2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53
Šta skuvati za večeru brzo i jednostavno? Ovo pitanje postavljamo mnogo puta. Neko nema vremena stajati za štednjakom i smišljati složena jela, neko jednostavno nema raspoloženja za kulinarske podvige. U takvim trenucima naši recepti će priskočiti u pomoć. Kako skuhati brz i jednostavan ručak, reći ćemo u ovom članku. Nudimo ideje za prva i druga jela.
Pileći rezanci
Od piletine se može napraviti veoma jednostavna i hranljiva supa. U prodavnici se sada prodaju nezamrznuta pileća lešina ili pojedinačni dijelovi koji se mogu koristiti za toplo jelo. Štaviše, pileće meso se prilično brzo kuva. Za rezance će vam trebati:
- pola piletine (ili pojedinačni dijelovi po vašem izboru) težine oko 700 grama;
- rezanci od jaja (sada postoji veliki izbor tjestenine);
- sol, kopar, peršun;
- mrkva i luk - opciono.
Tehnologija kuvanja
Dakle, odlučili ste šta ćete napraviti za večeru je lako i brzo. Sada operite piletinu, stavite je u šerpu i prelijte vodom. Kuvati dok ne bude gotovo. Obično je dovoljno 40-50 minuta. Ne zaboravite posoliti čorbu i u nju staviti lovorov list. Kuvano meso izvaditi, ohladiti i podeliti na komade. Procijedite juhu i ponovo prokuhajte. U kipuću tečnost bacite rezance, tu dodajte meso. Po ukusu možete staviti dinstanu šargarepu i luk. Začinite juhu sušenim ili svježim koprom. Krčkajte 5-7 minuta dok rezanci ne budu gotovi. Sipajte u činije i poslužite.
Tjestenina sa šunkom
Drugo jelo možete pripremiti prema sljedećem receptu. Sastojci:
- bilo koja tjestenina - po porcijama;
- šunka (kobasice, kuvano meso, kobasica);
- beli luk, so, kečap ili paradajz pasta;
- biljno ulje za prženje.
Tehnologija kuvanja
Za pripremu brzog i jednostavnog ručka dovoljno je imati tjesteninu i sve mesne proizvode. Stavite vodu da proključa, pa u nju stavite špagete (vermikele, rogove). Zagrejte ulje u tiganju. Kobasicu (šunku, kobasice) narežite na male komadiće. Pržite dok ne porumeni. Stavite nekoliko kašika kečapa ili paradajz paste. Dodati mleveni beli luk. Skuvanu tjesteninu bacite u cjedilo, isperite vodom i stavite u šerpu sa mesom. Promiješati. Sos treba da bude ravnomerno raspoređen. Držite posudu još nekoliko minuta pod poklopcem na srednjoj vatri. Nakon čega možeterasporediti na tanjire. Po želji jelo možete posuti rendanim sirom.
pileći kotleti
Da li se još uvek pitate šta da skuvate za večeru brzo i jednostavno? Onda je ovaj recept za pileće kotlete za vas. Potrebno:
- pileća prsa - 1-2 komada;
- sol, biber, prezle;
- jaje;
- ulje za prženje.
Tehnologija kuvanja
Operite grudi i isecite na slojeve. Lagano ih lupkajte kuhinjskim čekićem. Posolite i pobiberite meso. Sipajte prezle na tanjir. Zagrejte ulje u tiganju. U posebnu posudu razbijte jaje i malo ga umutite sa soli. Umočite komad pilećih prsa prvo u jaje, a zatim u prezle. Sipati u vrelo ulje. Pržite sa obe strane 3-4 minuta. Kotlete poslužite sa povrćem. Sada znate šta da kuvate za večeru brzo i jednostavno. Dobar tek!
Preporučuje se:
Zeleni grašak je odličan sastojak za prva i druga jela, kao i za salate
Zeleni grašak se koristi u različitim jelovnicima. Odlično se slaže sa sirom, bilo kojim povrćem, mesom, testeninom i začinskim biljem. Stoga se zeleni grašak može dodati u prva, druga jela, kao i u salate. U članku nudimo nekoliko recepata
Vermentacija piva: prva i druga, temperatura i vrijeme fermentacije
Fermentacija ili fermentacija je glavni proces u pripremi najpopularnijeg pjenastog napitka (kod kuće ili u proizvodnim pogonima - nije bitno). Tokom fermentacije piva, šećeri koji se nalaze u masi mikroorganizmi pretvaraju u alkohole, zajedno sa ugljičnim dioksidom i drugim elementima prisutnim u finalnom proizvodu u malim dozama. Stoga, svi kućni pivari moraju znati kako ova procedura funkcionira. Naš današnji članak će reći o tome
Spinat sa kremom - prva i druga jela
Spinat nije samo zdrav, već i ukusan. Neko samo jede lišće u salati, a neko može da kuva i prva i druga jela. Delikatni pire od spanaća začinjen krem sosom biće odličan prilog uz jelo od mesa
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Pastrmka: recepti za prva i druga jela. Kako skuvati ukusnu pastrmku
Pastrmka je riba srednje veličine iz porodice lososa. Zbog svog plemenitog porekla i prijatnog ukusa, veoma je cenjena u kulinarstvu. Riblje meso ima puno nutrijenata i odlično je za širok izbor recepata. Kako odabrati pravu ribu? Koliko je ukusno kuhati pastrmku? O svemu tome pročitajte u našem članku