Apetatični i ukusni sendviči sa jajima

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sendviči s jajima su odlična opcija za doručak, podnevnu užinu i švedski sto. Nudimo vam nekoliko recepata. Možete odabrati jednu opciju ili napraviti različite vrste sendviča.

Odlična užina

Prijatelji ili rođaci su iznenada najavili svoj dolazak? Nemate vremena da skuvate nekoliko obroka? U tome će vam pomoći topli sendviči sa jajetom. Mogu se nazvati pecivima, predjelima, pa čak i salatama. Uostalom, ovo jelo je teško pripisati nekoj određenoj vrsti. Za pripremu užine za goste i članove porodice potrebno je samo 20-30 minuta.

Kako napraviti tople sendviče

Sastojci:

• 150g šunke;
• 3 peciva za sendviče;
• ¼ dio grozda kopra;
• prepelica jaja - 7 komada;
• 2 tbsp. l biljno ulje;
• jedan kiseli krastavčić;
• 1 kašičica menze senfa;
• majonez bilo kojeg sadržaja masti (4 supene kašike).

Sendviči s jajima (proces kuhanja):

1. Sameljite krastavac i šunku na trakice. Stavite na tanjir.

2. Pomiješajte u posudimajonez sa senfom.

3. Uzimamo lepinje, odrežemo vrhove i izvadimo pulpu. Podmažite dno mješavinom senfa i majoneza. Zatim rasporedite kriške šunke i krastavca.

4. Podmažite lim za pečenje uljem. Stavljamo "punjene" lepinje. Iznad svakog od njih razbijemo 2-3 prepelica jaja. Šaljemo sendviče sa jajetom u rernu. Vreme pečenja 5-7 minuta (na 200 stepeni). Prije serviranja svaki sendvič pospite sjeckanim začinskim biljem. Želimo vam dobar tek!

Recept za sendviče sa jajetom, sirom i belim lukom

Set hrane (na bazi 6 porcija):

• 6 art. l. puter;
• 150 g crnog hljeba;
• 3 čena belog luka;
• neki tvrdi sir;
• 6 jaja.

Praktični dio

Hleb iseći na kriške čija debljina ne prelazi 1 cm. Sada treba da ogulite beli luk. Uzimamo kriške hljeba. Svaki od njih natrljamo bijelim lukom i puterom. Odvojiti bjelanca od žumanaca, staviti u blender i umutiti. Trebalo bi da dobijete pahuljastu pjenu. Na kruh premažemo umućene bjelančevine, nasjeckana žumanca i rendani sir. Sendviči još nisu spremni. Stavite ih na lim za pečenje i pošaljite u rernu. Vreme kuvanja - 3-5 minuta (na 180 stepeni). Jelo se servira toplo. Seckano zelje se koristi kao ukras.

Sendviči sa sirom i jajima

Ne znate šta da skuvate za doručak svom voljenom mužu i deci? Jednostavno, nema bolje opcije od sendviča. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata.

Opcija 1 - sa tvrdim sirom

Potrebni sastojci:

• maslac;
• nekoliko kriški bijelog hljeba;
• 2-3 jaja;
• tvrdi sir bilo koje vrste.

Kuvanje:

1. Uzimamo puter i namažemo ga na kriške hljeba.

2. Jaja moraju biti tvrdo kuvana. Izrežite ih u krugove.

3. Pređimo na seckanje sira. Da biste to učinili, možete koristiti sitno ili krupno ribanje.

4. Položite jaja na sloj putera. Odozgo pospite sirom. Stavite sendviče u mikrotalasnu na 40-60 sekundi (na punoj snazi).

Druga opcija - sa topljenim sirom

Lista proizvoda:

• paradajz - 1 komad;
• 8-10 kriški kruha;
• 4 jaja;
• zeleni;
• topljeni sir - 2 komada;
• majonez;
• 2 čena belog luka.

Sendviči sa jajetom i topljenim sirom pripremaju se ovako:

Korak 1. Zelenje operemo u tekućoj vodi, osušimo na ručniku i nasjeckamo. Skuvati tvrdo kuvana jaja, oguliti i propasirati kroz sitno rende.

Korak 2. Uklonite omot sa prethodno ohlađenog sira u zamrzivaču. Trljamo ga na sitno rende.

Korak broj 3. Ogulite bijeli luk i procijedite kroz specijalnu presu.

Korak broj 4. Uzmite duboku šolju (možete koristiti činiju). U to dodamo sjeckana jaja, sjeckano začinsko bilje, bijeli luk i rendani sir. Dodajte majonez. Promiješajte sastojke.

Korak 5. Izrežite veknu na 8-10 kriški. Njihova debljina ne smije biti veća od 1 cm. Na svaku krišku nanijeti prethodno pripremljenu masu. ATListovi peršuna i tanki krugovi paradajza savršeni su kao ukras. Zahvaljujući tome, jelo će izgledati vedro i ukusno.

Sendviči sa jajetom i kobasicom

Hrana (za 6 porcija):

• 150g svježeg paradajza;
• 12 prepeličjih jaja (ili 6 kokošjih jaja);
• vekna belog hleba;
• 6 komada kobasice (možete uzeti hladne nareske);
• začini.

Proces kuhanja:

1. Isecite veknu na 10-12 kriški. Uklonite mrvicu sa polovine komada. Više neće biti od koristi u ovom jelu.

2. Cijele kriške kruha šaljemo u lim za pečenje. Mora postojati dovoljna udaljenost između njih.

3. Na svaki komad stavljamo kobasicu ili nareske. Odozgo pokrivamo "ramom", odnosno hlebom bez mrvica.

4. Napunite rupu jajetom. Na vrh stavite krišku paradajza. Posolite i pospite omiljenim začinima.

5. Zagrijte rernu na 180°. U njega šaljemo sendviče 20-15 minuta. Nakon što prođe vrijeme, vadimo jelo, uživamo u njegovoj primamljivoj aromi i nenadmašnom ukusu.

Savjeti za sendviče u mikrovalnoj pećnici

Nemate apsolutno vremena, ali zaista želite da jedete? Mikrovalna pećnica će priskočiti u pomoć. Omogućit će vam da za nekoliko sekundi pripremite sendviče sa bilo kojim sastojcima. Ali kako bi jelo bilo ukusno i mirisno, morate se pridržavati određenih pravila. Navodimo neke od njih:

• Da komadi hleba ne bi zagoreli, neophodno jeispod stavite pergament papir. Možete koristiti i papirnu maramicu.
• Sendviči u mikrotalasnoj pećnici postanu čvrsti i suvi.
• Nemojte rezati meso i kobasice na debele slojeve.