Svježa jabuka: recept, prednosti, kalorije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svi znamo o prednostima voća, bobičastog voća i povrća. I sama priroda se pobrinula da njihova upotreba donese maksimalnu korist organizmu. Svježe cijeđeni sokovi (svježi) pripremljeni od njih imaju veću koncentraciju aktivnih tvari. Koliko su ova pića korisna ili štetna za organizam? Danas vam predstavljamo materijal iz kojeg ćete naučiti o metodama pravljenja svježe jabuke, njenim korisnim svojstvima i sadržaju kalorija.

Svježe - šta je to?

Fresh (od engleskog. Fresh) nazivaju se svježe cijeđeni sokovi od bobičastog voća, voća, povrća, baštenskog zelenila, začinskog bilja i biljaka. One su popularne komponente programa zdrave prehrane. Treba napomenuti da su svježi sokovi mnogo hranljiviji i ukusniji od svojih pakiranih sokova. Pića se konzumiraju za gašenje žeđi ili u terapeutske i profilaktičke svrhe.

Benefit

Jedno od najpopularnijih pića u ishrani je svježa jabuka. Preporučuje se za upotrebu nakon treninga za brzo utaživanje žeđi i vraćanje snage organizma, a osim toga, ne preopterećuje ga dodatnim kalorijama. Zbog ovakvih svojstava ovog napitka, ljekari preporučuju da se pije nakon operacija, kao iu slučaju teške iscrpljenosti pacijenta.

Svježe napravljeno od jabuka sadrži organske kiseline, šećer, lako svarljive ugljikohidrate, dijetalna vlakna, masti i proteine. Dosta je visok sadržaj vitamina grupe B, C, P, PP, E. U zdravom soku postoji veliki broj minerala, uključujući kalcijum, gvožđe, kalijum, magnezijum, fluor, jod, natrijum, fosfor i druge. Treba napomenuti i niskokalorični sadržaj svježe jabuke - 42 kcal/100 g.

Prirodni proizvod od jabuke, koristi se kod oboljenja jetre, bubrega, bešike, urolitijaze, ateroskleroze. Pektin, prisutan u soku s pulpom, normalizira rad crijeva. Visok sadržaj organskih kiselina i šećera u napitku potiče brzi oporavak nakon teških fizičkih napora. Važno je uzeti u obzir da svježu jabuku možete piti najviše 1 litar dnevno.

Sok povećava otpornost organizma na zarazne i prehlade, pomaže kod oboljenja kardiovaskularnog sistema, plućnih tegoba i sprečava nastanak kamenca u bubregu. Osim toga, napitak poboljšava probavu, stimulira crijeva. Blagotvorno deluje na ljudski organizam,koji česti bronhitis, problemi sa plućima.

Ako pacijenti imaju dijabetes, preporučuje se piti sok od zelenih jabuka. Za gojaznost nutricionisti preporučuju pripremu napitka od mješavine soka od jabuke, paradajza i limuna u sljedećem omjeru: 4:2:1.

Svježi sok od jabuke pomaže u uklanjanju toksina iz organizma, pa se uspješno koristi u programima podmlađivanja. Upotreba napitka ima upijajući efekat, potiče obnavljanje ćelija kože. Redovnom upotrebom svježeg soka poboljšava se boja i stanje kože u cjelini, povećava se sjaj kose.

Moguća šteta

Morate znati da se kod nekih bolesti, kao što su čir na želucu i gastritis, ne preporučuje svježa jabuka. Zbog činjenice da piće sadrži veliku količinu voćnih kiselina, može izazvati iritaciju sluzokože i time pogoršati stanje pacijenta.

Iako je alergija na jabuke izuzetno rijetka, ali ako je prisutna, bolje je ne koristiti svježe. Imajte na umu da je koncentracija alergena u piću uvijek veća nego u jabuci. Imajte na umu: sok treba praviti samo od zrelih prirodnih jabuka koje nisu tretirane kancerogenima ili drugim aditivima.

Pretjerana konzumacija svježeg soka može izazvati želudac, glavobolju. Kada su voćni napici uključeni u ishranu tokom laktacije, beba može doživeti grčeve.

Kontraindikacije zaovisnost

Svježi sok od jabuke trudnice trebaju uzimati s oprezom, jer može izazvati žgaravicu i probavne smetnje. U kasnijim fazama njegova upotreba može uzrokovati edem. Osim toga, ne bi ga trebale piti one žene čiji je test glukoze sa opterećenjem pokazao povećan rezultat.

Recepti i savjeti za kuhanje

Napominjem: ako namjeravate pripremiti piće za veći broj gostiju, najbolje je koristiti sokovnik za jabuke velikog kapaciteta. Danas vam želimo predstaviti neke od najzanimljivijih i najkorisnijih recepata po našem mišljenju. Kuvanje, po njima, neće oduzeti mnogo vremena i novca.

Classic Apple Fresh: Recipe

Napitak od svježe cijeđenih jabuka je odlična osnova za čišćenje organizma, jačanje imunog sistema, razne dijete. Danas ćemo kuhati svježe po prilično jednostavnom receptu:

1. Uzimamo zrele sočne jabuke različitih sorti, oguliti, odstraniti kožicu i sjemenke.
2. Stavite voće u sokovnik.
3. U gotov napitak unesite malo tekućeg mirisnog meda (par kašika). Piće je spremno.

Apple Melon Fresh

Prilično zanimljiva kombinacija može se dobiti kombinovanjem komponenti kao što su jabuka i dinja, čiji se kvaliteti ukusa savršeno nadopunjuju. Ako vam nije potrebna velika količina soka, možete bez sokovnika za jabuke velikog kapaciteta, a koristiteblender ili mali uređaj. Za pripremu ukusnog osvježavajućeg svježeg soka potrebno nam je:

• šećer od trske;
• par velikih jabuka;
• 300g dinje.

Jabuke očistiti od jezgre, dinju osloboditi od semenki i kore, pripremiti sok od voća. Na kraju, dodajte malo šećera od trske.

Svježe od cvekle i jabuke

Oni koji su na dijeti uživat će u takvom osvježavajućem napitku kao što je sok od jabuke i cvekle. Kako napraviti zdrav sok? Uzmite pola oljuštene sirove cvekle, jednu, bez kore i sjemenki, jabuku, nekoliko debelih stabljika celera. Sastojke stavljamo u sokovnik i pripremamo napitak. Dobijeno svježe piće treba odmah popiti.

svježi sok od narandže i jabuke

Preporučujemo da pripremite neobično ukusan i veoma zdrav napitak od narandže, jabuke i aronije. Svježa narandža-jabuka ima mnogo korisnih svojstava. Za pripremu su nam potrebne sljedeće komponente:

• 100ml vode;
• jabuka;
• narandžasta;
• 10 aronija.

Pre nego što počnete da kuvate, držite sve sastojke u frižideru. Ogulite jabuku i narandžu i narežite na kriške. Sve sastojke za sok od jabuke stavite u blender, umutite dok ne postane glatka. Dobijeni napitak blagotvorno djeluje na cijeli probavni trakt.

Savjeti

Svježa jabuka se može pripremiti uz uključivanje širokog spektra povrća i voća: breskve,šargarepa, lubenica, kajsije, bundeve, tikvice, kupus itd. Ipak, treba imati na umu da i pored svih njegovih vrijednih karakteristika, takvo piće ne treba zloupotrebljavati.