Pineapple Chicken Salata: Cooking Recipes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U ovom članku ćemo pogledati recepte za salatu od ananasa sa piletinom. Postoji mnogo varijanti njegove pripreme. Ovo je ukusno, zanimljivo, nježno, ukusno jelo koje će ukrasiti i blagovaonski i praznični stol. Voće daje svježinu i sunčano raspoloženje.

Salata od bibera

Dakle, prvi recept. Za kuvanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

• pileće meso - 400g;
• sir - 200 g;
• 4 čena belog luka;
• konzervirani ananas;
• mljeveni crni biber.

Priprema salate od ananasa sa sirom i piletinom je vrlo jednostavna. Kuvano meso iseckamo rukama na perje, ananas narežemo na kockice, tvrdi sir nasjeckamo na tradicionalan način i na isti način beli luk. Sve sastojke skupljamo u činiju za salatu i začinimo dresingom po želji, obilno posipamo crnim biberom. Da jelo bude dijetalno, začinite ga domaćim majonezom.

Kako napraviti domaći majonez za dresing?

Razmotrite jedan od recepata. Jedini nedostatak mu je što se gotovo jelo ne može dugo kuhati.čuvati u frižideru, samo 7-10 dana. Ali biće potrebno dosta vremena da se kuva: 5-10 minuta.

Podijelimo nekoliko praktičnih preporuka. Dakle:

1. Svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi.
2. Mora se koristiti rafinirano maslinovo ili suncokretovo ulje, možete čak i miješati.
3. Dodajte striktno jednu po jednu kašičicu, uz stalno mešanje smese (metlicom ili mikserom).
4. Ako želite napraviti provansalski majonez, obavezno dodajte senf.
5. Svježe iscijeđeni sok od limuna možete zamijeniti stolnim vinom ili jabukovim sirćetom. Uzmite kašičicu po jajetu.
6. Da biste postigli gustoću, dodajte još malo ulja, a možete ga učiniti tečnijim jednostavnim razrjeđivanjem toplom vodom. I ponovo umutite mikserom.

Proces je vrlo jednostavan.

A sada način pravljenja sosa

Dakle, potrebni su sljedeći sastojci:

• dva sirova žumanjka;
• 250 ml ulja;
• sol - pola kašičice;
• kašika limunovog soka;
• dve kašičice senfa;
• šećer po ukusu.

Dalje, morate izvršiti nekoliko jednostavnih koraka. Dakle:

1. Umutiti žumanca, so i šećer dok se ne otopi i postane glatka.
2. Počnite da sipate ulje u kašiku, neprestano mešajući.
3. I na kraju dodajte senf i limunov sok ili sirće.

Tako se lako i brzo priprema glatka, gusta, mirisna i svježa domaća majoneza.

Višejedan recept za domaci majonez bez jaja

Za njega nam treba:

• 150 ml mlijeka;
• 300ml ulja;
• kašika senfa;
• 3 supene kašike limunovog soka;
• sol se dodaje po ukusu.

Sljedeće:

1. Mikserom pomiješajte mlijeko sa puterom. Bolje je uzeti kontejner s visokim zidovima. Zatim dodajte senf i sol. Ponovo promiješajte. Smjesa bi trebala biti kao kaša.
2. Nakon toga ulijte limunov sok i miješajte dok ne postane gusto.

Ovde možete dodati i malo šećera, ali ovo nije obavezno. Sada znamo kako se pravi domaći majonez, idemo na recepte za salatu od ananasa sa piletinom i sirom.

Salata od ananasa, piletine i gljiva

U našem slučaju uzmite šampinjone. Možete koristiti i konzerviranu i svježu, samo će se ove druge morati pržiti. Hajde da otvorimo malu tajnu kako ih napraviti ukusnim. Dobro zagrejte tiganj, ali bez ulja. Rasporedimo nasjeckane šampinjone, promiješamo i sačekamo dok sav višak tečnosti ne ispari. I tek onda dodati malo socnog ili maslinovog ulja, posoliti, staviti zacine po ukusu, kuvati jos par minuta.

Dakle, za salatu od ananasa sa piletinom i pečurkama potrebno je:

• kuvano pileće meso - 350 grama;
• 200 g ananasa (bilo koji, ali svježe voće ima više vitamina);
• šampinjoni, ako su svježi, dovoljno je 6 komada, u tegli - 150 g;
• komad sira;
• 4 jaja;
• tegla kukuruza.

Ovu salatu od pilećeg ananasa je lako napraviti. Pečurke pržene ili uzimane u konzervi. Sir je bolje narezati na male kockice. Za nježnost, jaja treba nasjeckati na rende. Svi sastojci su poslagani u činiju za salatu i začinjeni solju i majonezom, koji se može zamijeniti pavlakom ili jogurtom.

U ovom receptu možete biti pametni i umjesto kukuruza, na primjer, dodati par svježih krastavaca. I pržite gljive sa lukom.

Salata od ananasa

Za pripremu ovog svečanog jela potrebno je kupiti sljedeće proizvode:

• meso (fil) - 300 g;
• ananas (iz konzerve) - 200g;
• 150 grama sira;
• majonez i začini po ukusu;
• orasi.

Kuvano meso se mora iseći na kockice. Sameljite tvrdi sir. Trebaće vam dosta orašastih plodova, jer će jedni ići na salatu, a drugi - za dekoraciju. Potrebno ih je lagano propržiti u tiganju. Sastojke ćemo rasporediti u slojevima u obliku ananasa. Redoslijed možete promijeniti po želji. Pa da počnemo:

1. Namažite sloj piletine majonezom i začinite.
2. Slijedi pola ananasa. Pravljenje lagane rešetke sosa.
3. Jedan komad sira.
4. Pospite sloj seckanim orasima.
5. Pospite sosom.
6. Zatim vratite ananas i sir.

Sada ćemo ukrasiti salatu od ananasa sa piletinom i orasima. Imitiramo ljuske s orasima ili narezanim tanjirima gljiva. Tako da će biti jako lijepo i zanimljivo. Širite bezpraznine, možete se preklapati. Za to je potrebna upornost i strpljenje. Ako požurite, salata se može pokvariti, onda će biti neukusna.

Sa suvim šljivama

Ova salata od ananasa sa piletinom i sirom biće raspoređena u slojevima u staklenoj posudi. Glavna stvar je da suve šljive dobro natopite i isperite od peska. Uzmite sljedeće sastojke:

• meso - 300 g;
• ananas (iz konzerve) - 200g;
• 200g suhih šljiva;
• 150g sira;
• 2 jaja;
• sol, mljeveni crni biber i dresing sos po ukusu.

Namažite salatu od ananasa sa piletinom i sirom u slojevima. Suhe šljive se moraju potopiti u kipuću vodu samo nekoliko minuta unaprijed. Zatim stavite u cjedilo, isperite i narežite na trakice. Dakle:

1. Prvi sloj su pileće kocke.
2. Majonez, mljeveni crni biber.
3. Ananasi, namazani sosom.
4. šljive.
5. Kriška sira.
6. Jaja.
7. Pospite preostalim sirom.

Ako svaki sloj namažete, salata može ispasti masna. Da biste to izbjegli, napravite laganu mrežicu od majoneze. Jelo će izgledati veoma lepo. A narandžasti sloj kuhane naribane mrkve pomoći će dodati boju paleti. Daće ne samo sjaj, već i pikantnu slatkoću.

Sa dimljenom piletinom

Za ovu salatu od piletine od ananasa uzmite sljedeće sastojke:

• 300g dimljene piletine;
• 350g kolutići ananasa iz konzerve;
• 200g sira;
• 150g orašastih plodova (orasi, indijski oraščići);
• za kuvanjesos: nekoliko kašika pavlake i majoneza i 2 čena belog luka.

Lako za pripremu. Sastojke režemo na bilo koji način. Promešati, začiniti, začiniti kuvanim sosom. Važno je ne samo da bude ukusno, već i da se lepo predstavi. Jelo možete poređati u porcije uz pomoć kulinarskog prstena, praveći uredne tortice koje zalijevaju ukuse. Na vrh stavite krug ananasa, a u sredinu grančicu jarko zelenila. Površinu možete položiti orasima.

Postoje odvažniji načini za pripremu ovog ukusnog zalogaja. Možete dodati breskve, grožđe, kombinirati gljive sa kivijem, mandarinama, grožđicama. Isprobajte različite kombinacije sastojaka i provjerite možete li smisliti svoj jedinstveni recept za salatu od piletine od ananasa.

Komplikujte klasično jelo

Dodajmo neke nove sastojke. Poteškoća će biti u tehnologiji kuhanja riže. Piletina se peče u medenom sosu u foliji u zagrejanoj rerni, a ne kuva kao što smo to radili tradicionalno. Glavna stvar je da se pridržavate recepta, tada će jelo ispasti ukusno.

Za ovu salatu od pilećeg ananasa koristite sljedeće sastojke:

• 250g piletine;
• 200g bilo kojeg ananasa;
• kukuruz će biti dovoljno 130 g;
• 80g riže;
• 5ml med;
• prstohvat karija začina;
• sol;
• majonez, ulje (suncokretovo ili maslinovo);
• suvo belo vino - 50 ml;
• 450 ml vode.

Sljedeće pređite na pripremu salate od ananasa. Pa šta radimo:

1. Pileći file opran i osušen. Otopimo med u parnom kupatilu, prekrijemo njime komad piletine. Zatim uzmemo foliju, namažemo je uljem i umotamo meso u nju.
2. Pošaljite u rernu na 180 stepeni na 25 minuta.
3. Zatim zagrejte ulje u tiganju i sipajte pirinač, pržite pet minuta.
4. Dodajte 150 ml obične vode, kuhajte dok ne ispari.
5. Zatim ulijte istu količinu tečnosti i sačekajte da se upije.
6. Sada morate posoliti i začiniti kari, izliti preostalu vodu i kuvati dok ne ispari.
7. Dodajte malo putera, promiješajte, sklonite s vatre, ostavite da se ohladi.

Izvadimo meso iz rerne. Ananas narežite na kockice, a piletinu na trakice. Pomiješamo sve sastojke u lijepoj posudi, začinimo majonezom. Slatko-kiseli ukus u ovoj salati je dobro osjenčan, čineći je prefinjenom i prefinjenom.

Mozzarella salata

Za pripremu ove salate od ananasa sa piletinom uzmite sljedeće proizvode:

• 200 grama debele mocarele;
• isti ananas i pileće meso (uzmite prsa);
• 100 listova zelene salate;
• 50 ml majoneze.

Priprema se vrlo jednostavno. Samo treba da ga lepo predstavite. Dakle, sve narežite na kockice ili štapiće. Sir se može narendati. Začinite i promiješajte. Dio svijetlih listova zelene salate položimo na tanjir, ostatak pokidamo rukama i stavimo u zdjelu za salatu. A po vrhu možete posuti krutonima od bijelog kruha.

Salata sa ananasom, piletinomi kineski kupus

Sastojci za ovu salatu od pilećeg ananasa sa sirom:

• kupus - 300 g;
• 200g pilećeg mesa i isto toliko sira;
• konzerva ananasa (mala);
• 3 čena belog luka;
• začini i majonez po ukusu.

Proces kuhanja je elementaran. Sve sameljite, začinite i pomiješajte. Beli luk se može sitno iseckati i dodati u salatu, narendati u dresing sosu.

Salata od maslina

Sljedeći proizvodi su potrebni:

• meso (pileća prsa);
• konzerva ananasa i maslina;
• bulb;
• krutoni;
• majonez i začini.

Sve je potrebno izgnječiti i lijepo složiti ili u porcijama ili poslužiti na zajedničkom jelu. Odozgo sa krutonima. Možete ih sami skuhati. Bijeli ili crni hljeb narežemo na sitne kockice i pržimo na suhom tiganju dok komadići ne porumene. Za pikantnost ukusa pomiješajte ih sa sjeckanim bijelim lukom, začinima. Salata je gotova.

Salata od ananasa i sjemenki nara

Za ovu užinu uzmite:

• treća šolja pirinča;
• 350g pilećeg mesa (može se dimiti);
• 150g sira;
• 2 jaja;
• tegla ananasa;
• šaka oraha;
• pola nara;
• češnjaka će biti dovoljno par čena;
• zelenje (peršun) i majonez za dresing.

Kuvanje salate. Skuhajte pirinač i piletinu, ananas narežite na kockice, narendajte jaja i sir. Brušenjeorasi. Začinsko bilje i bijeli luk sitno nasjeckajte, dodajte u majonez. Sve sastojke pomiješamo u činiji za salatu, obilno prelijemo sosom. A odozgo ukrašavamo sjemenkama nara.

Salata sa paprikom

Razmotrite recept za još jednu ukusnu salatu od piletine. Dakle, od čega ćemo ga kuhati:

• 200 g pilećeg mesa (fila) i isto toliko sira;
• pola konzerve ananasa;
• 7 jaja;
• paprika;
• majonez i začini po ukusu.

Sve iseći na kockice, sir se može narendati. Ako salatu stavite u prozirnu zdjelu, lijepo je rasporedite u slojevima, a zatim za svjetlinu uzmite pola crvene i zelene paprike. Odozgo možete ukrasiti grančicom peršuna. Zanimljivo rješenje bi bilo poslužiti užinu u čamcu od ananasa.

Nije bitno koji ćete recept odabrati za salatu od ananasa sa piletinom, slagati u slojeve ili servirati u porcijama, glavno je da to radite s ljubavlju i raspoloženjem, nemojte biti lijeni maštati, onda će uspjeti. Kupujte samo svježe proizvode kako ne biste štetili svom zdravlju.