Kako napraviti narandžastu kafu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Šta je narandžasta kafa? Kako to napraviti? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Narandža i kafa su harmonična kombinacija koja se dopada kako ljubiteljima svega novog, tako i privrženicima tradicionalnog. U vrućem ljetu će osvježiti, a u hladnoj zimi, naprotiv, zagrijati. U nastavku pogledajte neke zanimljive recepte za kafu od narandže.

Njanse

Malo ljudi zna kako napraviti ukusnu kafu od narandže. Metoda koju koristite za kreiranje nije važna. Dobićete nevjerovatan napitak i uz pomoć džezve i uz pomoć aparata za kafu. Ali kvalitet vode je od velike važnosti, pa treba dati prednost flaširanoj vodi.

Kafa u zrnu je najbolje mljevena prije stvaranja pića. Prateći ova jednostavna pravila, dobićete aromatičnu kafu odličnog ukusa.

Klasični recept

Pa kako napraviti ukusnu kafu? Uzmi:

• jedna žlica. l. šećer;
• krema;
• 30 ml sokanarandžasta;
• 300ml nezaslađene jake kafe;
• jedna kriška narandže i malo korice.

Pripremite ovo piće ovako:

1. U velikoj šolji (300-350 ml) pomešajte sok od pomorandže sa šećerom (1/2 kašike), promešajte.
2. Skuhajte nezaslađenu kafu i narendajte 1 kašičicu. narandžina kora na sitno rende.
3. Zagrejte vrhnje na 80°C i umutite ga sa ostatkom šećera.
4. Ulijte kafu u sok od pomorandže, stavite šlag na vrh, pospite piće koricom.
5. Koristite krišku narandže kao ukras.

Sa cimetom

Kako napraviti kafu sa narandžom i cimetom? Ako provodite veče sa prijateljem ili nekom drugom značajnom osobom, napravite ovo piće za dvoje. Trebat će vam visoke prozirne čaše i ovi sastojci:

• narandžasta;
• čokolada;
• 30g šećera;
• 600ml jake kafe;
• cimet - jedna kašičica;
• krema.

Ova narandžasta kafa se priprema ovako:

1. Pošaljite čokoladu u zamrzivač (kasnije ćete je morati narendati).
2. Narandžu narežite na krugove, stavite je u malu šerpu, prelijte je svježe skuvanom kafom. Sada dodajte cimet i kuhajte piće na laganoj vatri 20 minuta.
3. 3 minute prije spremanja, dodajte pola porcije šećera.
4. Šlag tople pavlake sa šećerom.
5. Ulijte kafu u čaše, stavite vrhnje na vrh.
6. Piće ukrasite čokoladomstrugotine.

Kafa za prijateljsko društvo

Ako vas prijatelji iznenada posete tokom zimske večeri, skuhajte im fantastičnu kafu. Trebat će vam:

• limun i narandža;
• krema;
• mali komad kravljeg putera;
• slatka svježe skuvana kafa - 600ml;
• šećer (po ukusu);
• četvrt kašičice karanfilić;
• četvrt kašičice cimet;
• četvrt kašičice muškatni oraščić.

Ova neverovatna narandžasta kafa priprema se na sledeći način:

1. Narežite koricu limuna i narandže sitno u stopi jedan do dva. Odnosno, za 1 porciju limunove korice trebale bi biti 2 porcije narandže. Podijelite ga u krugove.
2. Otopite kravlji puter i pomiješajte sa začinima.
3. Prvo sipajte vrhnje u kafu, zatim dodajte mešavinu začina, promešajte.
4. Ulijte piće u šolje sa žarom.
5. Ostavite piće nekoliko minuta prije serviranja.

Dakle, napravili ste odlično piće. Ali imajte na umu da kombinacija arome kafe i narandže može probuditi cijelu kuću ujutro, a vi ćete apsolutno morati napraviti novu porciju.

Sa mlijekom

Pripremite ovo ukusno piće ovako:

1. Ohlađenu jaku kafu bez šećera (100 ml) sipajte u šolju.
2. U to pošaljite prirodni sok od pomorandže (50 ml) i mlijeko (20 ml).

U ovom receptu, svi brojevi su približni, pa sipajte na oko. Možete dodati šećer po ukusu ako želite.

Alkoholno piće

Proizvodni proces:

1. Odrežite koru narandže spiralom. Polovinu sitno izmrviti, a drugu polovinu ostaviti za dekoraciju. Umjesto spirale, možete naribati koricu.
2. Prelijte zdrobljenu koru konjakom (100 ml) i ostavite na par minuta.
3. Skuvajte jaku kafu (200 ml), dodajte šećer po ukusu.
4. Konjak natopljen aromom narandže i sipajte kafu u dve šolje, na vrh stavite šlag.
5. Ukrasite naribanom koricom ili spiralom narandže i malom prstohvatom mljevene kafe.

Poslužite ovaj smoothie od kafe u visokim čašama sa slamčicama ili u šoljicama. Inače, zbog guste i ne baš kreme, možete se igrati sa kremastim slojevima kafe, stavljajući ih na vrh i na dno.

Svojstva kafe

Kafa je loša ili dobra? Poznato je da ovaj napitak može izazvati slabost i depresiju, ali je odličan u zaštiti od kamenaca i migrene. Za mnoge ljude jutro počinje kafom, tokom dana su podržani snagom. Ovo piće ima svoje prednosti i nedostatke. Stručnjaci kažu da ako se ne zloupotrebljava, onda može biti vrlo koristan, ali ako ga pijete kad god želite, možete nanijeti značajnu štetu organizmu. Kafa ima sljedeće prednosti:

1. Povećava fizičke i mentalne performanse. Ovakav kvalitet kafe je rezultat kofeina. Ovaj alkaloid blokira neke receptore u mozgu (adenozin), zbog čega se javlja efekat naleta snage.
2. Sprečava rak. Mnogiljudi misle da je kafa kancerogen. U stvarnosti je suprotno. Svako ko konzumira ovaj napitak u normalnim dozama (1-3 šoljice dnevno) može se osećati zaštićeno od raka. Barem od raka jetre, bubrega i crijeva - to dokazuju rezultati testiranja. Ovaj efekat je posledica dejstva antioksidanata (posebno kafeinske kiseline i tokoferola), kojih je više u ovom napitku nego u zelenom čaju.
3. Pomaže da izgubite težinu. Kafa pojačava aktivnost metabolizma, zbog čega se masnoće brže sagorevaju.
4. Štiti od kamenja. Kafa ubrzava odliv žuči i usporava kristalizaciju holesterola.
5. Može ublažiti napad migrene. Kafa širi krvne sudove u mozgu. Zbog toga, grč koji uzrokuje glavobolju može nestati.

Mnogi ljudi pitaju: "Kafa je loša ili dobra?". Ovo piće ima sljedeće nedostatke:

1. Prikazuje minerale. Kafa ima izraženo diuretičko dejstvo, zbog čega se magnezijum, kalcijum i drugi korisni elementi u tragovima i minerali izlučuju iz organizma. S obzirom na to, osoba koja ga sistematski koristi čak iu razumnim dozama može iskusiti depresiju, glavobolju, slabost i smetnje u radu srca. Ako u piće dodate vrhnje ili mlijeko, ili uzimate suplemente koji sadrže minerale, možete spriječiti izlučivanje korisnih elemenata.
2. Može iscrpiti nervni sistem. To se dešava kod predoziranja, kada se kafa pije prečesto ili je jako jaka. Istovremeno se smanjuju rezerve elemenata koji prenose signale nervnom sistemu. Znakovi iscrpljenosti su depresija, razdražljivost, nesanica, lupanje srca.
3. Uklanja vitamin B1 iz organizma, koji reguliše i osigurava metabolizam ugljikohidrata i nervnu aktivnost. Njegovim nedostatkom, pamćenje se pogoršava, koža i kosa postaju suhi. Nedostatak ovog vitamina može se nadoknaditi jelima od goveđe džigerice, hljebom od mekinja i orašastim plodovima.