2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svježi sir je veoma zdrav proizvod koji sadrži veliku količinu kalcijuma, proteina, kao i minerala i vitamina. Nažalost, djeca ih ne mogu uvijek prehraniti. Predlažemo da kuhate pržene kuglice od skute (recept sa fotografijom bit će predstavljen u ovom članku). Ovo nije samo ukusan, već i zdrav desert koji će se sigurno svidjeti vašoj djeci. Osim toga, jelo može ukrasiti svečani sto.
Obavezni sastojci
Ako već dugo želite da razmazite svoju porodicu nečim ukusnim, hajde da skuvamo duboko pržene skute, recept je zapravo prilično jednostavan. Jelo se može pripremiti vrlo brzo, a potrebno je i malo hrane. Može se poslužiti čak i za doručak, jer ove kuglice nisu samo ukusne, već i hranljive. Hajde da brzo provjerimo listu da vidimo da li svi proizvodi imajumi smo. Trebat će nam:
- Pšenično brašno - jedna ili dvije čaše. Sve će zavisiti od gustine testa. Kakvo brašno uzeti? Po mogućnosti premium.
- So - pola kašičice. Nemojte uzimati više, inače će kuglice biti slane.
- Šećerni pijesak - jedna čaša. Količina se može smanjiti za skoro pola.
- Soda - pola kašičice. Neće ga biti potrebno gasiti.
- Suncokretovo ulje - oko dvije čaše. Možda će vam trebati mnogo manje.
- Neke domaćice dodaju i vanilin.
- Jaja - dva komada. Ne biste trebali uzimati više, inače će kuglice pržene skute (pogledajte recept ispod) ispasti ne tako mekane i nježne.
- I na kraju svježi sir. Bez ovog sastojka nećemo moći da skuvamo naše kuglice. Potrebna su nam dva pakovanja od 200 grama.
Proizvodi su spremni. Ostaje pronaći samo odgovarajuće posuđe, bolje je uzeti ne previsoko, inače će vam trebati previše ulja.
Recept za pržene kuglice od svježeg sira
Algoritam radnji:
- Uzmite duboku zdjelu, razbijte jaja u nju. Dodajte šećer i sol. Sve dobro izmiksamo. Možete čak i umutiti mikserom dok ne postane glatka.
- Rasporedite svježi sir iz pakovanja u činiju. Ponovo sve dobro izmiješajte.
- Sada treba dodati brasno, zamesiti ne previse strmo testo.
- Otkinite male komadiće, a zatim oblikujte okrugle kuglice.
- Uzimamo lonac ili zdjelu u kojoj je našdesert.
- Uključite šporet. U šerpu sipajte suncokretovo ulje, kuglice treba da budu potpuno uronjene u njega.
- Pržite nekoliko minuta. Zatim stavite na tanjir. Dobro obrišite višak ulja papirnim ubrusom.
- Duboko pržene skute su spremne! Dobar tek!
Savjeti iskusnih domaćica
Stručnjaci daju dobar savjet:
- Za kuvanje prženih loptica od skute (recept, kao i potrebnu količinu proizvoda vidi gore), najbolje je uzeti suncokretovo ulje bez mirisa. Odlična opcija bi bila "Oleina" ili maslina. Nemojte koristiti puter ili margarin, prebrzo će izgorjeti.
- Koplice treba spustiti u kipuće ulje. Samo pazite da se ne opečete.
- Umjesto svježeg sira možete koristiti skutu, u tom slučaju količinu šećera prepoloviti. Inače će biti preslatko.
- Svježi sir je najbolje dobro promiješati, a možete čak i umutiti mikserom. čemu služi? Da gotovi proizvodi budu mekani i homogeni.
Možete napraviti nadjev u sredini lopte. To mogu biti komadi svježeg ili konzerviranog voća, kao i orašasti plodovi.
Na zatvaranju
Veoma jednostavan recept za duboko pržene skute. Ovo je odlična prilika da ugodite članovima porodice. Rumeni desert sa velikim zadovoljstvom će jesti i deca. Može se pojaviti samo jedan problem … nećete imati vremenaprimijetite kako je posuda s kuglicama prazna. A ako ih kuhate za goste, budite spremni na činjenicu da će od vas tražiti recept!
Preporučuje se:
Kako kuhati pilav: osnovni sastojci, recepti i savjeti za kuhanje
Pilaf je jedno od najomiljenijih jela u Rusiji. Služi se svuda - od menzi na benzinskim pumpama do mondenih restorana, a značaj ovog jela za kućni sto svake domaćice teško se može precijeniti. Istovremeno, klasični recepti za pilaf kojima je internet prepun prilično se ozbiljno razlikuju. A varijabilnost originalnih izvedbi tradicionalnog bliskoistočnog jela je upečatljiva u izobilju
Pliv od skute: najbolji recepti. Palačinke sa filom od skute
Svježi sir je vrlo zdrav i zadovoljavajući fermentirani mliječni proizvod. U kuhinjama različitih naroda svijeta nalaze se pite, palačinke, knedle i drugi kulinarski užici koji koriste svježi sir u ovom ili onom obliku. A punjenje od svježeg sira koristi se u mnogim jelima. Hajde da probamo neke od njih. Ali prvo, nekoliko jednostavnih recepata za sam fil
Duboko pržena riba - recept za svaki sto
Za prženje u dubokom prženju najprikladniji su fileti bijele morske ribe bez kostiju, koji po teksturi podsjećaju na spužvu. Prženi komadi ribe upijaju veliku količinu ulja, postaju mekani i bogati. Stoga za prženje birajte vrste ribe sa niskim sadržajem masti. Ovo je pollock, navaga, oslić. Prikladne su i vrste crvene ribe - ugalj, ružičasti losos, losos
Pasta carbonara: recept sa šunkom i vrhnjem. Osnovni savjeti za kuhanje
Italijanska kuhinja je nekako neprimjetno i nenametljivo osvojila cijeli svijet. To je vjerovatno zbog činjenice da su njena jela raznovrsna. Po ukusu, odgovaraju svima: od apsolutno nezahtjevne osobe do okorjelog gurmana. Zahvaljujući italijanskoj kuhinji, tjestenina je prestala biti dosadna svakodnevnica i stekla je status cijenjenog jela. Pogotovo ako se na stolu servira karbonara testenina: recept sa šunkom i vrhnjem garantuje da će večera biti ukusna i slana
Brzi kolačići u mikrotalasnoj pećnici i pećnici. Recept za brzi kolačić
Jednostavan recept za brzi kolačić mora imati svaka domaćica. Uostalom, ponekad poželite da počastite sebe i svoje najmilije ukusnim desertom, ali nema vremena za njegovu pripremu. Danas smo odlučili da vam kažemo kako možete da kuvate brze kolače ne samo u rerni, već iu mikrotalasnoj
