Mogu li jesti hurme sa dijabetesom? Posebna dijeta, pravilna ishrana, dozvoljena i zabranjena hrana za dijabetes. Prednosti i mane jedenja hurmi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svaka osoba sa dijabetesom svjesna je da se mora pridržavati stroge dijete. Najvažniji uslov za dijetnu prehranu je potpuno odbacivanje slatkiša. Ali šta je sa voćem? Uostalom, uprkos svom slatkom ukusu, blagotvorno deluju na organizam.

Do nedavno, hurme su se smatrale zabranjenim proizvodom za dijabetes. Ali ovdje je prikladan izraz da u svemu treba postojati mjera. U ovom članku ćemo odgovoriti da li je moguće jesti hurme kod dijabetesa i u kojoj količini. Također ćemo analizirati prednosti i nedostatke korištenja ovog proizvoda.

Obilježja dijete

Na internetu postoji mnogo formula i uputstava za dijabetičare o tome šta su jedinice kruha i kako se mogu izračunati. Ali većina ovih proračuna je prilično komplikovana. Stoga postoji vrlo jednostavna asocijacija koja pomaže u izračunavanju dozvoljene količine hranjivih tvari.supstance. Sve što treba da uradite je da pogledate svoje ruke.

Količina ugljikohidrata koju dijabetičar konzumira dnevno treba biti jednaka veličini jedne ili dvije stisnute šake. Volumen zavisi od nivoa fizičke aktivnosti, aktivnosti načina života i karakteristika toka bolesti.

Najveća količina proteina nalazi se u mesu ili ribi. Veličina komada ne smije biti veća od veličine dlana pacijenta, a njegova maksimalna debljina jednaka je debljini malog prsta.

Masti treba jesti najmanje. Njihov prijem bi trebao biti ograničen na veličinu krajnje falange palca.

Najviše, dijabetičar treba da jede povrće. U ishrani treba da ih ima dovoljno da stanu na oba dlana. Preporučuje se povrće bogato vlaknima: paradajz, krastavci, kupus i ostalo.

Dozvoljena hrana

Pre nego što shvatite da li možete da jedete hurme sa dijabetesom, morate da razumete koja je hrana generalno dozvoljena za ovu bolest.

1. Nezaslađeno pecivo od celog zrna.
2. Masne supe: vegetarijanska ili povrtna juha od kostiju.
3. Masno meso i živina: zec, ćuretina, piletina, jagnjetina, govedina, teletina.
4. Riba bilo koje vrste, kuhana, pečena ili na pari.
5. Povrće se može koristiti gotovo svako. Potrebno je samo ograničiti sorte bogate škrobom: krompir, šargarepu, cveklu. Bolje je dati prednost povrću bogatom vlaknima: kupus, krastavci, paprike, paradajz, luk iostalo.
6. Od voća i bobičastog voća možete koristiti nezaslađene sorte: jabuke, trešnje, šljive, breskve, ribizle. Sušeno voće, grožđe, ananas, dinja, banana su dozvoljeni u ograničenim količinama.
7. Žitarice: heljda, biserni ječam, smeđi pirinač, pšenična krupica.
8. Jaja, ali u strogo ograničenim količinama.
9. Mliječni proizvodi bez masti.
10. konditorski proizvodi sa zamjenama za šećer. Kod blažeg oblika dijabetesa dozvoljen je komad čokolade, malo sladoleda.
11. Maslac: puter u ograničenim količinama. Korisniji je za povrće sa dijabetesom (suncokret, maslina, kukuruz).
12. Pića: čaj, specijalni napitak od kafe, sokovi bez šećera.

Zabranjena hrana

Pacijenti sa dijabetesom trebaju isključiti sljedeće namirnice iz prehrane:

1. Šećer i med, koji se mogu koristiti umesto zamene za šećer.
2. Beli hleb i peciva od putera ili lisnatog testa.
3. Candy. Postoje posebni slatkiši za dijabetičare koji koriste zamjene za glukozu.
4. Masno meso i riba.
5. Masni mliječni proizvodi.
6. Bogate supe sa mesnim bujonom.
7. Svježi ili obični sokovi sa šećerom.

Koje su prednosti slatkoće

Hurme su sušeni plodovi palmi koje rastu na Bliskom istoku. Kalorijski sadržaj 100 grama ovog proizvoda je 292 kcal. Ovo je prilično visokokaloričan proizvod. Ali uprkosuz to, sadrži mnogo korisnih stavki.

Sadrži sljedeće elemente u tragovima i hranjive tvari:

• pektin;
• aminokiseline;
• vitamini A, B, C;
• beta-karoten;
• folna kiselina;
• mangan;
• iron;
• kalcijum;
• magnezijum.

Pogodnosti proizvoda

Potvrdan odgovor na pitanje da li se hurme mogu jesti kod dijabetesa omogućava nam da im damo bogat sastav. Zbog prisustva velikog broja mikro i makro elemenata, imaju takva korisna svojstva:

• povećavaju nivo efikasnosti organizma;
• smanjite umor;
• smanjite količinu lipoproteina niske gustine u tijelu, čime se smanjuje rizik od ateroskleroze;
• poboljšajte protok krvi;
• povećavaju elastičnost vaskularnog zida;
• aktivirajte imuni odgovor, čime se povećava otpornost organizma na infektivne agense;
• aktivirajte hematopoetske procese;
• korisno za vid;
• promoviše povećanu proizvodnju endorfina, što rezultira podizanjem raspoloženja.

Šteta proizvoda

Mnogi su zabrinuti: "Mogu li dijabetičari jesti hurme?". Iako je odgovor potvrdan, to može biti opasno u nekim slučajevima.

Sljedeći uslovi u kojima je uključivanje hurmi u ishranu strogo zabranjeno:

• dijabetes melitus tip 1 u teškoj formioblik, faza dekompenzacije;
• dijabetes tipa 2 sa komorbiditetima;
• starost preko 55 godina, jer je smanjena aktivnost enzima neophodnih za varenje hrane;
• utvrđena alergija na hurme jer njihovo jedenje može dovesti do teških reakcija;
• prisustvo pratećih hroničnih bolesti, jer one same pogoršavaju tok dijabetesa.

Koliko se može potrošiti

Odgovarajući na pitanje da li je moguće jesti hurme kod dijabetesa, vrijedi reći da su se tek nedavno počele provode studije o ovom pitanju. Veliki broj korisnih elemenata u sastavu proizvoda ipak je nagnuo vagu ka upotrebi ovog sušenog voća.

Osim toga, odgovor na pitanje da li se hurme mogu konzumirati kod dijabetesa zavisi i od težine procesa i vrste dijabetesa. Dakle, s inzulinsko-ovisnim tipom s teškim tokom i visokim nivoom glukoze u krvi, ovaj proizvod mora biti potpuno isključen iz prehrane. A ako osoba ima dijabetes, koji se dobro nadoknađuje tabletama, upotreba hurmi je dozvoljena.

Pogodnosti konzumacije hurmi kod dijabetesa moguće su samo od jednog ili dva komada dnevno. U idealnom slučaju, jedite ih ne više od nekoliko puta sedmično. Konzumiranje veće količine ove slatkoće će dovesti do povećanja glukoze u krvi i pogoršanja bolesti.

Prije uvođenja proizvoda u ishranu, obavezno pitajte svogdoktore, da li je moguće jesti hurme kod dijabetesa!

Savjeti za odabir

Ako ste od svog doktora dobili odgovor da možete jesti hurme kod dijabetesa, morate pravilno odabrati ovo sušeno voće. Pošto se njegova korisna svojstva čuvaju samo pravilnim skladištenjem i transportom.

Svježe, zdrave urme nikada ne bi trebale imati:

• pukotine na koži, jer štetni mikroorganizmi mogu ući u njih;
• bijeli premaz, koji je kristalizirani šećer i pojavljuje se prilikom nepravilnog skladištenja i transporta;
• previše sjajna površina, što ukazuje da je prodavac koristio parafinsko ulje.

Da li se isplati jesti hurme za dijabetes, na vama je. Ali prije nego što donesete odluku, svakako se posavjetujte sa svojim ljekarom. Sve promjene u ishrani dijabetičara treba strogo kontrolirati.