2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Palačinke s jajima se brzo i lako pripremaju. Za njih je potreban minimum sastojaka, a rezultat je ukusan i obilan doručak. Da biste ih napravili po najjednostavnijem receptu, nije potrebno ni mlijeko ni brašno.
Jednostavne palačinke s jajima
Po ovom receptu neće biti teško kuhati. Žumanjci daju palačinkama ukusnu sunčanu boju.
Palačinke se mogu puniti, praviti sendviči, salate i još mnogo toga.
Potrebne komponente:
- pet jaja;
- tri žličice škroba;
- prokuvana voda - supena kašika;
- biljno ulje za prženje;
- začini po želji (sol, biber, itd.).
Kuvanje korak po korak
U posudi umutite jaja temeljno pjenjačom. Zatim im dodajte so i biber, vodu i skrob i ponovo umutite. Testo za jaja je spremno. Zagrejati tiganj na srednjoj vatri, sipati ulje i kutlačom uliti malo testa. U tom slučaju trebate rotirati posudu u različitim smjerovima tako da tekućina leži ravnomjerno. Pecite sa obe strane. Potrebno je oko minut sa svake strane da dobijete zlatnu svjetlost. Ovako se peku sve palačinke sa jajima. Fotografije će vam pomoći da vizualizirate izgled proizvoda.
Poslužite palačinkejaje treba da bude toplo sa vašim omiljenim sosom, kao što je pavlaka, ili umotajte u njih fil.
Sa piletinom i pečurkama
Palačinke sa jajima sa piletinom i pečurkama su ukusne i mekane, i što je najvažnije - izdašne. Za ovaj recept trebat će vam:
- šećer, so - po 0,5 kašičice;
- mlijeko - staklo;
- jaja - 4 komada;
- brašno - 1 kašika. l;
- pečurke - 200 grama;
- fil pilećih prsa - 300 grama;
- pavlaka - 80 grama;
- glavica luka;
- crni biber po ukusu;
- sir - 100 grama.
Kuvanje počinje palačinkama. Testo se pravi kao omlet, potrebne komponente se umute, a od dobijene smese ispeku četiri palačinke sa jajima.
Pečurke, sitno nasjeckajte luk. Narendajte sir. Propržite malo luka i dodajte pečurke. Smiri se. File narežite na sitne kockice i pomiješajte sa filom, dodajte sir, zelje po želji, biber, sol i promiješajte.
Na ivicu svake palačinke se polaže nadjev i uredno su umotane. Palačinke sa jajima se polažu u podmazani oblik. Prelijte ih pavlakom (majonezom), pospite rendanim sirom i pecite na 180 stepeni oko tridesetak minuta.
Palačinke sa jajima sa šunkom
Palačinke sa jajima su ukusne same po sebi, ali sa punjenjem ukus postaje samo bolji. Možete birati različite sastojke kao punjenje, ali ovaj recept koristi šunku.
Potrebne komponente:
- šunka - 150 grama;
- trikokošja jaja;
- majonez - 6 kašika;
- zelenilo;
- tvrdi sir;
- češanj belog luka.
Umutiti jaja sa tri kašike majoneza i sitno seckanim zelenilom. Od dobijenog tijesta peku se palačinke.
Za fil sitno iseckati šunku, pomešati sa sirom, narendanim na krupno rende, sa tri kašike majoneza i belim lukom. Na gotovu palačinku se polaže nadjev i umota se, koje se mora podijeliti na tri dijela. Ovo treba uraditi sa svakom palačinkom.
Palačinke s jajima sa mlijekom
Ovaj recept koristi puter i čini palačinke mekšima.
Obavezno:
- jaja - pet komada;
- šećer - 2 žlice. l;
- 5 supenih kašika brašna;
- 500 mililitara mlijeka;
- puter.
Jaja treba dobro umutiti sa šećerom, dodati brašno i ponovo umutiti. Testo treba da izađe bez grudvica. Dodajte mlijeko i dobro promiješajte.
Palačinke se prže na vrelom tiganju. Okrenite na drugu stranu, stavite komadić putera. U tiganju preklopite palačinku na pola i dodajte još jedan komad. Gotovo jelo je ukusno samo po sebi, ali možete ga poslužiti sa pavlakom, džemom i sl.
Palačinke s jajima su po ukusu slične kajgani, ali su mekše. Mogu biti debele ili tanke, u zavisnosti od ličnih preferencija.
Preporučuje se:
Recept za ukusne palačinke sa jajima sa štapićima od rakova
Šta mislite da je najukusnija praznična užina na svijetu? Palačinke sa jajima sa mesom rakova i krem sirom obradovaće vašu porodicu i prijatelje. A mi ćemo s vama podijeliti tajne pravljenja ukusnih i nježnih palačinki
Ima li salmonele u prepeličjim jajima? Mitovi o prepeličjim jajima
Jaja prepelice više nisu kuriozitet koji su mnogi zaobilazili u prodavnicama. Ovaj proizvod se praktično kupuje uporedo s piletinom i koristi se u pripremi mnogih jela. Osim toga, sporovi o tome koja je vrsta jaja - prepelica ili piletina - korisnija ne prestaju. U vezi s ukorjenjivanjem ovog proizvoda na policama ruskih tržišta, postavlja se pitanje da li je moguće zaraziti se salmonelozom iz prepeličjih jaja. Da li je ovo mit ili istina? Naučite iz članka
Palačinke: recepti za tijesto i dodatke. Ažurne palačinke
Danas su veoma popularne palačinke po receptima raznih vrsta. Ovo pecivo nije teško napraviti. Za konditorske proizvode ove vrste koriste se prilično jednostavni i pristupačni sastojci. Mnoge domaćice vole pržiti tanke palačinke. Prelepe su i prozračne. Osim toga, prikladno je takvo jelo napuniti raznim punilima
Tanke francuske palačinke ili palačinke: recepti i mogućnosti kuhanja
U svakoj kuhinji svijeta postoji stari, originalni recept za palačinke. Mogu se praviti od različitog brašna, različite debljine i veličine. Heljda, pšenica, pirinač, kukuruz, zobene pahuljice, sunđer i jednostavno - cijela sorta se ne može nabrojati. Danas ćemo pričati o tankim francuskim palačinkama. Zovu se "crepes"
Palačinke na vodi sa jajima: recept
Ne postoji osoba koja ne voli pržene palačinke. Osim toga, lako se pripremaju, a ne zahtijevaju puno sastojaka. Najobičnije palačinke, na vodi sa jajima, su tanke i mekane. Mogu se kuvati kao zasebno jelo, uz džem, marmeladu itd
