Milkshake sa jajima: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pileća jaja sadrže mnogo hranljivih sastojaka, minerala i vitamina. Zbog toga prave ukusna prva i druga jela, peciva. Koktel sa jajima zaslužuje posebnu pažnju.

Mogu li dodati jaja u smoothie?

Ovo piće se može kupiti već gotovo. Ali kada se smoothie miješa kod kuće, mogu li se dodati jaja? Da, ali ako sirovi proteini izazivaju nelagodu, onda možete skuhati jaja. Kao što znate, mogu uzrokovati zarazne bolesti. Zato je bolje koristiti kuvane proteine u koktelima.

Karakteristike Milk Shake-a

Od njih se pravi čuveni jaja od jaja. Ovaj napitak nije samo tradicionalni lijek protiv kašlja. Mogul jača plućni sistem, a proteini su korisni za bolesti gastrointestinalnog trakta i čak se uzimaju kao protuotrov kod trovanja.

Smuti od sirovih jaja s toplim mlijekom pomaže u ublažavanju akutne glavobolje. Koristan je kod nervnih napetosti i migrena. Danas se mliječni napici koji se prodaju u trgovinama prave od mlijeka u prahu sa aromama, aromama itd.

Prema tome, blagotvorni kvaliteti pića ostavljaju mnogo da se poželenajbolji. Ako pripremite domaći koktel sa jajima, biće mnogo ukusniji, a osim toga, neće sadržavati štetne nečistoće i konzervanse.

breskva

Veoma koristan vitaminski napitak dobija se uz dodatak breskve. Za pripremu koktela trebat će vam velika posuda ili blender. U posude se polažu jaja, kriške kajsije, breskve i sirup. Sve se to muti dok se ne pojavi stabilna gusta pjena. Piće se sipa u čašu i prelivaju svježim bobicama.

Mliječni šejk od jaja: recept za slatke

Za napitak je potrebno 300 g mlijeka (najbolje kuhanog na pari). Uzimaju se med, dvije kašičice šećera i 2 kokošja jaja. Sve se to umuti u blenderu ili ručno.

Ako med nije dostupan, umjesto njega dodaje se konzerva kondenzovanog mlijeka. U smjesu se ulije mlijeko i sve se muti još par minuta. Dobiveno piće ima specifičan ukus. Ovaj koktel je posebno pogodan za sportiste.

Voćni koktel

Koktel sa razmućenim jajima u blenderu priprema se veoma brzo. Za pripremu jedne porcije (200 ml) trebat će vam:

• 120 ml svježeg mlijeka;
• 20g granuliranog šećera;
• jedno žumance;
• 20 mg soka od maline, jagode i ribizle.

Žumance se melje sa šećerom. U smjesu se dodaje toplo mlijeko i sve se dobro miješa dok se slatki kristali ne otope. Dodaju se sokovi i koktel se stavlja u frižider na 30 minuta. Piće se servira u čašidužina nogu i slama.

mliječna čokolada

Da napravite čokoladni šejk od jaja trebat će vam:

• 180 ml mlijeka;
• 15 g granuliranog šećera i kakao praha;
• pola jednog pilećeg žumanca;
• mala vrećica vanile.

Kakao se rastvara u maloj količini hladnog mlijeka. Ostatak se dovede do ključanja. Dodaju se vanila, otopljeni kakao i granulirani šećer. Sve se izmeša i ohladi. Žumance se umuti pjenjačom i dodaje u posudu s mlijekom. Smjesa se sipa u blender i miksa 30 sekundi. Gotovo piće se sipa u čaše. Po želji im se dodaje led.

Originalni atletski Milk Shake

Athletes' Milk je vrlo originalno piće. Priprema se uz dodatak piva. Može doći do individualne netolerancije na piće, jer se alkohol pomiješa sa mlijekom. Za pripremu jedne porcije trebat će vam:

• 20g meda;
• 75g ohlađenog mlijeka;
• jedno kokošje jaje;
• 75ml piva.

Koktel se priprema za dva minuta. Svi navedeni sastojci šalju se u posudu blendera. Zatim se proizvodi muću dvije minute. Piće se servira u visokim čašama.

Hot milkshake

Koktel od jaja nije uvijek hladan. Ponekad se posebno priprema kao topli napitak. Jedno žumance se samelje i pomeša sa 20 ml vanilin sirupa. U ovu smjesu se zatim dodaje160 ml toplog mleka. Proces je praćen stalnim mešanjem. Piće se servira u čaši sa kašikom.

Soda piće

Veoma originalan i neobičan recept za koktel sa jajetom i gaziranom vodom. Postoje dvije opcije za pripremu takvih pića:

1. 60 ml gazirane vode dodaje se u 140 ml ohlađenog ili vrućeg mlijeka. Piće se servira sa slamčicom. Ne koristi se ako je koktel vruć. Ovo piće je dobro za prehladu.
2. Za "sportski" koktel trebat će vam 80 ml mlijeka, 20 ml soka od grožđa i 50 ml gazirane vode. Dodatno se pripremi 10 ml šećernog sirupa, a jedno kokošje jaje se razbije u posebnu čašu. Zatim se sve osim sode muti u blenderu 15 sekundi. Koktel se sipa u čašu, a tek onda se dodaje gazirana voda. Piće se servira hladno, sa slamčicom.

Otrežnjujući koktel

Koktel od jaja se može napraviti kao sredstvo za otrežnjenje. Ali u ovom slučaju, mlijeko se ne dodaje u piće. Trebaće vam jedno jaje. Iz njega se uklanja žumance.

Proteini se šalju u mikser i umućeni sa kašičicom paradajz sosa, biberom i solju (začini se uzimaju po ukusu). Piće se pije u jednom velikom gutljaju, tako da se koktel za otrežnjenje pravi u malim količinama, odjednom.

Massing Cocktail

Proteinski šejk od jaja se može napraviti za debljanje. NeObavezno koristite mlijeko. Dobro se zamjenjuje kefirom. Koktel za povećanje mase pravi se mikserom ili blenderom. U činiju se šalju čaša kefira, jedno pileće jaje (kuvano ili sirovo) i kašika tečnog meda.

Sastojci se umute i koktel se sipa u čašu. Preliven naribanim orasima. Zgusnuti med se može rastopiti u vodenom kupatilu, ali ne dovoditi do ključanja, inače će proizvod izgubiti svoja korisna svojstva.

Milk Curd Shake

Jutarnji milkshake će biti hranljiviji uz dodatak svježeg sira. Za piće će vam trebati:

• jedna čaša mlijeka;
• 3 tbsp. l. ovsena kaša;
• kašika meda;
• 100 g svježeg sira;
• jedno kokošje jaje;
• 100 g bobica ili voća.

Svi gore navedeni sastojci se stave u blender i samelju dok ne postanu glatki. Piće može biti veoma gusto. U tom slučaju se razblaži mlekom i ponovo umuti u blenderu. Ljubitelji gustih koktela mogu ga jesti kašikom.

Koktel od prepeličjih jaja

Pića ne moraju biti napravljena od jaja. Mogu se zamijeniti prepelicama. Za piće će vam trebati:

• 500 l mlijeka;
• 200 g svježeg sira;
• 100g mlijeka u prahu;
• 10 prepeličjih jaja;
• 100 g kisele pavlake;
• 1, 5 tbsp. l. dušo.

Sve komponente su poslagane u blender. Ako med nije dostupan, može se zamijeniti običnim džemom ili kondenziranim mlijekom. Po želji suvo voće (hurme, grožđice,sušene kajsije). Sve komponente se temeljno muću jedan minut. Koktel se zatim sipa u čaše.

Karakteristike pravljenja milkšejkova sa jajima

Poželjno je koristiti samo svježe. Stoga, sastojke treba izračunati za broj porcija. Pića lako mogu zamijeniti doručak, popodnevni čaj, pa čak i večeru. Jaja u koktelu dobro se slažu sa raznim bobičastim voćem, voćem i orašastim plodovima.

Da biste dobili profinjeniji ukus, u piće se dodaju jogurt ili začini. Po želji mlijeko se zamjenjuje kefirom. Ljubitelji slatkog mogu u koktel dodati med, džem ili rendanu čokoladu. Da biste zasitili i okusili piće, morate piti vrlo polako.