Kolačić bez pečenja: sastojci, postupak kuvanja sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Među čitaocima ima mnogo sladokusaca. Mnogi od nas vole torte i kolače. Međutim, ne zna svaka domaćica kuhati peciva. Ako želite da obradujete svoju porodicu ukusnom tortom, nije potrebno satima stajati za šporetom. Moderno kuhanje nudi mnogo korisnih recepata koji sve uvelike pojednostavljuju. U našem članku želimo razgovarati o tome kako napraviti ukusnu tortu od kolačića. Ovi deserti se vrlo lako pripremaju.

Odabir proizvoda

Kolačići imaju mnogo prednosti. Oni štede u slučaju da vam neočekivano dođu gosti. Pripremajući takve slastice, mlade domaćice stiču prve radne vještine. I ne postoji uvijek želja da se smisli nešto komplikovano, ako postoji prilika da se učini nešto jednostavnije. Za pečenje kolača potrebno je dosta vremena. Moderne žene vrlo često ne mogu sebi priuštiti takve vremenske troškove. U ovom slučaju u pomoć priskaču sve vrste kolačakolačići, jer ne zahtijevaju pečenje.

Za ove deserte koriste se slatki keksići. To mogu biti krekeri, keksi i druge vrste. Osim toga, potreban vam je dobar oblik za kuhanje. Kolačići se ponekad koriste cijeli, a ponekad izmrvljeni. Sve zavisi od deserta. Obično iskusne domaćice ne koriste cijele okrugle kolačiće, jer ih je teško položiti na dno kalupa, ostaju velike praznine. Možete odabrati bilo koju vrstu slatkiša. Ali treba imati na umu da kolačići trebaju biti svježi i ukusni. Zaista, svojstva okusa kolačića uvelike ovise o njegovoj kvaliteti. Svježina svih proizvoda je veoma važna, jer desert neće biti podvrgnut termičkoj obradi.

torta sa višnjom: sastojci

Kolačić torta sa pavlakom i višnjama priprema se prilično jednostavno i brzo. Spolja izgleda odlično, a ukus mu je veoma prijatan i delikatan.

Sastojci:

1. Pavlaka - 180 g.
2. Svježi sir (najmanje 9% masnoće, važno je da nije kiselo) - 650g
3. Šećer - 220 g.
4. Kakao je sto. l.
5. Trešnja - 380g
6. Pakovanje želatine - 20g
7. St. l. kakao.
8. Vanilija.
9. Voda - 270g
10. Ispustite ulje. – 130 g.
11. Mješavina gotova za žele od trešanja - pakovanje.

Recept za desert

Kako napraviti kolačić? Pravljenje deserta od skute sa višnjama ne zahtijeva puno novca. Takav kolač je relevantan ne samo u hladnoj sezoni, već iu ljetnim vrućinama. Smrznuto voće se može koristiti zimi, svježe voće je dostupno ljetitrešnje. Ova torta je posebno aktuelna na vrućini. Obično u takvom trenutku nema želje za uključivanjem pećnice. Ovaj desert se može pripremiti ne samo sa trešnjama. Možete koristiti bilo koje drugo voće ili bobice koje volite.

Višnje operite i prebacite u činiju, dodajući 50 g šećera. Odozgo prelijte čašom vrele vode (prokuvane). Želatin sipajte u čistu posudu, napunite hladnom vodom i ostavite da nabubri (oko 20 minuta). Zatim nam je potreban blender. Prebacujemo kolačiće u njegovu zdjelu, prethodno je razbivši. Zatim ga samljeti u mrvice i dodati kakao. Maslac se prvo mora otopiti, a zatim postepeno sipati u masu bez isključivanja blendera.

Slijedeće sipajte mrvice na dno kalupa i poravnajte masu u ravnomjernom sloju. Ovo će biti osnova za naš desert. Sada možete početi sa pripremom fila.

Svježi sir prebacimo u zdjelu blendera. Prije upotrebe još uvijek se može protrljati kroz sito. U činiju stavljamo i pavlaku, vaniliju i šećer. Tucite masu dok ne dobije homogenu konzistenciju.

Teptu sa želatinom stavite na vatru i zagrejte, ne prestajući da mešate. Smjesa se ne smije dovesti do ključanja. Nakon toga treba sačekati da se ohladi.

Želatin treba da bude malo topao kada počnete da ga sipate u skutu. Mora se uvesti tokom rada blendera kako bi masa bila homogena. Na podlogu izlijte trećinu dobijenog fila i rasporedite voće. Ostavite kalup da se ohladi u frižideru.petnaest minuta. Zatim izlijte ostatak kreme. Formiranje gornjeg dijela deserta može početi nakon što se skutna masa stegne.

Višnje se odvoji od soka i stavi na površinu torte. Pomiješajte sok sa voćnim želeom i zagrijavajte na vatri dok se kristali potpuno ne otope. Nakon što se žele masa ohladi, prelijte je preko torte. Bolje je to učiniti u nekoliko faza kako bi desert izgledao lijepo i dobro se zamrznuo. Nakon što se žele potpuno stvrdnuo, možete hodati oštrim nožem po rubu kalupa, a zatim ga ukloniti. Ukusna torta od keksa i pavlake je gotova.

Dezert od "ribe"

Od krekera se vrlo često prave brzi kolači. Veoma se lako pripremaju. Kombinacija krekera i kreme daje odličan rezultat. Predstavljamo vam recept za tortu od kolačića "Riba". Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Desert se može varirati dodavanjem sušenog voća ili banane.

Sastojci:

1. Cracker - 0,5 kg.
2. Šećer - 60 g.
3. Pola čaše suvih kajsija.
4. Ista količina suvih šljiva.
5. Ispustite ulje. – 110 g.
6. Pavlaka (domaća i masna iz prodavnice, minimalno 20%) - 380 g.

Prema mišljenju kulinarskih stručnjaka, može se koristiti apsolutno svaki kolačić. Međutim, Rybka krekeri su veoma dobro kombinovani sa kremom, dajući delikatan ukus. Stoga, u našem slučaju, predlažemo da skuhate tortu s kiselim vrhnjem od kolačića - "riba". Krekeri su dobri jer se lako mrve.

Prije kuvanja morate uzeti uljefrižider i ostavite da se zagreje. Treba pripremiti i sušeno voće. Napunite ih vrelom vodom i pustite da se pare.

Omekšali puter prebaciti u posudu i dodati šećer, izmiješati masu. Slatkoću kreme možete sami podesiti. U čistoj posudi umutite pavlaku pjenjačom i dodajte je puteru. Dobijenu masu dobro umutiti. U gotovu kremu dodajte kolačiće u obliku ribe. Svi sastojci moraju se dobro izmiješati. A za ovo morate odabrati obimnije posuđe.

Sada možete ocijediti vodu iz suvih šljiva i suhih kajsija. Suvo voće sitno nasjeckajte i dodajte u kremu. Ponovo pomiješajte sve sastojke. Zatim vam je potreban obrazac, a prednost biste trebali dati odvojivim posudama. Mnogo je prikladnije izvaditi gotov kolač iz kolačića iz njega. "Riba" u gotovom desertu izgleda vrlo zanimljivo. Ne lome se i ne gube oblik. Ova torta će se posebno svidjeti djeci.

Rezultirajuća kremasta masa sa kolačićima se prebacuje u kalup i stavlja u frižider, odnosno u zamrzivač. Nakon osam sati, torta se može servirati na sto. Prelijte desert posipanjem ili seckanom čokoladom.

Dezert sa kondenzovanim mlekom

Ukusno jelo ne mora biti teško za pripremu. Od običnih proizvoda možete napraviti odličan desert. Ako ste ljubitelj voća i slatkiša, predlažemo da napravite tortu sa kolačićima - "ribom" i bananom. Najosjetljiviji desert vole i odrasli i djeca.

Sastojci:

1. Pavlaka - 530 g.
2. Vanilija.
3. Riblje kolačiće - 320g
4. Tengla kondenzovanog mleka.
5. Uzmite šećer po ukusu.

Cijeli proces pravljenja torte od kolačića - "riba" može se podijeliti u tri faze. Prvo treba umutiti kondenzovano mleko, vaniliju i pavlaku u činiji, dodajući šećer po ukusu.

Sipajte kolačiće u pripremljenu posudu i napunite ih kremom. Ako ribe plutaju, pritisnite ih malo. U desert možete dodati orahe ako volite. Zatim se desert šalje preko noći u frižider. Za to vrijeme krekeri će moći dobro da se namoče. Ujutro je desert spreman za jelo. Prije serviranja može se ukrasiti voćem ili čokoladom. Kolač od keksa i kondenzovanog mleka je dosta sladak pa je potrebno dodati malo šećera.

Brzi desert od banane

Šta može biti ukusnije od kolača i torte od banane? Moderni kuhari nude brojne recepte. Među njima možete pronaći i najjednostavnije i najjeftinije opcije. Naš recept je jednostavan za napraviti. Za samo 15 minuta možete napraviti ukusan desert. Za tortu možete uzeti bilo koji kolačić, posebno je ukusan s krekerima. Gotov desert ima veoma prijatan kremasti ukus banane.

Sastojci:

1. Četiri banane.
2. krekeri - 220g
3. šećer u prahu. – 110 g.
4. Pavlaka - 560 g.
5. želatina - 15-20 g.

Pre kuvanja vredi preliti želatin hladnom vodom da nabubri. Kolačići moraju biti izlomljeni na komade. Nakon bubrenja želatinozne mase, mora se otopiti u vodenom kupatilu. Zatim pomiješajte kiselu pavlaku, želatin i šećer u prahu. Ogulite banane i narežite na kriške. Duboku posudu pokrivamo prozirnom folijom. Zatim sipajte sloj kolačića, rasporedite dio banana i prelijte kremom. Svi slojevi se mogu ponoviti nekoliko puta. Kolačići bi trebali biti na vrhu deserta. Odozgo prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider. Prilikom serviranja, torta se može staviti na ravan tanjir i ukrasiti.

Dezert od skute

Kako napraviti tortu od kolačića koja nije samo ukusna, već i zdrava? Možete napraviti odličan desert od skute. Mnoga djeca ne vole fermentirani mliječni proizvod u čistom obliku. Ali niko neće odbiti poslasticu u obliku torte.

Skrećemo vam pažnju na vrlo jednostavan recept za kolače. Za pripremu nam je potrebno voće i domaći svježi sir.

Sastojci:

1. Domaći svježi sir (treba izabrati masni proizvod) - 530 g.
2. Šećer - 140g
3. Pakovanje putera.
4. krekeri - 330g
5. Dvije banane.
6. Mlijeko - 100g
7. Vanilin.
8. čokoladica.

Pomiješajte meki puter sa masnim svježim sirom, dodajte vaniliju i šećer. Dobijenu masu dobro umutiti blenderom. Kao rezultat, trebali bismo dobiti vrlo bujnu kremu. Krekere u posebnoj posudi navlažite mlijekom. Banane su oguljene i isečene. Na dno pripremljene posude položite dio skute. Stavili smo malo kolačića i banane na to. Zatim ponovo ponovite sve slojeve. Gornji dio i stranice desertanamazati kremom od skute. Torta se može ukrasiti voćem. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu. Gotovi desert možete ukrasiti čokoladnom glazurom. Zatim pošaljite slatko jelo u frižider na pet sati.

Slomljeno staklo

Tortu od razbijenog stakla možemo nazvati najpoznatijim desertom koji ne zahteva pečenje. Svako od nas ga je probao barem jednom u životu. Njegova prednost je jednostavnost pripreme i lijep dizajn. A ukus deserta oduševljava domaćice. Djeca posebno vole ovu tortu.

Sastojci:

1. Pavlaka (15-20%) - 430g
2. krekeri - 70g
3. Tri pakovanja želatine.
4. ½ art. šećer.
5. Vanilija.

Šarena torta je relevantna u bilo koje doba godine. Ljeti je desert nezamjenjiv u vrućem vremenu. U toploj sezoni kolač se može upotpuniti voćem i bobicama. Žele se može napraviti i od prirodnih sastojaka. Ako nema vremena, možete koristiti gotov žele u pakovanju. Dajte prednost svijetlim nijansama, tada će vaš desert izgledati svjetlije i šarenije.

Prema uputstvu na pakovanju potrebno je napraviti žele i staviti ga u frižider. Kao rezultat, trebali biste dobiti tri posude s želeom različitih nijansi. Nakon stvrdnjavanja žele masu iseći na kockice.

Otvorite pakovanje želatina i napunite ga vrućom vodom. Miješajte masu dok se potpuno ne otopi. Pomiješajte šećer i pavlaku i umutite mikserom. Zatim sipajte ohlađeni želatin. Za tortu, možete uzetibilo koji oblik. U to smo stavili žele u boji. Šarene kocke prelijte kiselom pavlakom. Na kiselu pavlaku stavite kolačiće. Postat će osnova naše torte. Gotov desert se mora izvaditi iz posude i staviti na ravnu ploču. Takav kolač zaista podsjeća na komadiće razbijenog stakla u boji.

Dezert od skute

Sastojci:

1. Pavlaka - 5 kašika. l.
2. Svježi sir - ½ kg.
3. Cookie - 430g
4. Ispustite ulje. – 40
5. Vanilija.
6. Šećer - četiri kašike. l.
7. Orasi.
8. Šolica za kafu.
9. Kondenzirano mlijeko - dvije žlice. l.
10. Šolja čokoladne glazure.
11. Banana, narandža ili trešnja.

Veliki izbor kolača bez pečenja. Deserti od svježeg sira sa voćem imaju odličan ukus. Za tortu možete kupiti bilo koji kolačić. Obično se preporučuje da ga navlažite u mlijeku. Međutim, možete odstupiti od recepta i navlažiti kolačiće u skuvanoj kafi. Kolač će poprimiti nove ukuse. Za desert možete odabrati svoje omiljeno voće. Ispada ukusan desert sa trešnjama, bananama ili narandžama.

Prvo, hajde da pripremimo kafu sa kondenzovanim mlekom i sipamo je u prikladnu posudu. Svaki kolačić umočite u napitak od kafe i stavite na dno kalupa. Pomiješajte šećer i omekšali puter. Slatkoća deserta zavisi od vašeg ukusa i kolačića.

Ako je zadnji proizvod dovoljno sladak, možete smanjiti količinu šećera. Umiješajte mlaćenicu i vaniliju. Tu dodajemo kiselu pavlaku. Krema se može umutiti mikserom. Gotovu masu nanosimo u ravnomjernom sloju na navlažene kolačiće. Daljeponovite slojeve nekoliko puta. Između njih možete staviti voće. Gornji dio torte možete ukrasiti po želji. Čokoladnu glazuru možete kombinovati sa komadićima voća. Dobivena masa deserta se prelije na vrh i sa strane. Gotov kolač šaljemo u frižider.

Umjesto pogovora

Kao što vidite, postoji mnogo opcija za pravljenje ukusnih kolača. Dali smo samo najpopularnije recepte. Svaki od njih vam omogućava da pripremite prekrasan desert u najkraćem mogućem roku. Svaki recept se može mijenjati dodavanjem orašastih plodova, voća ili bobičastog voća. Čokolada je odličan dodatak. Nadamo se da će vam naši recepti pomoći da pripremite svoj prvi brzi desert.