2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Šta će pomoći da jelo bude ukusnije, svjetlije i ukusnije, pretvarajući ga u jestivo umjetničko djelo? I naravno dodaci! Ovo je kolektivni koncept svega što se stavlja ili sipa na određeno jelo. U konditorskoj industriji, na primjer, oni uključuju sirupe, komadiće čokolade, orašaste plodove, bobičasto voće i šlag. Sigurno ste više puta primijetili da je porcija običnog sladoleda gotovo dva puta jeftinija od istog, ali uz dodatak sosa i posipa. Dakle, preljevi nisu samo ukusan dodatak već dosadnim desertima, već i način da privučete pažnju na jelo.
Velika raznolikost
Priprema torte ili peciva nije tako teška, teže ga je ukrasiti tako da se gosti sline pri samom pogledu. Ovdje preljevi dobro dođu. Uzmite, na primjer, sirup, čokoladni ili karamel sos i nanesite rešetku ili šare na površinu deserta, a na torti možete čak i napisati koji događaj je napravljen u čast. Ili umutite malu količinu guste pavlake, stavite je u slastičarsku vrećicu i posadite ruže ili školjke na tortu i sjednite na njihna ukusnu bobicu trešnje, jagode, maline ili na krišku kivija ili banane. Da, voće i bobičasto voće se takođe mogu preliti.
Ako imate veliku porodicu, onda ste vjerovatno kupili kantu ili samo veliko pakovanje sladoleda. Kao što ste možda primijetili, ponuda nije prevelika: u pravilu se sastoji od sladoleda od kreme i čokolade. Preljevi su odličan način da dosadne kuglice sladoleda pretvorite u svijetlo i ukusno jelo. Može sve - čokolada, orasi, kakao, mljeveni kolačići, bobičasto voće, sirupi i marmelada. Ideja je mnogo, jer se raznolikost preljeva i sirupa može beskrajno mijenjati i kombinirati. Divne kombinacije jagoda i kajmaka, čokolade i kolačića, banana i karamele oduševit će vas i vašu porodicu više od samog sladoleda. Pustite mašti na volju.
Preljev za kuvanje
Kokteli sa šlagom ukrašeni kandiranom višnjom na vrhu ili kriškom torte prekrivenom hrskavom karamelnom mrežicom - šta bi moglo biti bolje? Ovako nešto rijetko vidite u kućnoj kuhinji, jer su preljevi više komercijalni izum: što je više punjenja u kafi, sladoledu, torti i koktelu, to je jelo skuplje. Osim toga, neke vrste preljeva su preteške za pripremu i ne mogu se ponoviti kod kuće. Drugi dio aditiva jednostavno je nemoguće nabaviti zbog nedostatka u maloprodaji, to se odnosi na posebne vrste umaka i sirupa. Pojedinačne kompanije naručuju od aromatičara kako bi unikale svoj asortiman.(oni koji stvaraju okuse i okuse) sve više kombinacija i daju im izuzetno zanimljiva imena, na primjer Blue Sky Topping Syrup ili Silver Jasmine. Ali možete eksperimentirati s okusima kod kuće, a mnogi složeni recepti postaju jednostavni nakon malo prakse. Sljedeći put kada odlučite pozvati goste ili prirediti zabavu za svoje dijete, nabavite sve vrste dodataka i počnite stvarati.
Preporučuje se:
Kakvi bi trebali biti preljevi za pizzu? Recept
Napraviti pravu italijansku pizzu nije teško, pod uslovom da možete pronaći tradicionalne proizvode. Danas vam nećemo govoriti kako se priprema tijesto, predstavit ćemo nekoliko varijanti originalnih i ukusnih preljeva
Svijetli i ukusni šećer u boji
Nabaviti obojeni šećer kod kuće nije teško. U procesu stvaranja obojenih slatkiša možete koristiti sintetičke prehrambene boje i prirodne opcije. Sama procedura traje svega nekoliko minuta za pripremu i nekoliko sati za sušenje šećera
Palačinke bez jaja sa kiselim mlekom - moguće. Preljevi za palačinke i jednostavni recepti
Da li ste mislili da je nemoguće? Tvoji prijatelji su odjednom postali vegetarijanci, išli su da te posete, a ti znaš da kuvaš samo palačinke sa jajima? Ne brinite, jer možete kuhati palačinke po posebnom receptu. Palačinke bez jaja u kiselom mlijeku nisu ništa lošije od onih pripremljenih na klasičan način: otvorenih, laganih i hrskavih rubova
Preljevi za kolače: vrste, načini pripreme
Ukusni preljevi za torte mogu se napraviti od raznih sastojaka, a treba razmisliti na kojoj će osnovi biti konfekcija. Krema za lisnato tijesto je potpuno neprikladna za biskvit. Stoga bi svaka domaćica trebala znati što je s čime kompatibilno i kako pravilno pripremiti punjenje
Preljevi za krompir zrazy: izbor sastojaka, recepti za kuvanje
Tradicionalni zrazy, kao nacionalno jelo litvanske, poljske, ukrajinske i bjeloruske kuhinje, pravi se od mljevenog mesa punjenog povrćem, gljivama ili jajima. U originalnom receptu nije bilo spominjanja bilo kakvog pire krompira. A promjene u tehnologiji kuhanja, očito, napravili su siromašni, koji jednostavno nisu mogli priuštiti meso. Reći ćemo vam kako kuhati zrazy od krumpira kod kuće i koja su punjenja za njih u našem članku
