Korak po korak recept za salatu "21. vek"

Sadržaj:

Korak po korak recept za salatu "21. vek"
Korak po korak recept za salatu "21. vek"
Anonim

Salata "21. vek" recept sa kiselim krastavcima je jelo koje je idealno za ukrašavanje svake gozbe. Često se sprema za Novu godinu, jer je sve sastojke koji ga čine prilično lako pronaći zimi.

Dakle, pogledajmo korak po korak recept za salatu "21. vek", koji će nesumnjivo osvojiti jednostavnost pripreme i originalan ukus u gotovom obliku.

Priprema sastojaka

Da bi salata ispala veoma ukusna, potrebno je jasno poštovati proporcije svih sastojaka, kao i pravilno ih pripremiti.

Prvo, potrebno je da tvrdo skuvate tri kokošja jaja. Kao što mnogi kuvari preporučuju, ne treba ih stavljati u kipuću vodu. Proces kuhanja mora se nastaviti najmanje 10 minuta na jakoj vatri - inače neće biti dovoljno čvrste.

Recept za salatu 21. veka
Recept za salatu 21. veka

U posebnoj posudi skuvajte piletinumeso. Za salatu "21. vek" prema receptu predloženom u ovom članku, prsa su idealna. Kuvano meso se mora izvaditi iz vode i ohladiti. Kao što praksa pokazuje, za zagrijavanje je potrebno oko sat vremena.

Krnišoni (100 g) će dati originalan ukus ukupnosti sastojaka predstavljenih u takvom jelu. Prije upotrebe u kulinarskom proizvodu, krastavci se moraju naribati na krupno rende. Isto treba uraditi i sa tvrdim sirom, kojeg ne treba uzimati više od 350 g. Za pripremu salate 21. vijeka poželjno je uzeti masnu kremastu varijantu ovog mliječnog proizvoda.

Salata 21. vek recept sa kiselim krastavcima
Salata 21. vek recept sa kiselim krastavcima

150 g šunke treba iseći u posebnu činiju. Idealan rez za ovu salatu je mala kocka.

Slaganje proizvoda

Glavna karakteristika salate "21. vek" je to što je lisnato i veoma hranljivo jelo. Da biste ga postavili, možete koristiti poseban oblik prstena. Mora se staviti na dno posude za serviranje i na samo dno staviti prvi sloj - kokošja jaja narezana na kockice. Gotov sloj je potrebno malo premazati majonezom. Da bi salata "21. vek" prema ovde predloženom receptu ispala veoma sočna i kao rezultat toga ukusna, potrebno je svaki sledeći sloj podmazati sosom.

Rendane kornišone treba staviti u drugi sloj zelene salate. Za pripremu jela mogu se nasjeckati ne samo na rende, već i rezanjem na male kocke, međutim,treba imati na umu da će ova vrsta rezanja promijeniti ukus gotovog jela.

Treći sloj treba staviti prethodno pripremljeni sir, a četvrti - pileća prsa, koja takođe treba iseći na sitne kockice. Peti sloj će takođe biti sir.

Recept za salatu 21. vijeka korak po korak
Recept za salatu 21. vijeka korak po korak

Što se tiče šestog sloja, trebalo bi da bude šunka. Alternativno, može se narendati na krupno rende.

Sada je salata gotova. Na njen sam vrh treba staviti rezani cherry paradajz, čiji broj birate sami - po želji.

Gotovu salatu treba poslati da se natapa na hladnom mestu.

U brojevima

Ako govorimo o nutritivnoj vrijednosti salate "21. vijek" prema ovdje predloženom receptu, onda je ovo jelo prilično kalorično, jer ima nešto više od 850 kcal na 200 g gotovog proizvod (jedna porcija). Salata sadrži veliku količinu masti - 73 g ove komponente, 48 g proteina i samo 3 g ugljikohidrata po porciji jela.

Ovo jelo će se pripremiti oko 40 minuta, a trebat će vam i nekoliko sati da se pravilno nahrani.

Preporučuje se: