvodi u 0,5 i 0,75 litara. Ponekad u ograničenom izdanju možete pronaći male boce kapaciteta 0,05 litara. Ove manje kopije originalnog pića izgledaju kao igračke. Međutim, odlični su kao suveniri i žestoka pića za minibarove.
Promjena recepta za votku
A ako se u općem konceptu dizajn boce uopće nije promijenio, onda se to ne može reći i za recept. Ona je bila ta koja se više puta mijenjala.
Posljednji put je recept ispravljen 1936. godine. Odmah nakon inovacija, u sastavu proizvoda pojavili su se natrijum bikarbonat i octena kiselina. Među sastojcima su dodani i regulatori kiselosti. Ali generalno, proizvod je i dalje napravljen od visokokvalitetnog, i što je najvažnije, domaćeg zrnatog alkohola.
Ko je vlasnik žiga?
Trenutno, prava na zaštitni znak "Moskva special" pripadaju ruskoj državnoj organizaciji "Soyuzplodoimport". Ova kompanija kontroliše patente za preko 120 različitih zaštitnih znakova koji se odnose na hranu, alkohol i alkoholne proizvode. A ne tako davno osporila je prava na pomenuti brend, koji je svojevremeno polagao drugipoznata međunarodna organizacija SPI Group.
Nagrade poznatog brenda
S obzirom na tako dugu istoriju, "Moscow Special" je uspeo da učestvuje na brojnim takmičenjima, demonstrativnim degustacijama i izložbama. Tokom ovih događaja, brend je dobio razne nagrade. Na primjer, na jednoj od prestižnih izložbi održanih u Bernu (1954.), predstavnici marke dobili su zlatnu medalju. Ovaj uspjeh je ponovljen 1958. i 1969. godine. Istina, bilo je to na potpuno različitim mjestima: Briselu i Pardubicama.
1977. godine predstavnici brenda sudjeluju na zagrebačkoj izložbi, gdje su dobili najvišu nagradu. Na kraju međunarodnog takmičenja za degustaciju 2008. godine, brend Moscow Special je pobijedio i proglašen za najbolju votku godine. Zatim je bio Grand Prix na međunarodnom degustacijskom takmičenju 2014. godine i titula "Najbolji proizvod 2015. godine".
Vodka "Moscow special": recenzije
Ako govorimo o kvaliteti proizvedenog pića, možemo istaći sljedeće:
- Vodka ima prijatan miris alkohola.
- Prilično je mekana.
- Neutralnog je ukusa.
Prema mnogim korisnicima, sam proizvod je dosta kvalitetan, jeftin i izgleda prezentabilno. Neki ističu vanjsku sličnost ovog alkoholnog pića sa votkom Stolichnaya. Kako navode, piće se flašira u istu vrstu kontejnera i izdajeSlično. Osim toga, identične su i po cijeni.
"Moskovski specijal" nema neprijatan ukus. Lako se pije i savršen je za svaku gozbu. Ovo piće, kažu korisnici, odlično ide uz dobro društvo, zabavne pjesme i odlično raspoloženje. Pogodan je i kao aperitiv.
Uglavnom, prema mišljenju kupaca, proizvod ostavlja prijatan utisak ne samo svojim izgledom, već i dobrim ukusom i mirisom.
Preporučuje se:
"Trattoria Stefano": adresa, opis restorana, meni, fotografija, recenzije
Udobni i ukusni restorani - Stefano's Trattoria - u Moskvi, koji se nalaze duž ulica Myasnikovskaya i Krasnobogatyrskaya. Ovdje se pod mudrim vodstvom pravog majstora italijanske kuhinje - Alessandra Simeolija - spremaju i poslužuju gosti lokala prava remek-djela kulinarske umjetnosti. Da biste se u to uvjerili, samo morate ući i kušati ukusna jela s menija. I također uronite u nevjerovatnu atmosferu sunčane Italije, koja se nalazi u Moskvi
Kafe "Pazelinka", Izhevsk: fotografija, opis, meni, adresa, kako doći i recenzije posjetitelja
Izhevsk je prilično lijep, ali ne baš veliki grad u Ruskoj Federaciji, koji je najveći administrativni, trgovački, industrijski, kulturni, kao i naučni i obrazovni centar Urala i Volge. Ovdje živi više od pola miliona ljudi
Kafe na "Petrogradskoj": fotografija i opis, enterijer, meni, karakteristike objekta, recenzije posetilaca
Kafići na "Petrogradskoj" nalaze se na različitim mjestima. Ima ih dosta, tako da kupci na meniju mogu izabrati odgovarajuću ustanovu za svoju politiku cijena i asortiman. Do njih je prilično lako doći, jer se u blizini nalazi istoimena stanica metroa
Cafe "Panorama" (Biysk): opis, fotografija, recenzije
U ovom objektu gosti su pozvani da urone u ugodnu atmosferu ukusne hrane i omiljenih pića. U kafeu "Panorama" u Bijsku (ocena na Zoonu - 3,4 poena) možete brzo i jeftino jesti kako sami, tako i u prijateljskom društvu ili sa porodicom
Bar "Old School" (Pskov): opis, fotografija, recenzije
Ovaj članak poziva čitaoca da se upozna sa jednim od najpoznatijih barova u Pskovu "Old School". Ispod je kratak pregled bara, informacije o njegovoj lokaciji, usluzi, uslugama. Osim toga, na kraju članka možete pročitati recenzije kupaca bara o njegovim aktivnostima