Torte za muškarce: od jednostavnih domaćih do dizajnerskih
Torte za muškarce: od jednostavnih domaćih do dizajnerskih
Anonim

Mnoge pekare i individualni poslastičari nude originalne autorske torte za muškarce. Takve slastice obično nisu ukrašene obiljem kremastog cvijeća, imaju skromniji izgled i prekrivene su mastikom. Često dizajn torte ukazuje na zanimanje, profesiju, hobi osobe. Dakle, vrlo su popularne vojne teme, figurice ribara, u obliku kutije s novčićima, presavijena košulja s kravatom. Obilje prijedloga za pravljenje torte za muškarca na njegov rođendan ili drugi praznik omogućava predstavljanje jedinstvene delicije.

kokos torta
kokos torta

Priprema klasične torte

Ručno rađena torta sigurno će zadovoljiti vašeg muškarca. Čak i ako ne izgleda kao na slici u receptu, napravljen je ručno, što se više cijeni. Uostalom, glavna stvar je pažnja i želja da se ugodi.

Dakle, proizvodi koji su nam potrebni.

Za tortu:

  • 250grama putera ili margarina;
  • 6 jaja;
  • čaša šećera;
  • čaša brašna;
  • gašeni soda na vrhu noža ili prašak za pecivo;
  • pola šolje kakao praha.

Za kremu:

  • kondenza kondenziranog mlijeka;
  • 200 grama putera;
  • čaša oraha.

Za glazuru:

  • 100 grama putera;
  • pola šolje kakao praha;
  • pola čaše šećera;
  • 2 tbsp. l. mlijeko.
komad torte
komad torte

Način kuhanja

Recept za tortu za muškarce je prilično jednostavan i traje malo vremena - samo 90 minuta.

Dakle, u velikoj posudi umutite pjenjačom sve sastojke za tijesto. Imajte na umu da gašenu sodu treba staviti na kraju, jer ona odmah pokreće reakciju, što znači da ako je stavite na početak, kolač se neće dobro dići u rerni. Čim se doda soda, testo odmah sipajte u pleh, prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Dok se kolač peče pripremite kremu. Ni tu nema ništa komplikovano. Umutiti puter dok ne pobijeli. Morate biti veoma oprezni da ga ne slomite, jer u suprotnom može da se rasloji u mast i vodu, pa morate uzeti novi komad, a ovaj poslati u kantu za smeće. U ulje dodajte malo kondenzovanog mlijeka (prokuvano ili ne, odlučite sami). Kada se dva proizvoda homogenizuju, odnosno postanu homogena masa, ulijte orahe. Kremu stavimo u frižider da ne curi i skuhamo glazuru. Sipajte šećer u šerpu sa debelim dnom i dodajte mleko. Mi mešamo. Čim proključaprestanite sa mešanjem, inače će se sve zašećeriti. Čekamo da se šećer potpuno otopi, sjediniti sa kakaom i puterom i sve dobro umutiti mikserom. Korzh spreman? Ohlađenu tortu izlomiti na komade, pomešati ih sa kremom, formirati srce. Prelijte glazurom i ohladite.

Torte za muškarce ukrašene fondanom

Klastičarska mastika je poseban premaz i "plastelin" za vajanje figurica i ukrasa. Ponekad se mastika prodaje gotova, ali postoji mnogo recepata po kojima je možete sami skuhati. Najlakše je kupiti marshmallow (koji se stavlja u toplu čokoladu) i otopiti u mikrovalnoj pećnici, dodati mu prehrambene boje. Dobro umesite i dobićete prelepu mastiku željene boje. Kako se koristi?

motorcycle cake
motorcycle cake

Prvo, njime je zgodno prekriti pečenje. Nakon nanošenja kreme, razvaljajte mastiku i stavite je na tortu. Krema će dati efekat zaglađivanja, a mastika će vrlo uredno ležati i dati desertu koncizan i sofisticiran izgled. Drugo, iz njega se mogu kreirati bilo koje figure. Takav kolač lakše podnosi temperaturne promjene, toplinu od proizvoda ukrašenih kremom. Na primjer, date su opcije za torte za muškarce, čije fotografije mogu inspirirati svaku domaćicu. I ne zaboravite da dizajn treba da govori o njegovoj ličnosti.

golfer torta
golfer torta

Ukusna torta za grickanje

Da li torta mora biti desert? Ali šta je sa svima omiljenim kolačima sa jetrom i grickalicama? Ali ovo je dobra opcija za one koji ne mogu konzumirati šećer. Takva tortagodišnjica za muškarca je savršena kao grickalica za pivo.

Okruglom hlebu odrežite vrh, uklonite ga, ne treba nam. Preostali hleb se iseče po dužini, odnosno podeli na dva kolača. Umutite masni svježi sir (možete i srednje masnoće), dodajte sol i biber, protisnuti bijeli luk, sjeckanu ljutu papriku i luk. Otopljeni puter sjedinimo sa senfom, dodamo konjak i sol. Ovim uljem premažemo kolač koji je odozdo. File dimljenog ili slanog lososa narežite i stavite na ulje. Na vrh staviti drugu tortu i premazati vrh i stranice umućenom skutom koja je napravljena na početku. Ukrasite nasjeckanim kiselim krastavcima, komadićima lososa, kolutovima luka i pospite sitno sjeckanim zelenim lukom.

Brutal Meat Cake

mesni kolač
mesni kolač

Ako želite da iznenadite svog muža i njegove prijatelje ili mušku ekipu na poslu, ispecite tortu od mesa!

Za pečenje kolača uzimamo mleveno meso (govedina + svinjetina) sa umotanim lukom. Općenito, pripremamo uobičajeno mljeveno meso za kotlete. Dodajte umućeno jaje da ne bude mnogo gusto, posolite, pobiberite. Mljeveno meso podijelimo na 3 dijela i pečemo. "Kremu" može raditi svako. Na primjer, sitno narendajte topljeni sir, dodajte mu majonez i bijeli luk. Možete jednostavno pomiješati kečap, majonez i sitno sjeckano zelje. Poravnajte vrh i stranice torte pire krompirom koji se može istisnuti iz šprica za pecivo. Nanesite šare kečapom. Vaša voljena osoba će ovu tortu dugo pamtiti!

Preporučuje se: