Koktel "B 53": sastav, način pripreme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sudeći po brojnim recenzijama, od svih alkoholnih koktela, slojeviti miks "B 52" je veoma tražen. U komercijalne svrhe, eminentni barmeni razvili su mnoge mogućnosti za njegovu pripremu. Jedno od ovih pića bio je koktel B 53. Sastav ovog miksa se razlikuje od originalnog "B 52". Osim toga, gornji sloj, koji predstavlja liker od narandže, zamijenjen je jačim absintom. O sastavu koktela B 53 i načinu pripreme saznaćete iz ovog članka.

Klasična verzija

Ovaj digestiv ima tamno smeđi donji sloj, bež srednji sloj i transparentno zeleni gornji sloj. Sastav koktela "B 53" predstavljen je sljedećim komponentama:

1. Kalua liker od kafe. Trebat će vam 15 do 20 ml.
2. Baileys krem liker (15-20 ml).
3. Apsint.

Prema receptu, koktel "B 53" priprema se na sledeći način. Prvo ohladite sve sastojkefrižider. To će trajati ne više od pola sata. Mala čašica se zatim puni likerom od kafe. Zatim, koristeći oštricu noža, kremasti Baileys se izlije na Kahlua. U tu svrhu možete koristiti i posebnu žlicu za koktel. Slično, sipa se 15-20 ml absinta. Jačina alkoholnog pića je više od 40 okretaja. Iz tog razloga, klasični "B 53" je muški pandan čuvenom "B 52". Prije serviranja pića gostima, ono se mora zapaliti. Kada vatra postane crvenkasta, slamka pada na dno čaše. Zbog činjenice da se može otopiti, morate brzo popiti digestiv.

"B 53" sa konjakom

Sudeći po recenzijama, ovo piće vole oni koji vole okuse orašastih plodova u alkoholnim koktelima. Za takvog potrošača stvoren je ovaj koktel "B 53". Sastav mješavine praktički se ne razlikuje od klasične verzije. Međutim, umjesto apsinta, trebat će vam 15-20 ml visokokvalitetnog konjaka. Liker od kafe i kremasti "Baileys" treba uzeti od 25 do 30 ml. Prvo se čaša napuni alkoholom za kafu, a zatim kremastom. Na samom kraju dodajte konjak. Pre serviranja sastojaka koktela B 53, ne možete ga zapaliti. Za ovaj digestiv nije predviđena cijev. Popijte piće u jednom gutljaju.

Digestiv sa gorčinom. Sastojci

U ovoj verziji B 53, liker od kafe je zamenjen jamajčanskim alkoholom Tia Maria, koji ima inherentan ukus vanile. Osnova za njegovu proizvodnju bio je rum. Zbog činjenice da alkohol sa malimjačine, samo 20 okretaja, programer digestiva uspio je u njemu spojiti jedinstven, izbalansiran okus laganog likera i jaku gorčinu. Prije nego počnete kuhati, morate nabaviti sljedeće sastojke:

• Jamajkanski liker Tia Maria. Potrebno vam je 30-35 ml ovog alkohola.
• Baileys krem liker (20-30 ml).
• Dobra votka (20-25 ml).

O kuvanju

Prvo sve sastojke treba ohladiti. Budući da prvi sloj treba da se sastoji od jamajčanskih žestokih pića, liker Tia Maria se prvo sipa u čašu za koktel. Zatim morate napraviti formiranje bež sloja kremastog likera "Baileys". Na samom kraju čaša se puni visokokvalitetnom prozirnom votkom. Dodatno, digestiv može biti opremljen sa nekoliko kriški citrusnog voća, koje će se koristiti kao predjelo.

Prema receptu, za piće je predviđena tanka slamčica kroz koju se pije. Takođe možete promućkati koktel sa ovom tubom, a zatim popiti sadržaj čaše u jednom gutljaju.

Šta savjetuju stručnjaci?

Onima koji se odluče da kuvaju "B 53" kod kuće, a ne znaju koji alkohol da koriste, možemo preporučiti sledeće. Za prvi sloj koktela idealni su Mocha, Captain Black ili Kahlua. Drugi sloj se formira od Amarula, Baileys ili Irish Cream krem likera.

Gornji sloj je napravljen odbilo koji jak alkohol. Važno je samo da se razlikuje u suprotnosti od prethodnih. Stoga se na samom kraju čaša za koktel puni votkom, konjakom, viskijem, absintom ili džinom.