Slatke radosti za čaj: zanimljiv desert od šljiva

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Voćni kolači su odličan dodatak čaju ili kafi, mlijeku ili kompotu. Ljubitelji slatkiša uživat će u dobrim receptima za uživanje u raznim dobrotama.

Kreker sa šljivama

Dezert od šljiva koji vam se nudi priprema se na bazi mrvica belog hleba i voćnog pirea. Sastojci: krekeri - od 60 g ili više, šljive - 200-300 g, šećer - 50 g, voda - 10-15 g, puter ili margarin - 10 g, pavlaka - 25 g, šećer u prahu - 10 g. Prvo pripremite pire: šljive oguliti, prepoloviti, posuti šećerom i kuvati u vodi oko 15 minuta, a zatim ih obrisati kroz sito. Dno forme potrebno je namazati margarinom (maslacem) i rasporediti prvi sloj komada osušenog hleba. Prelijte slojem pirea. Komponente je potrebno na ovaj način kombinovati u desertu od šljiva dok ne ponestane. Zatim stavite puf u frižider na 2 sata da se dobro zasiti sokom. Prije serviranja umutite kremu sa šećerom u prahu i premažite preko kolača. Evo kako je lako napraviti nešto ukusno sa voćem pri ruci!

Puff withjam

Dobar desert od šljiva dobija se na bazi ustajalih komadića raženog hleba i marmelade od šljiva, dosta gusta. Ovo je ujedno i puf, čiji sastojci su: halva - 250 g, šećer - 25-30 g, kajmak - oko 100 g, stari hleb (i to raženi!) - 200 g, džem - 200 g. prstohvat cimeta i vrećica vanilina ili vanilin šećera. Poslast od šljiva priprema se na ovaj način: halva se nariba na rende (prethodno je ostavi da odstoji u frižideru da bude čvrsta), s njom se pomešaju začini. Krema se umuti i dodaje u halvu. Hleb se utrlja ili drobi u mrvice. Ako želite manje intenzivan okus, koristite malo više kruha ili manje marmelade. Na posudu se položi sloj halve. Zatim je bio sloj džema, pa hljeba. Ponavljajte ovo dok vam ne ponestane sastojaka. Najgornji sloj treba da bude hleb. Umutiti još vrhnja i njima ukrasiti puf, praviti šare od džema. Takav desert sa šljivama, kao što vidite, vrlo je jednostavan za pripremu, ne zahtijeva velike troškove, ali ispada veoma ukusan.

štapići od jabuke i šljive

Kao što ste verovatno primetili, dragi čitaoci, u ovom članku vam se nude recepti koji kombinuju originalnost i lakoću izvođenja. U principu, ova kombinacija je suština moderne kulinarske umjetnosti: napraviti nešto originalno uz minimalno vrijeme i novac. Kao, na primjer, desert napravljen od šljiva i jabuka pod nazivom Fruit Sticks. On trebastari bijeli hljeb (vekna, kiflica - ono što se nalazi u krušnici) - 400 g, sorte svježih šljiva i jabuka - 800 g ili isto toliko gotovog pirea od oba voća, 150 g šećera, isto toliko margarina ili puter, brašno - 100 g, jaja - 3 kom., sveže mleko - 200-250 g, prezle - 50-60 g, šećer u prahu - 60-70 g ili više, brašno - oko 100 g, vanilin i cimet - do ukus. Tajna kuhanja: šljive i jabuke oguliti od sjemenki i sjemenki, narezati na kriške, prokuhati malo dok ne omekšaju, dodajući vrlo malu količinu vode ili voćnog soka. Zatim sameljite u pire. Narendati kriške hleba, malo propržiti na puteru ili margarinu i staviti u pire krompir, izmešati. Dodajte jaja, brašno, začine, zamesite testo. Pripremite tijesto. Od tijesta praviti štapiće, umočiti u tijesto i prezle, pržiti do kuvanja u dobro zagrijanom tiganju. Ohladiti, uvaljati u šećer u prahu sa cimetom.

Slatke večeri sa desertima od šljiva!