Kuvanje na posao: šta mogu ponijeti sa sobom? Najbolje ideje i recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Zašto ne samo da dobijamo višak kilograma, već i trošimo dodatni novac na poslu? Jednostavno: ponekad smo lijeni ili otrcani nemamo vremena da skuvamo pravi ručak za posao. Ovdje morate jesti bilo gdje i sa bilo čim. Otuda i problemi s težinom, zdravljem i blagostanjem općenito. Ali to nije razlog za uznemiravanje, na poslu možete i trebate jesti zdravu hranu, koja će biti ne samo ukusna, već i što korisnija. Imati mikrotalasnu pećnicu u kancelariji je pravi spas, ali često ovaj luksuz nije dostupan, zbog čega ćemo razmotriti i opcije za „uštede“koje ne zahtevaju nikakvu termičku obradu. Dakle, hajde da pričamo o kuvanju za posao. Odakle početi?

Šta bi trebala biti hrana za posao?

Naš cilj je minimum vremenskih troškova, maksimum pogodnosti i ukusa. Dakle, dobar obrok za posao je onaj koji:

• Ne morate grijati.
• Što se neće pokvariti bez hlađenja;.
• Bit će odličan poticaj za energiju i nadoknaditi cjelokupnu zalihu hranjivih tvari.
• Aktivira mozak, jer ga glad usporava.
• Pa, ukus bi, naravno, trebao biti na nivou. Ko želi da jede vodenaste krastavce?

Ova pravila zadovoljavaju mnoga različita jela, to mogu biti sendviči, sendviči, kiflice. Da biste ponovo aktivirali rad mozga, sa sobom ćete morati ponijeti desert. Stabilan metabolizam ne može bez čaja ili kompota. Dakle, spremimo se za posao! Naša verzija da bude jednostavno, brzo i ukusno.

Srdačan hamburger

Ako vam posao oduzima puno snage i energije, onda ne možete bez obilnog ručka. Odlična opcija bi bio hamburger s goveđom pljeskavicom. Prednost ove vrste mesa je u tome što sadrži dovoljnu količinu gvožđa, cinka, keratina i nije tako masno kao na primer svinjsko meso. Odlična opcija za podmlađivanje. Za kuvanje nam je potrebna velika lepinja sa susamom, goveđi kotlet, zelena salata, bilo koje zelje, paradajz, dve kriške sira, 2 kašike paradajz paste i kašika grčkog jogurta ili pavlake. Kao što vidite, set proizvoda je prilično koristan. Jesti takav hamburger je mnogo bolje nego otići u McDonald's. Počnimo kuhati za posao:

• Prerežite lepinju vodoravno.
• Ispecite juneće pljeskavice, a zatim minutu prije nego što ih izvadite iz tiganja stavite krišku sira da se istopi.
• Počinjemo sa sastavljanjem našeg hamburgera.
• Stavite list na krišku rolatzelena salata, paradajz, pljeskavica sa sirom, još jedan paradajz, zelena salata i zatvorite pljeskavicu drugom kriškom lepinje.
• Ne zaboravite da začinite originalni hamburger paradajz pastom i pavlakom po ukusu.

Ova opcija će biti prilično zadovoljavajuća i pomoći će vam da se ne prejedate za večerom kada dođete kući. Što se tiče deserta, bilo koje svježe voće će odgovarati, osim banane, jer je dosta kalorija.

Sendvič sa sirom od špinata

Najpovoljniji obrok za posao je sendvič sa sirom i spanaćem. Ukusno, a i korisno. Za kuvanje nam je potrebno 100 grama vašeg omiljenog sira, po mogućnosti mekog i ne mnogo masnog, četiri kriške hleba od mekinja ili žitarica, jedan paradajz, 100 grama spanaća, puter, začini po ukusu.

Kuvanje:

• Počevši od spanaća: sitno iseckati i pržiti sa začinima na puteru, trebalo bi da dobijete pastastu masu.
• Namažite smjesu na krišku kruha.
• Na vrh stavite kriške sira i paradajza.
• Ukus možete učiniti pikantnijim dodavanjem nekoliko maslina.

Oni koji nisu veliki ljubitelji spanaća mogu uzeti bilo koje drugo grilovano povrće kao zamjenu. Što se tiče deserta za takvu večeru, ići će marshmallows ili marshmallows. Ne zaboravite da u čaj stavite listove maline i cimet - oni toniziraju organizam i dobro okrepljuju.

Sendvič sa piletinom

Jednako zdrava opcija bi bio sendvič sa salatom i pilećim prsima. Ova vrsta sendviča je posebno popularna, jer se brzo zasiti itrajno eliminisati osećaj gladi. Kako biste diverzificirali klasičnu verziju, možete se držati sljedećeg recepta.

Trebaće nam:

• 200 grama kuvanih prsa,
• 100 grama celera,
• dve kašike rendanih oraha,
• kriška tvrdog sira,
• hleb od žitarica,
• pola šolje grčkog jogurta,
• par kašika soka od jabuke,
• dve kašike meda,
• jedna kašika jabukovog sirćeta,
• kašika senfa,
• mak.

Sada počnite pripremati mješavinu za sendviče:

• Isecite prsa, celer i sir, pa dobro promešajte.
• Sada vam treba grčki jogurt (možete zamijeniti majonezom ako ne pazite na svoju figuru) pomiješan sa sokom, medom, sirćetom, senfom, dodajte mak po ukusu - ovo će biti preljev za punjenje sendviča.
• Sljedeće pomiješajte dresing i prsa sa celerom i sirom, dobro promiješajte i namažite na kruh od žitarica. Ova smjesa se može umotati i u pita kruh, sve ovisi o vašim željama.

Za desert možete uzeti sendvič od banane.

krutoni od banane

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• banana,
• 3 jaja,
• 0,5 šolje mleka,
• hleb od žitarica,
• cimet po izboru.

Suština kuvanja je jednostavna: odvojite žumanca od belanaca dva jajeta, a belanca izmiksajte sa trećim jajetom u blenderu, dodajte bananu, mleko, cimet. Dalje, morate sukcesivnoumočiti hljeb u masu i pržiti u tiganju bez ulja dok ne postane hrskav.

Niko nije otkazao Fish Day

Pošto se radi o morskim plodovima, a posebno o ribi, koja sadrži sve zdrave masti i kiseline, kao i jod, koji je veoma važan za intenzivan mentalni rad, ribu je potrebno jesti najmanje jednom sedmično.

Za sendvič sa ribom trebamo:

• lepinja sa mekinjama,
• konzervirana prirodna tuna bez ulja,
• paradajz,
• kašičica maslinovog ulja,
• kuvano jaje,
• zeleno po ukusu.

Počnite kuhati za posao:

• Ribu treba zgnječiti viljuškom ako kupljena konzervirana hrana predlaže velike komade tune, a ne sjeckanu.
• Isecite jaje i dodajte pola u ribu, sve ove sastojke pomešajte sa puterom.
• Prerežite lepinju na dva dela, stavite ravnomeran sloj tunjevine, listova zelene salate i par kriški paradajza.

Za desert je preporučljivo sa sobom ponijeti domaći čips od jabuke koji se priprema vrlo jednostavno.

čips od jabuke

Potrebno je samo par jabuka, krušaka, limun i tri kašike šećera. Voće treba dobro oprati i narezati na tanke ploške. Iscijedite sok od limuna, pomiješajte ga sa vodom i šećerom, stavite voće i kuhajte dok se otopina ne zgusne. Obično je potrebno 7-10 minuta. Sada stavite voće na lim za pečenje i pošaljite u rernu da se suše 2-3 sata na temperaturi od 100 stepeni. Krozsat i po, voće treba okrenuti na drugu stranu.

Zdrava shawarma

Lavaš je zapravo veoma svestran sastojak, u njega možete umotati šta god vam srce poželi. Ovo je savršena hrana za rad u kontejnerima. Bitno je samo da pita hljeb umotate što je moguće čvršće da se ne osuši, inače se cijeli utisak večere može svesti na minimum.

Za klasičnu zdravu pita hljeb potrebno nam je:

• pileća prsa,
• sam lavaš,
• kupus,
• svježa šargarepa,
• paradajz,
• salata,
• topljeni sir,
• nekoliko kriški šunke.

Priprema takve hrane za posao je brza i laka:

• Prokuhajte piletinu, isecite na kriške, možete je malo propržiti po ukusu.
• Narežite kupus ili tri na rende, kao i šargarepu.
• Šunka se isječe na tanke komade.
• Pita hljeb treba premazati sa kapi topljenog sira da se bolje zalijepi.
• Na podmazan pita hljeb stavite zelenu salatu, kupus, šargarepu, šunku, piletinu, paradajz.
• Cijelu ovu stvar treba zamotati i možete sigurno ponijeti hranu na posao.

Dobar desert bi bila domaća granola. Ovo je odlična opcija za hranu za posao mog muža.

Pita sendvič

Još jedna opcija za obilan ručak za koji je potrebno samo 5-10 minuta da se pripremi.

Za ukusnu pitu trebamo:

• komad šunke, po mogućnosti posne,
• dva komada sira za tost,
• list pekinškog kupusa,
• mali paradajz,
• pola krastavca,
• zeleno po ukusu,
• kašičica prirodnog grčkog jogurta,
• pola kašičice francuskog senfa,
• pola limuna,
• po želji možete dodati masline bez koštica.

Odrežite dio pita, pa je iznutra obradite kiselom pavlakom, koju prvo morate pomiješati sa senfom. Kupus narežite na trakice, krastavce na trakice, paradajz na kolutove. U pita stavite svo povrće i meso, pokapajte limunovim sokom i začinite ostatkom sosa ili po želji dodajte paradajz paste. Šunka se može zamijeniti bilo čime: piletinom, jajima, govedinom, ribom, gljivama i tako dalje. Alternativa pita će biti tanki jermenski lavaš.

Kao što vidimo, pripremanje hrane za rad sa vama je prilično jednostavno, pa čak i prijatno, i ne morate da brinete da ćete dobiti višak kilograma ili patiti od gladi.