Kako skuhati tjesteninu u mikrovalnoj: tajne, savjeti, recepti
Kako skuhati tjesteninu u mikrovalnoj: tajne, savjeti, recepti
Anonim

Pitanje da li je moguće kuvati testeninu u mikrotalasnoj verovatno su postavljale mnoge domaćice. Dešava se da su svi gorionici zauzeti (na primjer, u pripremi za odmor ili tokom konzervacije), a nema ništa za jelo. Mikrovalna pećnica vam je uvijek na usluzi, pa zašto je ne iskoristiti? Istina, prisjećajući se neuspjeha s jajima, ljudi se ponekad boje eksperimentirati. I uzalud, jer kuhanje tjestenine u mikrovalnoj pećnici nije samo moguće, već i jednostavno. Da, i uštede vremena se primjećuju.

kako kuvati testeninu u mikrotalasnoj
kako kuvati testeninu u mikrotalasnoj

Nekoliko suptilnosti

Pre nego što započnete proces, pročitajte etikete na pakovanju. Instant tjestenina apsolutno nije prikladna za vas - jednostavno će se proširiti u kašu. Ne bi trebalo da kuvate u mikrotalasnoj i veoma tankom vermičelu, i to iz istog razloga.

BasicPrincipi kuhanja tjestenine u mikrovalnoj pećnici se ne razlikuju previše od poznatijeg kuhanja na šporetu. Ali neke nijanse su još uvijek prisutne. Najvažnije je da treba sipati više vode nego kod klasičnog kuhanja. Približan odnos 1:2 u korist vode. Ali ako su proizvodi gusti, sasvim je moguće da će biti potrebno još više tekućine. Ali vaša tjestenina sigurno neće "pobjeći" i neće izgorjeti do dna.

Možda postoji problem sa stavljanjem dugačke testenine u posudu. Špageti često ne stanu cijeli. Ako ne želite da ih slomite, tepsiju ćete morati stajati u rerni nekoliko minuta bez poklopca, a kada grančice postanu savitljive, pažljivo ih umotajte unutra.

možete li kuhati tjesteninu u mikrovalnoj pećnici
možete li kuhati tjesteninu u mikrovalnoj pećnici

Osnovni recept

Pre nego što skuvate testeninu u mikrotalasnoj, odgovorno pristupite izboru jela. Mikrovalna pećnica je prilično lojalna plastici, ali nije pogodna za kuhanje. Iskopajte u svojim kantama staklenu ili keramičku posudu prikladnu za pećnicu i dovoljno veliku.

Voda ključa; ova faza se može izvesti u mikrotalasnoj pećnici, ali će trajati neisplativo puno vremena. Bolje je koristiti konvencionalni štednjak ili kuhalo za vodu. Dobivena kipuća voda se ulije u lonac, proizvodi se urone u nju. Voda bi trebala biti najmanje tri centimetra iznad njihovog nivoa (a po mogućnosti i više). Sadržaj je soljen; kako bi se spriječilo lijepljenje, sipa se kašika suncokretovog ulja. Postavlja se poklopac s rupom na vrhu, posuda se stavlja u mikrovalnu pećnicu. Puno napajanje je uključeno, tajmer je podešen na šest minuta. kakopećnica će se ugasiti, tjestenina se ostavi u kipućoj vodi da "dođe", jer neće uspjeti odmah kuhati tjesteninu u mikrovalnoj pećnici dok se ne skuhaju - počeće da se raspadaju. Ovisno o vrsti proizvoda i proizvođaču, čekanje može potrajati i do deset minuta. Meka pasta se procedi i prebaci na tanjir. Umaci, puter, mesne komponente - po nahođenju domaćice.

kako brzo skuvati testeninu u mikrotalasnoj
kako brzo skuvati testeninu u mikrotalasnoj

Alternativni recept

Dole predložena metoda za kuhanje tjestenine u mikrovalnoj pećnici može se smatrati kontroverznom. Ali mnogi su ga testirali i priznali kao valjani. Proizvodi se polažu u odgovarajuću posudu, napune hladnom vodom i čiste u mikrotalasnoj pećnici. Režim se bira maksimalno; Tajmer se postavlja na trećinu sata - za to vrijeme tjestenina postaje mekana, ali zadržava svoju elastičnost. Ako volite mekšu opciju, postavite vrijeme na pola sata.

Međutim, mikrovalna je dobra jer ju je lako dodatno uključiti ako se ispostavi da proizvod nije kuhan.

Dresing od paradajza

Malo ljudi želi da jede testeninu - previše je dosadno. Postoji način da brzo skuvate tjesteninu u mikrovalnoj pećnici i da je u isto vrijeme učinite vrlo ukusnim i samodovoljnim jelom. Algoritam će biti ovakav.

  1. Voda ključa.
  2. Pripremljeni lonac je punjen testeninom i aromatizovan sa malom količinom biljnog ulja.
  3. Podloga se prelije kipućom vodom i posoli.
  4. Spremnik se zatvori poklopcem i lagano protrese (pažljivo da se ne opečete i ne poprskate vodom).
  5. Tepsija se vadi u mikrotalasnoj pećnici na osam minuta; peć se uključuje na maksimalnu snagu.
  6. Tjestenina se uklanja, voda se ispušta.
  7. U tiganj se dodaje paradajz pasta sa vašim omiljenim začinima ili gotov kečap. Kontejner se ponovo protrese.
  8. Lonac se vraća u mikrotalasnu na par minuta da se zagreje i natopi testeninu u sosu.

Sve! Ukusno, zadovoljavajuće, prekrasno.

kako kuhati tjesteninu u mikrovalnoj pećnici recept
kako kuhati tjesteninu u mikrovalnoj pećnici recept

Kako skuvati testeninu u mikrotalasnoj: recepti sa sirom i sirom

Jela od tjestenine sa sirom bila su i bit će popularna. Za realizaciju plana, testenina se prvo kuva po osnovnom receptu. Paralelno se pravi sos od putera, senfa, brašna i soli sa začinima. Ovdje se utrlja i komad tvrdog sira. Smjesa se umiješa u skuvanu testeninu, koja se vrati u mikrotalasnu na četiri minuta.

Za eksperimente sa sirom, testenina se skuva po receptu br. 1 i prebacuje u posudu za pečenje. Odozgo se poprskaju biljnim uljem, preliju pavlakom i posipaju izmrvljenim sirom i nasjeckanim lukom. Dvije minute pune snage i spremni ste za jelo.

Preporučuje se: