Banana sa kondenzovanim mlekom: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ako trebate brzo i bez mnogo muke da skuvate nešto ukusno, uzmite u obzir sljedeće recepte sa bananama i kondenzovanim mlijekom. Deserti napravljeni od ovih sastojaka će se svidjeti onima koji vole slatko. Međutim, imajte na umu da je banana sa kondenzovanim mlijekom preslatka i ne biste trebali zloupotrebljavati takvu poslasticu.

Sa orasima i čokoladom

Šta vam treba:

• Četiri supene kašike kondenzovanog mleka.
• Dve banane (po mogućnosti ne prezrele).
• Četiri komada čokolade.
• Šaka orašastih plodova.

Šta učiniti:

1. Banane oguliti, iseći tanko poprečno, blago ukoso, staviti na tanjir.
2. Bananu prelijte kondenzovanim mlijekom, lagano promiješajte tako da mlijeko obavija svaki komadić banane.
3. Pospite seckanim orasima i rendanom čokoladom.

Desert od kiselog vrhnja

Ovaj desert sa bananom i kondenzovanim mlekom je delikatan sufle od mnogo sitnih mehurića. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti:

• 450 g kisele pavlake.
• Dve kašike šećera u prahu.
• Dve kašike kuvanog kondenzovanog mleka.
• 100 ml mlijeka.
• Dve zrele banane.
• 15 g želatina.
• 70g čokolade.

Šta učiniti:

1. Mlijeko zagrijte da bude toplo, u njega stavite želatin, promiješajte i ostavite da nabubri.
2. Banane oguliti, iseći, staviti u odgovarajuću činiju, dodati kiselu pavlaku i kondenzovano mleko, sipati šećer u prahu, pa u mleku nabujali želatin. Dobro izmiksati blenderom. Ako se želatin nije otopio, staviti ga u parno kupatilo, ali ne pustiti da proključa.
3. Gotov desert sipajte u činije, stavite u frižider na nekoliko sati.

Prilikom serviranja pospite desert rendanom čokoladom.

Krema

Sa bananom i kondenzovanim mlijekom možete napraviti kremu od putera za tortu ili druge deserte.

Sljedeće stavke će biti potrebne:

• 150g kondenzovanog mleka.
• 200g putera.
• Tri zrele banane.

Kako napraviti kremu od banane sa kondenzovanim mlijekom:

1. Izvadite puter iz frižidera unapred da omekša.
2. Banane oguliti, iseći i umutiti blenderom.
3. U kašu od banane staviti kondenzovano mleko i puter i ponovo umutiti dok se ne formira homogena masa. Glavna stvar je da ne prekidate, inače će tečnost isticati.
4. Gotovu kremu izvadite na pola sata ili sat vremena u frižider. Tada možete početi ukrašavati deserte, poput torte ili sladoleda.

engleski desert

Šta vam treba:

• Tri banane.
• 200 g keksa.
• 100 g putera.
• Tengla kuvanog kondenzovanog mleka.
• Krem 33%.

Kako:

1. Kekse izmrvite u mrvice na bilo koji način: blenderom, mašinom za hranu ili oklagijom.
2. Otopite puter i pomiješajte ga sa mrvicama keksa da dobijete masu koja podsjeća na mokri pijesak.
3. Na dno kalupa stavite mrvice kolačića sa puterom, pritisnite i formirajte stranice.
4. Pecite u rerni oko 8 minuta na 180 stepeni, a zatim potpuno ohladite.
5. Banane oguliti, iseći na krugove, staviti na dno podloge.
6. Banane prelijte kuhanim kondenzovanim mlijekom.
7. Umutiti vrhnje do čvrstih vrhova i premazati ga preko kondenzovanog mleka.
8. Završni dodir je ukras od velikih komadića čokolade.

Pre serviranja, desert od banane sa kondenzovanim mlekom treba držati u frižideru najmanje dva sata.

Od prženih banana

Šta vam treba:

• Četiri banane.
• Limenka kondenzovanog mleka.
• 200 ml kreme 20%.
• čokolada za dekoraciju.

Kako:

• Banane oguliti, iseći na 6-8 jednakih komada i pržiti na suvom tiganju, pa prebaciti na tanjir.
• U šerpu sipajte kremu i stavite kondenzovano mleko i zagrevajte dok se ne zgusne uz stalno mešanje.
• Przene banane rasporedite na tanjire, prelijte smjesomkondenzirano mlijeko i vrhnje, prelijte rendanom čokoladom.

Roll

Ovaj desert od banane i kondenzovanog mleka je veoma jednostavan za pripremu. Rezultat je ukusna i nježna poslastica.

Šta vam je potrebno za test:

• Jedno jaje.
• Kašičica praška za pecivo.
• Tri pune kašike brašna.
• Pola konzerve kondenzovanog mleka.
• Prstohvat vanile.

Za kremu:

• Pola konzerve kondenzovanog mleka.
• 100 g putera.

Za fil će vam trebati jedna banana, najbolje ravna, kako bi se rolnica dobro zarolala. Za dekoraciju možete uzeti mrvicu oraha ili komadiće čokolade.

Kako:

1. Pripremiti testo: pomešati jaje i kondenzovano mleko, posebno pomešati brašno sa vanilijom i praškom za pecivo, zatim suvi deo spojiti sa mokrim delom i dobro izmešati.
2. Posložite pergament na lim za pečenje, namažite ga uljem, izlijte tijesto tako da jedna strana bude jednaka dužini banane. Pecite desetak minuta dok ne porumeni na 180 stepeni.
3. Pripremiti kremu: puter unapred izvaditi iz frižidera, kada omekša umutiti ga sa kondenzovanim mlekom u homogenu masu.
4. Navlažite kuhinjski ručnik i ocijedite. Na to stavite vrući kolač, uvijte rolat, ostavite da se ohladi. Rolat lagano odmotati, premazati kremom, ostaviti malo za dekoraciju, staviti bananu i zamotati. Prelijte vrhnjem i pospite seckanim orasima ili komadićima čokolade.

Sa cimetom

Šta vam treba:

• Petbanane.
• Pola konzerve kondenzovanog mleka.
• Prstohvat cimeta.
• Tri kašike kakao praha.

Kako:

• Ogulite banane i narežite ih na kockice.
• Pospite kakao, ulijte kondenzovano mlijeko i promiješajte.
• Izlijte u kalupe, pospite cimetom odozgo.

Ovdje su različiti deserti koje možete napraviti od banane sa kondenzovanim mlijekom. Osmislite vlastite opcije za slatkiše i obradujte sebe i svoje voljene.