Ukusna i jednostavna rimska torta
Ukusna i jednostavna rimska torta
Anonim

Rimska torta je veoma ukusan, ali jednostavan desert. Ako su gosti već na pragu, možete pripremiti slatku poslasticu za 1 sat. Set proizvoda je najjednostavniji i nećete morati da se mučite oko kuvanja.

Set rimskih torti

Da biste pojednostavili proces kuvanja, koristite zamrznute komade tijesta. Za kremu je potrebno samo nekoliko sastojaka. Sastojci za rimsku tortu:

  • 500g smrznutog lisnatog tijesta.
  • Limenka kondenzovanog mleka.
  • Komad putera.
  • 5-10 jezgri oraha.
  • Korica od jednog limuna.

Za ovu vrstu deserta možete koristiti nestandardne dekoracije. Površinu možete posuti kikirikijem, namazati marmeladom, preliti čokoladom - ima puno opcija.

Princip pripreme i pripreme lisnatog tijesta

Prvo morate malo odmrznuti tijesto. Izvadite praznine iz vrećice i ostavite na površini za sečenje dok tekstura malo ne omekša. Zatim se vrši sama priprema:

  1. Položite sve prazne listove jedan na drugi.
  2. Upotrebom noža izrežite stabljike na 4 jednaka dijela.
  3. Pravokutnike lagano pospite brašnom.
  4. Položite papir za pečenje na lim.
  5. Rasporedite komade lisnatog tijesta na papir.
  6. Podesite temperaturu u rerni na 150 stepeni.
  7. Postavite da se peci peku 15 minuta.
cepanje lista
cepanje lista

Uklonite pečene pravougaonike i stavite na drvenu dasku. Ovdje prhko tijesto treba da se ohladi.

Priprema kreme i sakupljanje torte

Krema daje poseban ukus desertu. Upravo njegova priprema je osnova recepta za rimsku tortu:

  1. Na sitno narendajte koru 1 limuna. Ovako se sprema kora.
  2. Omekšajte puter. Posudu sa proizvodom možete staviti blizu toplog čajnika.
  3. Pomiješajte kondenzirano mlijeko sa limunovom koricom. Dobro izmiješajte sastojke.
  4. Na kraju pomiješajte puter sa kremom. Umutiti sastojke dok ne postane glatka i pahuljasta.
priprema kreme
priprema kreme

Dalje, torta se sklapa. Ovo je proces koji traje dugo. Samo lisnate komade treba natopiti kremom:

  • Svaki pravougaonik tijesta premažite malom količinom kreme. Ostavite praznine 10-15 minuta.
  • Dalje, komadiće namazati sa dosta kreme i slagati jedan na drugi.
  • Namazite i vrh kupole kremom i ukrasite cijelim ili seckanim jezgrom oraha.

Torta koja se sastoji od najmanje 8 slojeva bit će ukusnatest.

Preporučuje se: