Restaurant "Rassolnik", Irkutsk: adresa, recenzije, fotografija

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ovo mjesto mnogi smatraju oličenjem prave nostalgije za sovjetskim vremenima. Na ulazu u restoran "Rassolnik" u Irkutsku goste tradicionalno lepom rečju i iskrenim osmehom dočekuje čika Vasja, u trenerkama, "alkoholnoj" majici i papučama, dobro poznatim svim stalnim gostima lokala.. Čini se da detalji unutrašnjosti vraćaju posjetitelje prije pola stoljeća. Restoran Rassolnik u Irkutsku (fotografija je predstavljena u članku) stiliziran je kao tipičan stan prosječne inteligentne sovjetske porodice. Cijela atmosfera ustanove pogoduje vođenju iskrenih razgovora i veselih gozbi. Poznavaoci preporučuju dolazak ovdje onima kojima nedostaje prava domaća kuhinja. Možete večerati u Rassolniku dok uživate u nezaboravnim sovjetskim filmovima koji se prikazuju na velikom TV ekranu. I dok čekaju narudžbu, posjetitelji mogu uroniti u sjećanja iz djetinjstva - jesti sušilice ili karamelu, gledajući ekskluzivne elemente vintage interijera.

Uvod

Institucija se nalazi u blizini Palate sporta (oktobarski okrug Irkutska). Privlači goste ukusnom domaćom hranom i retro dekorom iz sovjetskog doba.

Kako posjetitelji napominju u svojim recenzijama, u restoranu Rassolnik u Irkutsku, skladan spoj zanimljivog uređenja enterijera, raznovrsne i ukusne hrane, pažljivog i iskrenog osoblja stvara posebnu atmosferu u kojoj želite da se osjećate nostalgično i u isto vrijeme možete imati kvalitetan ručak i dobro se odmoriti.

Korisne informacije

Adresa restorana Rassolnik: Irkutsk, ul. 3. jul 3. Ustanova se nalazi u prizemlju zgrade. Stanica kopnenog prevoza Lenina (Philharmonia) udaljena je 400 metara.

Kapacitet - do 80 osoba. Ovdje gosti mogu naručiti jela ruske kuhinje. Prosječan iznos fakture: od 1500 rubalja. Otvoren restoran:

• nedjelja-četvrtak: od 12:00 do 24:00;
• Petak i subota: od 12:00 do 02:00.

Uplata je prihvaćena ovdje:

• po karticama;
• gotovina;
• preko banke.

Karakteristike

U restoranu "Rassolnik" u Irkutsku od 12:00 do 16:00 sati gostima se nudi:

• poslovni ručkovi (cijena - od 280 rubalja);
• ruska kuhinja;
• vinska karta;
• dječija i posna jela;
• na uslugu za poneti;
• muzika uživo;
• mogućnost rezervacije stolova.

Također u objektuodržano:

• banketi;
• pogrebne večere.

Posjetioci restorana Rassolnik (Irkutsk) mogu koristiti:

• dječiji kutak;
• dancefloor;
• Wi-Fi.

O usluzi dostave

Pored toga, restoran Rassolnik (Irkutsk) pruža uslugu dostave:

• poslovni ručkovi;
• vruća druga jela;
• deserts;
• korporativni ručkovi.

Ustanova takođe vrši dostavu u domove i kancelarije:

• supe;
• salate;
• pite.

Interijer

Restoran "Rassolnik" (Irkutsk) se pozicionira kao predstavnik nezaboravnih za mnoge sovjetske tradicije. Lijep dizajn interijera (neki posjetitelji ga nazivaju filmskim) maksimalno je stiliziran da odgovara atmosferi stana sovjetskih intelektualaca. Zidovi su dekorisani u smeđim i svetlim bojama i ukrašeni fotografijama iz prošlog veka, a pažnju u prostoriji privlače posebne police na kojima su slikovito raspoređene tegle sa kiselim krastavcima. Mnogi detalji okoline podsjećaju na doba SSSR-a - posebnu atmosferu u ustanovi stvara prisustvo kolaža kaseta na zidu, projektora na stropu, samovara, satova iz prošlog stoljeća, figurica i kristalne vaze, pisaću mašinu, klavir, retro TV i "retki" frižider.

O meniju

Prema recenzijama, meni u restoranu Rassolnik (Irkutsk) je izuzetnojednostavnost. Ovdje su jela klasične sovjetske kuhinje u ponudi za lokalno stanovništvo i turiste - kiseli krastavci, boršč, kotleti, sarmice, palačinke i druge poslastice poznate "imigrantima iz SSSR-a".

Kvalitet hrane gosti opisuju kao natprosječan, ali ne savršen. Na prvom mjestu po potražnji su, naravno, kiseli krastavci - klasična supa sa svinjskim rebrima, govedinom i dimljenim prsima. Upravo ovu poslasticu najčešće naručuju posjetioci objekta.

Draniki su takođe veoma popularni: sa mesom, omulom ili jednostavno sa pavlakom. Pored toga, restoran nudi bogat izbor salata, toplih mesnih jela i deserta, a za najmlađe je obezbeđen poseban dečiji meni.

Redovnici preporučuju početnicima da naruče ručak u Rassolniku, koji se sastoji od Tajga salate sa govedinom, pinjolima i paradajzom, palačinki sa lukom i omulom, medaljona od svinjetine sa sosom od brusnica. Za desert možete uživati u domaćoj torti od meda i prepoznatljivom Bajkalskom čaju.

Odjeljci menija

Rassolnik meni je podeljen na sekcije:

• glavni meni;
• farming;
• ručak;
• beba;
• banket.

U svakom od njih gosti mogu birati jela po ukusu i sredstvima. Lista glavnog menija sastoji se od sekcija koje predstavljaju bogat izbor:

• hladni i topli zalogaji;
• salate;
• supe;
• pelmeni;
• vruća jela od mesa i ribe;
• jela naroda SSSR-a;
• prilozi;
• pečenje;
• deserts;
• Bakini podrumski proizvodi.

Cijene iz menija

Cijena porcije hladnih predjela u Rassolniku:

• Domaća mesna gastronomija (od barenog svinjskog, telećeg jezika, ćurećeg rolata, pečene govedine, senfa, hrena) - 520 rubalja
• Domaći žele sa govedinom po bakinom receptu - 250 rubalja
• Sagudaya od omula - 280 rubalja
• Fish Trio (slani omul, slana haringa, slani losos, kiseli luk, limun) - 480 rubalja
• Basturma odlična za penu - 280 rubalja
• Roflice sa šunkom punjene sirom - 280 rubalja
• Soljena slanina sa votkom i belim lukom - 250 rubalja
• Roflice od patlidžana sa mousseom od belog luka - 280 rubalja
• Stroganina iz muskuna - 280 rubalja
• Paleta sireva (sastoji se od sledećih vrsta sireva: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmezan", "Mozzarella". Pored toga, jelo sadrži sledeće sastojke: feta, grožđe, orasi i med) - RUB 500
• Haringa sa salatom (krompir) - 190 rubalja

Cijena porcije proizvoda iz "Bakinog podruma":

• Pečurke sa pavlakom - 320 rubalja
• rajčica u vlastitom soku - 140 rubalja
• Kiseli kupus sa borovnicama, kiselim paradajzom i hrskavim kiselim krastavcima - 240 rubalja
• Soljeni krastavci sa belim lukom - 110 rubalja
• Začinjenokisela zelena paprika - 140 rubalja

Cijena porcije salate:

• "Lov" - 320 rubalja.
• "Haringe ispod bunde" (sa crvenim kavijarom i borodinskim krutonima) - 320 rubalja
• Mimoza sa dimljenim lososom - 335 RUB
• "Taiga" (od govedine, paradajza i pinjola) - 370 rubalja.
• Klasični vinaigrette - 220 rubalja

Porcija jela naroda SSSR-a može se naručiti po cijeni:

• Litvanski luk (sastoji se od goveđeg mesa i kremastog sosa od luka) - 550 rubalja
• punjeni patlidžani na armenski (od patlidžana, mlevenog mesa, paradajza, sira) - 485 rubalja
• bjeloruski mačanki (od svinjskih rebara dinstanih u pavlaci, čvarci) - 440 rubalja
• Jagnjeća rebra na kirgiski način (od janjećih rebara, lisnatog testa, pavlake, paradajza) - 580 rubalja
• gruzijska ovčetina Chakhokhbili (od jagnjetine, paradajza, luka) - 545 rubalja
• Kijevski kotlet (pileća prsa, puter, začinsko bilje, pire, pavlaka) - 360 rubalja
• uzbečki lagman (od govedine, kineskog kupusa, šargarepe, belog luka, luka, paradajza, domaćih rezanaca) - 270 rubalja

Porcija toplih jela (meso) može se naručiti po cijeni:

• Goveđi Stroganoff sa pire krompirom i pečurkama - 445 rubalja
• Svinjski medaljoni sa sosom od brusnica - 440 rubalja
• Svinjska rebra marinirana u začinima i crnom vinu - 440 rubalja
• Odrezak od divljači sa adjikom - 475 rubalja
• Pleskavica punjena jajima i sosom od pečuraka - 385 rubalja
• Svinjski eskalop sa kremomsos od pečuraka (od svinjetine, pečuraka, paradajza, sira, vrhnja, vekne) - 475 rubalja
• Domaće sarmice - 350 rubalja

Iskustva gostiju

Posetioci nazivaju "Rassolnik" jednim od najboljih restorana u Irkutsku, koji "drži brend" dugi niz godina. Prema mišljenju autora recenzija, nije sramota preporučiti ovo mjesto gostima grada, prijateljima i poznanicima.

Mnogi gosti Rassolnika smatraju ga najdivnijim restoranom u gradu. Recenzenti vole ambijent. Kuhinju "Rassolnika" nazivaju najukusnijom. Cene u restoranu, prema rečima posetilaca, prilično su visoke, ali za odličan kvalitet hrane, uveravaju gosti, potrebno je i platiti.

Svi koji prvi put uđu u ovaj divni objekat su pre svega fascinirani čika Vasjom, koji ovde dočekuje goste već dugi niz godina. Mnogi se dive ugodnom interijeru, napravljenom u stilu sovjetskog urbanog retroa, ugodnoj muzici iz omiljenog domaćeg bioskopa. Autori recenzija ovu ustanovu nazivaju izuzetno prijatnom i ubedljivo je preporučuju za posetu svim ljubiteljima dobre hrane i provoda.