Torta za djevojčicu od 8 godina: recept i način ukrašavanja
Torta za djevojčicu od 8 godina: recept i način ukrašavanja
Anonim

Kakvu tortu treba da ispeče devojčica od 8 godina? Za koji recept da se odlučite? Nije li bolje kupiti gotovu tortu u radnji? Naravno da ne! Nema boljeg poklona na svijetu od poklona koji ste sami napravili. Takav poklon je pečen s dušom i nosi komadić ljubavi.

U ovom članku ćemo vam reći kakve torte možete napraviti za rođendan djevojčice sa 8 godina. Na kraju krajeva, postoji mnogo različitih recepata: biskvitne torte, lisnate i vafle. Vi samo trebate odabrati i pripremiti poklon za slavljenicu.

Dezert od vafla i kondenzovanog mleka

Najlakši i najpristupačniji recept za tortu za djevojčicu već 8 godina je vafla torta sa kondenzovanim mlijekom.

Za kuvanje će vam trebati:

  • pakovanje kolača za vafle;
  • tegla kondenzovanog mleka 380 grama;
  • svježe voće;
  • čokoladne mrvice;
  • kokos.

Na samom početku otvorite pakovanje kolača i stavite ih na tanjir. Otvaramo limenku kondenzovanog mleka, po želji možete koristiti kuvano kondenzovano mleko, i gusto namazati svaku tortu za vafle. Poslijekada završite ovaj posao, prijeđite na drugu fazu.

Ovakav desert možete ukrasiti na bilo koji način. Gornju i bočne strane torte premažite preostalim kondenzovanim mlekom i pospite komadićima čokolade. Zatim izrežite naše voće i stavite ih na vrh. Najbolje je koristiti bananu, kivi i jagode. Pospite kokosove pahuljice preko nasjeckanog voća i to je to, desert je gotov!

waffle cake
waffle cake

Pre serviranja torte na sto, potrebno je da se namače na hladnom mestu 2-3 sata.

Klasični recept za medenu tortu

Odlična opcija za tortu za djevojčicu od 8 godina bez mastike je kolač od meda. Delikatni kolači natopljeni kremom zadovoljit će svakog sladokusca!

Potrebni proizvodi:

  • med- 280 grama;
  • maslac -100 grama;
  • jaja - 4 kom.;
  • granulirani šećer - 100 grama;
  • brašno - 300 grama;
  • soda - 1 kašičica;
  • pavlaka - 200 g;
  • šećer u prahu - 100 grama.

Podijelimo pripremu medenog kolača u nekoliko faza:

  1. Stavite lonac sa vodom na malu vatru, dodajte med i sačekajte dok ne postane tečan.
  2. Sada dodajte komadić putera i dobro promiješajte.
  3. U dubljoj posudi umutite jaja i granulirani šećer dok ne postane glatka.
  4. Prosejano brašno pomešati sa sodom.
  5. Umućena jaja sipajte u mešavinu meda i promešajte.
  6. U dobijenu smjesu dodajte brašno, promiješajte i umutite tijesto.
  7. Oblikujte tijesto i podijelite ga na šest identičnihporcije. Uvaljati ih u tanke pogačice.
  8. Pecite kolače od meda na 200 stepeni 3-4 minuta.

Sada pređimo na pravljenje pavlake.

Krema za medene kolače

Da bi krema bila mekana i kremasta, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • visoko masna pavlaka;
  • granulirani šećer - 30 grama;
  • maslac - 30 g;
  • kokošje jaje;
  • šećer u prahu - 100 grama.

U dubljoj posudi umutite pavlaku sa šećerom, dodajte pileći protein i dobro promiješajte. Otopite puter, pomiješajte ga sa šećerom u prahu i sipajte u dobijenu masu. Pustite da se krema kuha 10-15 minuta i možete nastaviti sa montažom torte za djevojčicu 8 godina.

Svaku tortu premažite kiselom pavlakom i stisnite zajedno. Preostalom kremom premazati vrh i stranice, a preostale komade torti sameljite i pospite kremom.

medena torta
medena torta

Gotovu tortu možete ukrasiti komadićima čokolade i medom. Pre serviranja za svečani sto, kolač od meda treba da odstoji u frižideru jedan dan. Za to vrijeme torte će potonuti i biti bolje zasićene kremom.

Biskvit sa voćem

Biskvit za devojčicu od 8 godina, čija je fotografija ispod, priprema se veoma brzo i ne zahteva posebno znanje u kuvanju.

biscuit cake
biscuit cake

Sastojci testa:

  • mlijeko ili vrhnje - 500 ml;
  • kokošja jaja - 3 kom;
  • šećer - 200r;
  • pšenično brašno - 200 grama;
  • prstohvat soli;
  • maslac - 100 g;
  • šećer u prahu;
  • svježe voće.

Način kuhanja:

  1. U posebnoj posudi umutite tri kokošja jaja i pomiješajte ih sa šećerom.
  2. Pšenično brašno izmrviti kroz sito i dodati prstohvat soli.
  3. Otopljeni puter sipajte u brašno, dodajte razmućena jaja, i dobijenu masu dobro izmiksajte.
  4. Podmažite kalup suncokretovim uljem i izlijte naše tijesto.
  5. Biskvit se peče 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Sljedeći korak u pripremi klasičnog biskvita je proteinska krema. Ali možete koristiti i kremu.

Kako napraviti kremu?

Da dobijete kremu trebat će vam:

  • maslac - 50 g;
  • mlijeko ili vrhnje - 500 ml;
  • šećer - 150 g;
  • šećer u prahu.

Na laganoj vatri prokuhajte mlijeko, dodajte puter i granulirani šećer. Dobijenu masu umutiti pjenjačom i sipati šećer u prahu. Čim krema postane gusta skinite je sa šporeta i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

dekoracija za biskvit

Naš biskvit prerežite na dva dela i namažite ga ohlađenom kremom. Preostalu kremu rasporedite na strane i vrh torte.

biskvit torta sa voćem
biskvit torta sa voćem

Biskvit za djevojčicu od 8 godina možete ukrasiti tanko narezanim voćem, kao što su jagode, banane, pomorandže i ananas. Komadipoložen na vrh kreme i posut čokoladom ili kokosovim komadićima. Također možete postaviti svijeće s godinama rođendanskog dječaka.

Preporučuje se: