Rollton rezanci: opis, kalorije, recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Šta su Rollton rezanci? Koja jela se mogu pripremiti koristeći ovaj jeftin, ali ukusan proizvod? Odgovorit ćemo na ova i druga pitanja u nastavku.

Opće informacije o proizvodu

Rollton rezanci su instant vermicelli. Takav proizvod se pravi od posebno obrađene tjestenine (na primjer, vermičela prženog u ulju).

Glavna prednost ovog proizvoda je njegova relativna jeftinost. Takođe, Rollton rezanci se vrlo lako pripremaju. Da biste od toga napravili potpuni obrok, testeninu treba samo preliti kipućom vodom, dobro zatvoriti i sačekati nekoliko minuta.

Istorija vermičela

Egg Rollton rezanci su veoma popularni u našoj zemlji. Međutim, takav proizvod je prvi napravio kineski kuhar. Iako neki stručnjaci vjeruju da je "otac" modernih rezanaca japanski Momofuku Ando.

Opis i karakteristike instant proizvoda

Rezanci Jaje "Rollton" je tjestenina u briketima, pržena u ulju i pakovana u vrećice ili kontejnere. Standardna porcija instant vermičela u pitanjupreparat sadrži 60 g proizvoda. Osim toga, u pakovanju rezanaca mogu se naći i paketići začinskog ulja i mješavine začina.

Trenutno, Rollton rezanci imaju oko 10 vrsta. Ima sljedeće okuse:

• piletina;
• škampi;
• začinjena piletina;
• slanina i sir;
• meso;
• beef;
• povrće;
• ovčetina;
• gljiva;
• paradajz-slanina.

Dotični proizvod možete kupiti ne samo u velikim supermarketima, već iu malim prodavnicama, pa čak i kioscima.

Kritike, cijena i kalorijski sadržaj proizvoda

Koliko košta Rollton instant vermicelli? Cijena ovog proizvoda može varirati između 12-50 rubalja. Uprkos ogromnoj popularnosti ovog proizvoda, prilično je često kritiziran.

Nutricionisti tvrde da su takvi rezanci izuzetno štetni po ljudsko zdravlje. To je zbog činjenice da sadrži povećanu količinu masti. Štaviše, ovaj proizvod nema dobrovoljnu sertifikaciju i praktično ne uključuje korisne i hranljive materije.

Prema mišljenju većine stručnjaka, uključujući i doktore, redovnom upotrebom Rollton vermicelli-a, čija je cijena gore navedena, može doći do razvoja erozije želuca, ateroskleroze, gastritisa i drugih bolesti.

Ne zaboravite da takav proizvod sadrži puno masti. Stoga, lako može doprinijeti gojaznosti.

U pitanju su rezanci sa kalorijskim sadržajem od 448 kcal na 100 g. Takođe treba napomenuti da ovaj proizvod sadrži 8,8 g proteina, 56,7 g ugljikohidrata i 20,7 g masti.

Kako kuhati?

Trenutno, instant hrana postaje sve popularnija. Ovo ima direktnu vezu sa ubrzanim tempom života modernih ljudi.

Rollton rezanci, čija priprema ne traje mnogo vremena, svojevrsni su poluproizvod. Da biste napravili jelo od ovog vermikela, morate ga izvaditi iz vrećice i staviti u duboku ploču. Zatim na rezance stavite začinsko ulje i začine, koji se takođe nalaze u pakovanju.

Nakon opisanih radnji, vermicelli se prelije sa dovoljnom količinom kipuće vode. Pokrivši posuđe s rezancima poklopcem, ostavite ga u ovom obliku 3-5 minuta. Vremenom bi poluproizvod trebao postati potpuno mekan i apsorbirati većinu vode.

Također treba napomenuti da se neke vrste ovog proizvoda ne proizvode u pakovanjima, već u kontejnerima. U tom slučaju, rezanci se mogu skuvati direktno u pakovanju. U pravilu, cijena takvog artikla je nešto veća od onoga što se prodaje u vrećici.

Rollton vermicelli: domaći recepti

Predmetni proizvod možete koristiti ne samo za brzu pripremu visokokalorične večere, već i za kuvanje običnih domaćih prvih jela. Supa iz "Rolltona" ispada posebno ukusna, kao uima pravu mesnu čorbu. Da ga napravite kod kuće, morate kupiti:

• masna junetina na kosti - oko 500 g;
• voda za piće - oko 2,5 litara;
• luk, šargarepa, krompir - po 1 povrće;
• sol, biber - po vašoj želji;
• Rollton vermicelli - 1 paket;
• svježe zelje - opciono.

Priprema komponenti

Prije pravljenja domaće supe sa Rollton rezancima, svi proizvodi moraju biti prethodno obrađeni. Masna govedina na kosti se temeljito opere i uklanjaju svi nejestivi elementi. Krompir, luk i šargarepa se ogule i iseckaju na sitne kockice. Svježe začinsko bilje se također secka posebno.

Što se tiče instant rezanaca, lome ih odmah u pakovanju, a zatim stavljaju u duboki tanjir. Istovremeno, vrećice sa začinima i začinskim uljem se uklanjaju ili bacaju. Neće nam trebati.

Proces kuhanja

Da skuvate ukusnu i mirisnu supu od Rolltona, stavite govedinu na kost u duboku šerpu i prelijte je vodom. Nakon što tečnost proključa, nastala pjena se skida sa njene površine, a zatim posoli po ukusu i zatvori poklopcem. U ovom obliku meso se kuva 75 minuta (na laganoj vatri). Pola sata kasnije u govedinu se moraju dodati šargarepa i luk. Takođe, 50 minuta nakon što bujon proključa, u njega se izlažu svi seckani krompiri.

Čim meso omekša, izvadi se i malosmiri se. Nakon toga, pulpa se pažljivo odvaja od kosti, nakon čega se isječe na srednje komade i vraća u čorbu.

Nakon degustacije supe možete je dodatno začiniti mljevenom paprikom. Dodaje se i nasjeckano zelje.

Nakon tri minuta ključanja čorbe, sklonite je sa šporeta. Zatim se u njega polažu prethodno pripremljeni vermikeli. Nakon mešanja sastojaka kašikom, dobro se zatvaraju i drže u ovom obliku 5 minuta.

Donesite za stol za večeru

Goveđa supa i instant rezanci se služe samo vrući. Polaže se na duboke tanjire i začinjava kiselom pavlakom. Jedite takvo jelo uz komad bijelog hljeba.

Napravite ukusno predjelo sa Rolltonom

Predmetni proizvod se može koristiti ne samo za brzo kuvanje ili pravljenje domaće supe, već i za pravljenje ukusnog domaćeg zalogaja.

Dakle, da napravite vlastitu salatu sa Rolltonom, morate kupiti:

• rakovi štapići - oko 200 g;
• Instant Rollton rezanci - po vašoj želji;
• kuvana pileća jaja - 3 kom.;
• svježi krastavac srednje veličine - 1 kom.;
• majonez srednje kalorije - oko 3 velike kašike;
• masna pavlaka - oko 3 supene kašike.

Komponente za obradu

Malo ljudi zna, ali salata za predjelo sa Rolltonom ispada veoma ukusna i hranljiva. Da biste ga pripremili, vermičeli treba zdrobiti i izvaditipaket. U tom slučaju, svi začini odatle moraju biti odloženi. Neće nam trebati za salatu.

Proizvod se stavlja u dublju zdjelu, aromatiziran mješavinom kisele pavlake i majoneza. Dobijenu masu ostaviti sa strane 40-60 minuta (dok rezanci ne omekšaju). U ovom trenutku prijeđite na obradu ostalih komponenti. Rakovi štapići i kuhana pileća jaja se nasjeckaju na male kockice. Isto rade i sa svježim krastavcima.

Pravilno formiranje grickalica i njihovo serviranje do stola

Čim Rollton u pavlaci i majonezu omekša, ovdje se dodaju kokošja jaja, svježi krastavac i štapići od rakova. Nakon temeljitog miješanja komponenti, izlažu se u duboku zdjelu za salatu i ukrašavaju laticama peršuna. U ovom obliku, predjelo se predstavlja na svečanoj trpezi.

Također treba napomenuti da se dotična instant salata od vermičela često koristi za punjenje kolačića ili lisnatih tartletica. U tom slučaju, kako biste predjelo dali poseban okus, možete mu dodatno dodati malo crvenog sitnozrnastog kavijara. Dobar tek!