Hurma: koje su prednosti hurmi, kako skuhati testeninu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Hurme se razlikuju od ostalog sušenog voća po zanimljivom, neobičnom ukusu. Vjeruje se da je urma prva biljka koju je čovjek uzgajao.

Različito se zovu: „bobice života“, „ostava prirode“, „pustinjski hleb“. Sva ova imena nisu bila uzaludna. Hurme su zdrava poslastica koja može poslužiti kao zamjena za slatke bombone i peciva. Iznenadićete se, ali Arapi ih koriste kao hleb, znaju koliko su dobri ovi mali ukusni plodovi.

Benefit

Plodovi urme su bogati mineralima, aminokiselinama, masnim kiselinama, vitaminima. Hurme se najčešće jedu osušene, one zadržavaju sve korisne elemente.

Od svježeg se najčešće pripremaju razni slatkiši: žele, džem i džem. Dodaju se u salate, s njima se pripremaju kuvana i pržena jela. Hurme se koriste za pravljenje odličnog alkohola, kao i šećera, hurminog meda, pa čak i brašna, od čega se prave odlična peciva prijatne, delikatne arome i delikatnog ukusa.

Koje su prednosti sušenih datulja? Pored prijatnog slatkogukusa, voće je skladište korisnih elemenata koji blagotvorno deluju na organizam.

Pre svega, čiste organizam od toksina i toksina, uklanjaju ustajalu tečnost. Povećavaju efikasnost, poboljšavaju mentalnu aktivnost. Pojedite nekoliko hurmi za doručak da brzo stignete na posao. Jedite ih noću, pomažu u borbi protiv nesanice i sprječavaju depresiju. Zahvaljujući širokom spektru korisnih elemenata, hurme poboljšavaju raspoloženje, povećavaju izdržljivost i održavaju vitalnost. Ovo slatko voće puni energijom i vraća snagu. Osim toga, pozitivno utiču na stanje kose, daju joj zdrav izgled, sjaj, utiču na elastičnost i čvrstoću kože, jačaju nokte.

Jedite 10-15 voća dnevno kako biste tijelu obezbijedili esencijalne vitamine i aminokiseline.

Napominjemo da urme poboljšavaju metabolizam, prepustite se ovako slatkoj poslastici dok ste na dijeti. Pomažu u borbi protiv prehlade, jačaju ljudski imunitet. Hurme su posebno korisne za one koji pate od niskog krvnog pritiska, anemije. Jedući šaku voća svaki dan, smanjujete rizik od srčanog i moždanog udara. Hurme su također dobar neutralizator žgaravice.

Imaju puno korisnih svojstava, probajte od njih napraviti tjesteninu da svakog jutra uživate u ukusnom voću, uzimajući sve njihove korisne elemente, naplaćujući cijeli dan.

Kako napraviti pastu od datuma

Ovo umjereno slatko, mirisno i vrlo zdravomožete sami napraviti tjesteninu kod kuće. Recept za pastu od urme je vrlo jednostavan, postaće neizostavni dio doručka ili užine.

Za kuvanje će vam trebati:

• 30 kom datumi;
• 1 tbsp l. biljno ulje;
• 1 tbsp l. šećer.
• 1/2 tsp mljeveni cimet.

Uklonite koštice sa hurmi, stavite u lonac sa čašom vode 10-15 minuta. Omekšano voće prebacite u blender, sameljite u pire masu, začinite šećerom i cimetom, prelijte sa kašikom ulja. Još jednom dobro izmiksati masu, prebaciti u teglu.

Ovo je najlakši i najbrži recept za pastu od urme.

Recept za bananu

Još jedan recept za testeninu od urme za doručak sa bananama. Razlikuje se od prethodne meke i delikatne strukture.

Sastojci:

• 250 hurmi bez koštica;
• 2 banane;
• 2 tbsp. l. kakao;
• 1\4 tsp cimet;
• 1 tbsp l. sok od limuna.

Banane neće pokvariti ukus tjestenine, ali će se zahvaljujući njihovoj strukturi lakše namazati na tost i kruh. Cimet će dodati poseban začin, ali ako vam se ne sviđa, samo ga uklonite sa liste. Po ukusu dodajte svoje omiljene začine, kao što je vanilija ili prstohvat đumbira.

Kuvanje

Hurmi izvaditi koštice, za pastu treba da budu 250 g. U zavisnosti od strukture suvog voća, potopite ih u kipuću vodu: mekane i sočne potopite 5 minuta, suve - 15.

U ovom trenutku ogulite banane, isecite ih na nasumične komade i prebacite uposuda blendera. Pospite ih cimetom i kakaom, sameljite u lagani, nježni, jednolični pire.

Hurme ocijedite, malo ocijedite i stavite u pire od banane. Opet samljeti. Dodajte kašiku limunovog soka. Dobro promiješajte masu i prebacite u teglu pogodnu za čuvanje.

Hurma pasta traje nedelju dana, ali se jede mnogo brže. Lagane delikatne teksture lako se nanosi na tost, ima prijatnu, delikatnu aromu.

Nijedna čajanka nije potpuna bez paste od urme! Dobar tek!