Kako skuvati bananu u tijestu

Kako skuvati bananu u tijestu
Kako skuvati bananu u tijestu
Anonim

Ukusno kuvana hrana je izvor zadovoljstva. Ali desertima u svakodnevnom životu ne posvećujemo uvijek dužnu pažnju i vrijeme. Najčešće samo popijemo čaj sa kolačićima nakon obilne večere i tu slatko prestaje. Uprkos našoj zauzetosti i ciklusu poslova, uvijek možete pronaći par minuta da savladate neki novi recept i njime obradujete našu porodicu i prijatelje, koji će vam biti jako zahvalni na bilo kojoj inovaciji u domaćem jelovniku, a posebno na izlupanoj banani. Pokušajmo skuhati ovo neobično jelo za našu kuhinju.

banana u tijestu
banana u tijestu

Classic Banana in Battered Recipe

Trebaće nam sveže zrele, ali ne prezrele banane i sastojci za testo: 1 šolja brašna, 1-2 jaja, 1 kašika šećera, 1 kesica praška za pecivo, 1 kašika mleka. Prvo izmiksajte jaje sa šećerom, a zatim dodajte mleko i prosijano brašno sa praškom za pecivo. Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Bananaiseći na kriške srednje debljine. Umočite ih u tijesto i stavite u tepsiju, na zagrijani puter, možete koristiti margarin. Pržite kriške sa obe strane 1-2 minuta dok ne dobijete blago zlatnu koricu. Važno je da ih ne prekuvate, jer mogu da izgore od šećera. Ovo je osnova recepta za mljevene banane. Možete dodati i vanilin šećer ili cimet da poboljšate ukus. A prije serviranja jela možete preliti banane tankim mlazom sirupa od malina ili jagoda.

Pohano
Pohano

Tajlandska pržena banana

Ovo je jedna od varijanti ovog jela. Glavna razlika leži u sastojcima koji čine tijesto. Za to je potrebno pomešati jednu i po čašu brašna sa pola čaše šećera, dodati isto toliko kokosa, 1,5 kašičice soli, 1 kašičicu susama i 1,5 kašičice sode, prethodno umešane u čašu jedva topla prokuvana voda. Sve dobro izmešati dok se ne dobije homogena masa. Banane se ne režu u krug, već na pola po dužini i nekoliko puta poprečno. Dobivaju se duguljaste kriške. Zatim u šerpu ili dublji tiganj sipajte suncokretovo ulje i zagrejte ga. Nakon toga umočite izmješane kriške u ulje. Važno je da budu potpuno prekrivene njome. Pržite do svijetlosmeđe boje. Gotove banane vadimo šupljikavom kašikom i stavljamo na suve papirnate ubruse da upiju višak ulja. Jelo po ovom receptu je prikazano na fotografiji. Banane u tajlandskom stilu savršen su dodatak vašoj večeri.

foto banane u tijestu
foto banane u tijestu

Sa čime poslužiti ovaj desert?

Čokolada će se odlično slagati s bananama. Pločica mliječnog ili tamno slatkog proizvoda mora se otopiti u vodenoj kupelji i lijepo preliti preko gotovih banana prije posluživanja. Može se poslužiti odvojeno od voća u malom dubokom tanjiru. Zatim kriške banane treba umočiti u otopljenu čokoladnu masu. Često se kao dekoracija koristi sladoled, koji se slaže u kuglice na izmrzle banane. U svakom slučaju, bez obzira na to kako servirate jelo, ono diverzificira vašu prehranu. A ako u kući ima male djece, takva poslastica će postati jedna od vaših omiljenih. Nadam se da ćete se lako nositi sa pripremom ovog slatkiša. Dobar tek!

Preporučuje se: