Dezert od banane bez pečenja: recept, priprema hrane, postupak kuvanja

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Banane su popularno tropsko voće sa žutom korom koja skriva delikatnu, slatku pulpu. Oni su odavno prestali biti nešto egzotično i uspješno se koriste u kuhinji ne samo kao samostalna poslastica, već i kao dodatak raznim kolačima, kolačima od sira i drugim slatkišima. Današnji materijal sadrži najzanimljivije recepte za deserte od banane bez pečenja.

Panna Kota

Ovu delikatnu poslasticu izmislili su italijanski kuvari i brzo je stekla popularnost među sladokuscima iz celog sveta. Priprema se na bazi želatine, voća i mliječnih proizvoda, što znači da ispada ne samo ukusno, već i zdravo. Da napravite šest porcija panna cotte trebat će vam:

• 3 zrele banane;
• 30g meda;
• 25g želatina;
• 150ml vode;
• 1 l kefira (1%).

Ova italijanska bananadesert bez pečenja može lako pripremiti svaka domaćica koja može jasno pratiti uputstva.

1. Želatin se rastvara u toploj vodi i čeka da nabubri.
2. U sljedećoj fazi dodaju se med, kefir i komadići banane.
3. Sve se dobro promeša, sipa u činije i stavi u frižider na par sati.

Potpuno smrznuta panna cotta se ukrašava po vašem ukusu i služi kao desert.

milkshake

Ljubitelji gustih slatkih napitaka treba da obrate pažnju na recept ispod. Za igranje kod kuće trebat će vam:

• 120g sladoleda;
• 500ml mlijeka;
• 1 banana;
• 2 tbsp. l. šećer.

Ovaj koktel za desert priprema se vrlo brzo i jednostavno:

1. Oguljena banana se isječe na komade srednje veličine i prelije mlijekom.
2. Sve je zaslađeno, preliveno sladoledom i umućeno blenderom.

Rezultirajuće piće se servira ohlađeno u visokim staklenim čašama.

Jogurt

Ovaj ukusni desertni napitak s okusom tropskog voća sigurno će se svidjeti svima koji vole banane i kiselo mlijeko. Napravljen je od jednostavnih sastojaka, koji moraju sadržavati:

• 50g šećera;
• 1L mlijeka;
• 2 banane;
• 4 tbsp. l. prirodni jogurt;
• vanilin.

Cijeli proces pravljenja jogurta od banane može se podijeliti na nekolikouzastopni koraci:

1. Prvo treba da uradite mleko. Zaslađen je, aromatizovan vanilijom i preliven jogurtom.
2. Nastala tečnost se pomeša sa komadićima voća i sipa u čaše. Svaki od njih se stavi u aparat za jogurt i ostavi najmanje šest sati.

Sladoled

Ovo je jedan od najpopularnijih slatkiša bez pečenja. Ovako napravljen desert od banane ima prijatan ukus i izraženu voćnu aromu. Da ih počastite svojom porodicom, trebat će vam:

• 200g prirodnog jogurta;
• 2 banane:
• med i cimet (po ukusu).

Čak i tinejdžer koji zna koristiti blender može pripremiti ovaj osvježavajući desert.

1. Oguljene i isečene banane šalju se u zamrzivač i čekaju da se stvrdnu.
2. Nakon toga se dodaju medom, cimetom i jogurtom.
3. Sve se to preradi blenderom do konzistencije mekog sladoleda i rasporedi u činije.

Voće preliveno čokoladom

Ovaj desert od banane bez pečenja mnogo liči na sladoled. Stoga se može pripremiti posebno za dječji odmor. Za ovo će vam trebati:

• 60g pečenog kikirikija;
• 1 pločica tamne čokolade;
• 2 banane.

Sada kada smo saznali koji su proizvodi potrebni za pripremu neobičnog voćnog deserta, važno jerazumjeti zamršenost procesa:

1. Oguljene banane se iseku na tri dela i nabode na ražnjiće (mini-voće možete ostaviti cele).
2. Svaki su umočeni u otopljenu čokoladu i posuti mljevenim kikirikijem.

Rezultirajući blankovi se stavljaju na ravnu ploču i šalju u frižider dok se glazura potpuno ne stvrdne.

Sorbet

Ovaj hladni desert od banane bez pečenja podsjeća na sladoled. Stoga će se uspješno uklopiti u ljetni meni. Za pripremu će vam trebati:

• 2 mala limuna;
• 4 banane;
• 6 art. l. šećer u prahu.

Sam desert se priprema za samo nekoliko minuta, ali će ga moći probati tek kada se potpuno stvrdne.

1. Banane i limun su oguljeni i isečeni na male kockice.
2. Ovako obrađeno voće posuti šećerom u prahu i dobro umutiti.

Rezultirajuća masa se stavlja u bilo koju posudu za hranu i šalje u zamrzivač na četiri sata. Gotov desert je ukrašen svježim voćem.

Semifredo

Ljubitelji italijanskih slatkiša trebali bi uzeti u obzir još jedan jednostavan recept. Dezert od banane bez pečenja misterioznog naziva "Semifredo" je meki sladoled napravljen na bazi voća i kondenzovanog mleka. Da njome razmazite svoju porodicu, trebat će vam:

• 150 ml nemasnog jogurta;
• 100 ml soka od ananasa;
• 200 g kondenzovanomlijeko;
• 2 male banane;
• ¼ tsp mljeveni muškatni oraščić;
• ½ kašičice svakog vanilija i kokosove pahuljice.

Pored hrane, trebat će vam i blender.

1. Oguljene banane se iseku na komade srednje veličine i stave u duboku činiju.
2. Tamo se takođe šalju jogurt, kondenzovano mleko i sok.
3. Sve ovo je preliveno vanilijom, mljevenim muškatnim oraščićem i kokosom, a zatim umućeno blenderom.

Rezultirajuća smjesa se prebacuje u posudu za hranu i zamrzava. Poslužite "Semifredo" u prelepim činijama u obliku kuglica, ukrašenih po vašoj želji.

Sladoledova torta

Oni koji vole da uživaju u nečemu hladnom tokom vrelog letnjeg dana trebalo bi da svojoj kolekciji dodaju još jedan jednostavan recept za desert od banane bez pečenja. Sladolednu tortu možete brzo pripremiti samo pod uslovom da unaprijed kupite sve potrebne komponente. U ovom slučaju to će biti:

• 4 velike zrele banane;
• 8 datuma (obavezno bez koštica);
• 1 biskvit torta;
• 1kg sladoleda;
• 2 tbsp. l. Roma;
• kakao prah (opciono).

Ovaj desert od banane bez pečenja je brz i lak za svakoga:

1. Biskvitna torta je položena na dno kalupa obloženog polietilenom za hranu.
2. Na vrh rasporedite masu pasiranih banana, zgnječenih urmi prethodno namočenih u rum i sladoleda.
3. Sve ovo je pažljivo izravnano i prekriveno filmom.

UključenoU završnoj fazi, formirana torta se šalje u zamrzivač. Nakon osam sati ostat će da se samelje kakao i možete poslužiti.

Voćna salata

Ovaj recept će sigurno pamtiti svi koji vole ne samo ukusne, već i zdrave delicije. Za posluživanje gurmanske voćne salate za desert, trebat će vam:

• 200g nemasnog jogurta;
• 2 tbsp. l. čokoladni puter od lješnjaka;
• 1 tbsp l. med (obavezno tečan);
• 1 banana i 1 jabuka svaka;
• 100 g crvenog i zelenog grožđa.

Priprema ovog zdravog deserta neće oduzeti mnogo vremena, pogotovo ako se striktno pridržavate traženog algoritma.

1. Oguljeno i oprano voće se iseče na prelepe komade i sjedini u dubokoj posudi.
2. Šalju i preljev od meda, jogurta i putera od orašastih plodova.

Sve je nježno izmiješano i servirano.

Banana split

Ovaj recept je posuđen iz američke kuhinje. Čokoladno-bananski desert bez pečenja koji se pravi prema njoj ima istančan ukus i zasluženo je popularan ne samo među prekomorskim sladokuscima. Za izradu kod kuće trebat će vam:

• 30ml teške kreme;
• 50g tamne čokolade;
• 1 banana;
• 3 oraha (mogu se zamijeniti, na primjer, kikirikijem);
• 2-3 kuglice različitog sladoleda;
• 1 tbsp l. liker "Kalua".

Ovo je jedna od najjednostavnijih opcija za osvježenjevoćni desert.

1. Oguljena banana je isečena po dužini i poslagana na prelep tanjir.
2. U blizini se postavljaju kuglice sladoleda i prelivaju ih otopljenom čokoladom pomiješanom sa vrhnjem i likerom.
3. Sve ovo je posuto seckanim orasima i odmah servirano na sto. Po želji se dekoriše svežim bobicama.

Voćni puding

Ova delikatna poslastica je uspešna kombinacija kreme, banana i kolačića. Dakle, može se bezbedno pripremiti posebno za večernje ispijanje čaja. Da biste svoje domaćinstvo počastili pudingom, trebat će vam:

• 300g kolačića od vanile;
• 5 banana;
• 3 žumanjka;
• 3 šolje mlijeka;
• 1 šolja šećera;
• 4 tbsp. l. brašno;
• sol i vanilija.

Cijeli proces pravljenja pudinga podijeljen je u nekoliko jednostavnih koraka.

1. U šerpi sa debelim dnom pomešati brašno, so, vanilin i šećer, a zatim dodati žumanca umućena sa toplim mlekom.
2. Sve ovo stavite na laganu vatru i prokuvajte dok ne postane gusto, ne zaboravljajući da se stalno meša.
3. Gotova krema se skine sa šporeta i ostavi da se ohladi.
4. Na dno bilo kojeg prikladnog obrasca rasporedite dio postojećih kolačića i nasjeckane banane. Sve to prelijte ohlađenom kremom. Slojevi se izmjenjuju dok se ne iskoriste sve komponente.

Gotov puding se prekrije prozirnom folijom i pošalje na nekoliko sati u frižider.

Rolat sa voćemnadjev

Ovaj ukusni i nježni desert od banane bez pečenja sa svježim sirom ima prezentabilan izgled i stoga će biti dostojan ukras svakog porodičnog odmora. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 120g tamne čokolade;
• 200 g svježeg sira;
• 60g putera;
• 1, 5 banana;
• 2 vafla kolača.

Priprema ove slatke rolade ne traje dugo, jer nijedan od sastojaka ne zahteva dugu termičku obradu.

1. Izmrvljeni kolači se kombinuju sa pasiranim svježim sirom, otopljenom čokoladom i otopljenim puterom.
2. Sve se to miješa dok ne postane glatko, a zatim raširi na ravnu površinu prekrivenu prozirnom folijom.
3. Na vrh premažite banane i formirajte rolat.

Rezultirajući proizvod se šalje u frižider, i pre serviranja dekoriše po želji.

žele od voća i pavlake

Ovaj ukusan i delikatan desert od banane neće proći nezapaženo od strane ljubitelja poslastičarskih užitaka. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 100ml vode;
• 500 g kisele pavlake;
• 100g šećera;
• 25g čokolade;
• 15g želatina;
• 2 banane.

Pored toga, trebat će vam mikser i odgovarajući pribor.

1. Želatin se natopi u vodi i zagreva na parnoj kupelji dok se kristali potpuno ne rastvore.
2. Nakon toga se ohladi, dopuni zaslađenom pavlakom i umuti mikserom.
3. Rezultirajuća masa se sipa u posude na čijem dnukriške banana, i poslat u frižider.

Pre serviranja pospite komadićima čokolade.

Voće sa kremom od svježeg sira

Ovaj zdravi desert, koji predstavlja zanimljivu kombinaciju banana, bobičastog voća i mliječnih proizvoda, oduševit će i velike i sve veće slatke zube. Da ga pripremite za sebe i svoju porodicu, trebat će vam:

• 200g jagoda;
• 100 g svježeg sira;
• 30g šećera;
• 1 banana;
• mlijeko i voćni sirup (opciono).

Ne morate čak ni da palite šporet dok pravite ovaj desert.

1. Oguljene banana i oprane jagode iseckane su na uredne komade i poslagane u činije.
2. Na vrh premažite svježi sir umućen sa šećerom i malo mlijeka.
3. Sve se prelije voćnim sirupom i servira.

Banana ispod bunde

Ovaj prozračan i veoma lijep desert može se pripremiti posebno za dječji praznik. Za ovo će vam trebati:

• 150 g svježeg sira;
• 50g putera;
• 1 banana;
• 1 tbsp l. pavlaka;
• 3 tbsp. l. šećer;
• 2 tbsp. l. nezaslađeni kakao;
• bilo koji orasi (opciono).

Za pripremu ovog deserta bolje je odabrati gusto, ne prezrelo voće koje zadržava svoj izvorni oblik.

1. Oguljena banana se stavi na ravan tanjir i prelivena skutom, umućenom sa mekim puterom i par kašika šećera.
2. Grijanozaslađena pavlaka prelivena kakao prahom.

Gotov desert posuti seckanim orasima i servirati.

Kolač sa želeom od pavlake

Oni koji vole domaće slatkiše trebali bi dodati još jedan originalni recept u svoju ličnu kolekciju. Torta od banane bez pečenja, pripremljena sa dodatkom želatine, sigurno će se svideti i velikim i malim sladokuscima, što znači da će se često pojaviti na vašem stolu. Da biste ga napravili u vlastitoj kuhinji, trebat će vam:

• 350g keksa;
• 400g kisele pavlake;
• 150g šećera;
• 25g želatina;
• 3 banane;
• voda i vanilija.

Ovu želatinsku bananu bez pečenja je tako lako napraviti da čak i početnik slastičar može to da uradi.

1. Prvo morate napraviti kremu. Za njegovu pripremu, želatin se razblaži u maloj količini vode i zagreje na parnom kupatilu.
2. Kada se otopi, pomeša se sa zaslađenom kiselom pavlakom sa ukusom vanilina i snažno umuti.
3. Kolačići i banane se slažu u slojeve u obliku obloženom prozirnom folijom, ne zaboravljajući da zalijete žele.

Ovako formirana obična torta od banane bez pečenja prekriva se polietilenom i šalje u frižider. Nakon nekoliko sati dekoriše se po želji i reže na porcije. Čuvajte ga na polici frižidera. U suprotnom, sloj žele će se početi širiti.

Cheesecake

Ova popularna torta od banane bez pečenja sigurno će se naći mnogoljubitelji među onima koji vole svježi sir i voćne deserte. Da sami pripremite ovu prekookeansku poslasticu, trebat će vam:

• 50g putera;
• 200g keksa;
• 2 tbsp. l. mlijeko.

Da napravite punjenje kolačića od banane bez pečenja, trebat će vam:

• 400 g svježeg sira (9%);
• 8g želatina;
• 3 banane;
• 1 šolja kreme (33%);
• ½ šolje pavlake (15%);
• 3 tbsp. l. sok od limuna;
• 4 tbsp. l. lagani med;
• 2 tbsp. l. šećer u prahu;
• 1 kašičica svaki vanilija i limunova korica.

Ova ukusna torta od banane bez pečenja priprema se izuzetno brzo. A da bismo pojednostavili već jednostavan zadatak, cijeli proces je uslovno podijeljen u nekoliko uzastopnih faza:

1. Zdrobljeni keksi se pomešaju sa mlekom i otopljenim puterom, a zatim izlažu u odvojivi oblik i stavljaju u frižider.
2. Nakon nekog vremena, kolač se prelije filom od pirea od banane, limunovog soka, rastvorenog želatina, svježeg sira, meda, pavlake, pavlake, šećera u prahu, vanilina i korice citrusa.
3. Sve je uredno poravnato i ostavljeno preko noći u frižider.

Gotov kolač od sira možete ukrasiti medom ili karamelom i kriškama banane.

Curd Fruit Cake

Ovo je jedna od popularnijih opcija za desert bez pečenja. Brzo i jednostavno kolač od banane napravit će svaki neiskusni poslastičar koji ima pri ruciosnovni paket hrane koji uključuje:

• 400g keksa;
• 250 g svježeg sira;
• 170g putera;
• 120g čokolade;
• 2 banane;
• ¾ šolja šećera u prahu;
• 1 čaša mlijeka.

Ne treba vam pećnica da napravite ovu tortu.

1. Kolačići su umočeni u mlijeko i položeni na dno bilo kojeg prikladnog oblika.
2. Na vrh ravnomjerno premazati kremu od napola otopljene čokolade, putera, svježeg sira i šećera u prahu.
3. Sve je preliveno kriškama banane i još jednim slojem natopljenog keksa.
4. Buduća torta ponovo se namaže kremom od sira od putera, prelije ostatkom otopljene čokolade i stavi u frižider.

Ovo nije problematično, ali se od banane mogu napraviti iznenađujuće ukusni deserti.