2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ko ne voli kompot? Ukusan, hladan napitak ne samo da gasi žeđ, već i zasićuje tijelo korisnim mikroelementima. Za njegovu pripremu možete uzeti bilo koje sušeno voće i bobice. Ali danas želimo da razgovaramo o receptu za pravljenje kompota od hurmi. Plodovi urmene palme poznati su i voljeni u cijelom svijetu. Ali kompot od njih nije stekao veliku popularnost. Hajde da zajedno otkrijemo zašto.
Ukratko o glavnim stvarima
Da li je kompot od hurmi zdrav? Da, definitivno. To je napitak bogat gotovo svim najvažnijim vitaminima i mineralima. Osvježavajućeg je okusa, lijepe boje i šarene arome. Kuhajte ga stalno i koristite umjesto energetskih napitaka. Popijte čašu ovog pića ujutru i letećete kao ptica ceo dan.
Kompot od urme je napitak koji uzima sve korisne materije iz voća. A ima ih puno. Nije ni čudo što danas naučnici kažu da osoba može da preživi nekoliko meseci jedući hurme sam. Istovremeno, njegovo tijelo neće patitiod nedostatka hranljivih materija. Pogledajmo nakratko glavne zdravstvene prednosti ploda urmine palme.
Korisna svojstva
O ovoj temi možemo pričati satima, ali pokušaćemo da navedemo samo glavne:
- Obilje dijetalnih vlakana ima blagotvoran učinak na funkciju crijeva. Nesvarljive su i djeluju kao četka.
- Visoka energetska vrijednost može se smatrati plusom i minusom. Ali ako govorimo o šoljici kompota od hurmi za doručak, onda će to dati snažan podsticaj snage i snage.
- Visok sadržaj vitamina čini ga nezamjenjivim proizvodom za prehladu i SARS, uz beri-beri.
- Visok kalcijum pomaže u jačanju kostiju i zuba.
- Redovna upotreba kompota od hurmi poboljšava rad svih organa i sistema. Zbog zasićenosti kalijumom, mineralima i drugim korisnim materijama, napitak poboljšava vid, jača kardiovaskularni sistem.
Kontraindikacije
Nije tajna da čak i najzdravije namirnice ponekad moraju biti djelimično ili potpuno isključene iz prehrane. Ovo se odnosi i na sušene urme. Kompot u manjoj mjeri opterećuje probavni sistem, makar samo zato što ne sadrži dijetalna vlakna. Stoga se u slučaju problematične probave preporučuje upotreba samo samog napitka, a bobičasto voće prepustiti ostalim članovima porodice. Ko bi još trebao biti oprezan:
- Morate biti oprezni prema osobama koje pate od alergija, astme.
- Dijabetičari treba da se konsultuju sa lekarom: urme su bogate šećerom.
- Piće je prilično kalorično. Stoga, ako imate višak kilograma, ne biste se trebali zanositi ovim pićem.
- Budućim majkama se ne preporučuje da se naslanjaju na kompot, jer može stimulirati kontrakcije materice.
- A posljednja kategorija su djeca ispod jedne i po godine. Pedijatri ne preporučuju uključivanje u ishranu beba i samih plodova i pića na bazi njih. Prilično je težak za probavu.
Tajne kuvanja
Sada pogledajmo recept za kompot od urme. Da napitak bude zaista ukusan i zdrav, pridržavajte se sljedećih pravila:
- Morate odabrati kvalitetno voće tamne boje sa glatkom površinom. Koža ne smije biti ljepljiva ili klizava.
- Voće prije kuvanja potopite u hladnu vodu, isperite i uklonite sjemenke.
- Šećer možete zameniti medom po vašem nahođenju. Ako ne volite previše slatko, onda možete i bez njega.
- Sušene kajsije, jabuke ili pomorandže mogu upotpuniti piće i dati mu ugodnu kiselost.
- Džumbir, cimet ili menta je odličan dodatak piću.
Sada možemo prijeći na posao. Prvo stavite lonac vode na vatru i ostavite da proključa. Sušeno voće treba potopiti u kipuću vodu kako bi se zadržala maksimalna korist. Ne dozvolite da sušeno voće ključa duže od 5 minuta. Nakon isključivanja nemojte žuriti s procesom hlađenja. U to vrijeme piće postaje bogato, ukusno i zdravo. Sada tiznati skuvati kompot od hurmi. Međutim, danas postoji dosta recepata. Danas ćemo pogledati nekoliko osnovnih, nakon kojih možete eksperimentirati do mile volje.
Najbolji spoj
Naravno, urmi sa jabukama su klasik. Savršeno se nadopunjuju, piće je bogato željezom i drugim elementima u tragovima. A ako dodate još par grančica mente, piće će ispasti još zanimljivije. Dakle, trebat će vam:
- Datumi - 0,2 kg.
- Jabuke - 2 komada
- Nana - po ukusu.
- Šećer - 2-3 supene kašike.
- Voda - 3 litre.
Prethodno namočene hurme oprati, očistiti od koštica i iseći na trakice. Jabukama izvadite sjemenke i narežite na kriške. Sada sve zajedno stavimo u kipuću vodu i dodamo šećer. Kuvajte 5 minuta, a zatim dodajte mentu. Ostavite da odstoji nekoliko sati. Ova kombinacija je savršena za djecu. Hurme takođe treba jesti, one nabubre i postanu veoma ukusne.
kompot od đumbira
medenjaci, medenjaci, pa čak i limunada - ovaj začin vole djeca i odrasli širom svijeta. Hajde da probamo da skuvamo ukusan kompot koji će zagrejati na hladnoći i osvežiti na vrućini. Trebat će vam:
- Hurme i suve kajsije - po 100g
- Svježi korijen đumbira - 20g
- Šećer po ukusu.
- Voda - 3 litre.
Prethodno pripremljeno sušeno voće treba bitigrind. Hurme su slamke, a dovoljno je suve kajsije iseći na dva dela. Zajedno se potapaju u kipuću vodu i odmah se doda korijen đumbira. Ohladite i ostavite da odstoji na tamnom mestu. Ako odlučite da dodate med, onda to učinite nakon hlađenja kako biste sačuvali sva korisna svojstva.
Orange Paradise
I sljedeći na redu imamo još jedan odličan kompot od hurmi. Recept sa fotografijom jasno pokazuje da piće nije samo vrlo ukusno, već i lijepo. Ako ga poslužite u prekrasnim čašama, lako će ukrasiti svečani sto. Želio bih da vam ispričam još jedan recept, koji uključuje narandže. Sunčani plodovi daju napitku nezaboravan ukus i sjaj. Za kuvanje će vam trebati:
- Datumi - 250g
- Narandže - 3 komada
- Limeta - 1 komad
- Med - po ukusu.
- Cimet - po ukusu.
Datumi moraju biti pripremljeni na uobičajen način. Istovremeno ogulite pomorandže i narežite ih na kockice. U šerpu stavite seckane urme i pomorandže, koricu, sok limete i med, prelijte kipućom vodom i pustite da proključa. To je sve, ukusan i zdrav napitak je spreman. Možete ga staviti u frižider i popiti u narednih nekoliko dana.
Umjesto zaključka
Kompot je najbolje ljetno piće. Korisno, svijetlo, umjereno slatko, savršeno gasi žeđ i zasićuje tijelo korisnim tvarima. Danas smo pogledali nekoliko opcija za pravljenje kompota od hurmi. Možete ih mijenjati po vlastitom nahođenju, dodati voće i bobice, začine. Svaki put ćete dobiti novo piće, originalno i ukusno. Obavezno ponudite djeci kompot od hurmi, uvijek im je potreban dodatni izvor energije.
Preporučuje se:
Kako skuhati mrvljivi pilav? Recept za kuvanje korak po korak sa fotografijom
Svaki ljubitelj kuhanja radije koristi svoj recept za pilav. Istovremeno, postoje univerzalna pravila koja vam omogućavaju da jelo bude u skladu s općeprihvaćenim kanonima. Prije svega, riječ je o primjeni rješenja koja doprinose lomljivosti riže. Želio bih reći o pravilnoj pripremi pilafa u našem materijalu
Kolači sa kvascem u tavi: recept za kuvanje sa fotografijom
Svaka domaćica koja poštuje sebe ima svoj recept za pite sa kvascem u tiganju, dokazan godinama, jer se vrlo brzo i lako kuvaju. Ovo pecivo je dobro jer pomoću univerzalnog tijesta možete kuhati nekoliko vrsta ove poslastice odjednom s raznim nadjevima: i slatkim i slanim, mesnim i povrtnim. Članak daje dva primjera pravljenja tijesta za pržene pite, daje nekoliko ideja za punjenje
Sirup od urme: kako kuhati, korisna svojstva, kalorije
Sirup od urme nije samo odlična zamjena za štetni šećer, već i odlično sredstvo za jačanje imuniteta i sprječavanje mnogih zdravstvenih problema
Kako skuvati kompot od kupina. Kompot od kupina za zimu: recept
Aronija se odavno savjetuje da se uzima i svježa i prerađena za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Od njega možete napraviti džem, svježe zamrznuti i kuhati kompote
Ukusni kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije. Kompot od grožđa za zimu: jednostavan recept
Obično kuvanje kompota oduzima dosta vremena. Potrebno je sve srediti, isprati, kuhati, a nakon toga proizvod podvrgnuti dodatnoj toplinskoj obradi. Ali postoji mnogo opcija koje vam omogućuju da napravite, na primjer, kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije. Gotov proizvod nimalo ne gubi na ukusu
